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Brasserie Flammburg

Maarstraße 2, 52499 Baesweiler

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte du Petit-Déjeuner
Petit-Déjeuner Guten Morgen
7.50
Guten Morgen Frühstück — 1 tasse de café, 2 demi-pains avec beurre et 2x garniture au choix : Gouda, confiture, Nutella, blanc de poulet
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Petit-Déjeuner Français
7.50
Französisches Frühstück — Café moka, croissant, beurre et confiture
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Petit-Déjeuner Baesweiler Löwen
12.50
Baesweiler Löwenfrühstück — Cafetière de café, 1 pain et 1 pain aux céréales, jambon arrière, salami, Gouda, beurre, confiture, œuf au plat
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Petit-Déjeuner Méditerranéen
13.50
Mediterranes Frühstück — Cafetière de café, 1 pain et 1 pain aux céréales, beurre, olives, mozzarella, miel, tomates, concombres, Gouda, poulet
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Petit-Déjeuner Plaisir pour 2 personnes
27.50
Genussfrühstück für 2 Personen — 2 cafetières de café, panier de pains, plateau mixte de fromages et charcuterie (jambon de la Forêt Noire, poulet)
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 28
Spécialités d'œufs brouillés (trois œufs)
Œufs brouillés naturevegetarian
5.50
Rührei pur
estimation≈ 230 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Œufs brouillés au bacon
7.50
Rührei mit Speck
estimation≈ 380 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Œufs brouillés tomate et poivronvegetarian
6.90
Rührei mit Tomate und Paprika
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Extras
Beurrevegetarian
1.00
Butter
estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Pain, confiture ou Nutellavegetarian
1.40
Brötchen, Konfitüre oder Nutella
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Portion de saucisse, jambon, fromage ou croissant
1.70
Portion Wurst, Hinterochsenschinken, Käse o. Croissant
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Œuf au platvegetarian
2.90
Spiegelei
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Portion de saumonpescatarian
5.70
Portion Lachs
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
CARTE DU MIDI
Burrito Bowl
14.90
Viande hachée épicée avec haricots sur riz, maïs, tomates fraîches, guacamole, crème sure et fromage
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Teriyaki Chicken Bowl
14.90
Poulet tendre sauce teriyaki sur riz, servi avec brocoli, carottes et sésame grillé
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Mediterranean Bowlvegetarian
14.90
Couscous avec halloumi et feta, olives épicées, tomates séchées et concombre frais
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Schnitzel Hawaii
14.90
Schnitzel de dinde pané avec ananas, jambon et fromage fondu, avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Flammkuchen Chicken BBQ
13.90
Flammkuchen avec sauce BBQ, poulet juteux, oignons rouges et maïs doux
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
NOTRE CONSEIL
Spaghetti Aglio e Oliopescatarian
13.90
Spaghetti à l'huile d'olive avec ail frais, piment, gambas juteuses et persil frais
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 71

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67veggie
scoreestimation

Petit-déjeuner et bowls méditerranéens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Rührei mit Tomate und Paprika ou un Mediterranean Bowl avec halloumi et feta. Des Spaghetti Aglio e Olio et des Spiegelei sont aussi disponibles. La carte propose beaucoup de charcuterie pour les tables mixtes.

6 plats végétariens et 0 végans sur 19

72dia
scoreestimation

Options œufs et protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu du petit-déjeuner propose de bons choix faibles en glucides. Les plats du midi contiennent beaucoup de riz, de pâtes ou de pain.

7 adaptés au diabète · 19 plats

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Pratique

Adresse
Maarstraße 2, 52499 Baesweiler
Horaires
lunfermé
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–23:00
sam09:00–23:00
dim12:00–22:00
Küche bis 22:00 Uhr (Tue-Sat). Sonntag und an Feiertagen von 12:00 – 22:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)
Contact
+4924019318200 info@brasserie-flammburg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-flammburg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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