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De Baronshoeve

Kasteelweg 7A, 6095 ND Baexem

Fermé maintenant · ouvre dim 11:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes & Sandwiches
Soupe tomate italienne maison
6.00
Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe du jour
6.50
Soep van de dag
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Sandwich BLT
11.00
BLT Sandwich — bacon, laitue, tomate, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Club Sandwich
11.50
poulet, bacon, œuf, tomate, mayonnaise
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Sandwich au saumon
13.00
Zalm Sandwich — saumon, fromage aux herbes, câpres, sauce moutarde aneth
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Le 12-heures
16.00
12-uurtje — Pain paysan, soupe, uitsmijter, croquette
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
Le demi-12
18.00
Half-1tje — Pain paysan, soupe, croquette aux crevettes, œufs brouillés au saumon
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Uitsmijter jambon/fromage
11.00
Uitsmijter ham/kaas — Pain paysan, jambon cuit, fromage, 3 œufs
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Pain paysan avec
Carpaccio
13.00
mayonnaise à la truffe, mélange de graines, roquette, parmesan
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Fromage de chèvrevegetarian
13.50
Geitenkaas — compote de figues, noix, betteraves, vinaigre balsamique
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Saumon
14.00
Zalm — fromage aux herbes, oignon rouge, sauce moutarde aneth
estimation≈ 540 kcal35 g de glucides
Croquettes
2 Croquettes de bœuf
10.50
2 Rundvleeskroketten met mosterd — avec moutarde
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
2 Croquettes artisanales aux aspergesvegetarian
11.00
2 ambachtelijke Aspergekroketten met mosterd — avec moutarde
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
2 Croquettes artisanales aux crevettes
12.00
2 ambachtelijke Garnalenkroketten met aioli — avec aïoli
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Flammkuchen
Flammkuchen lard/oignon/fromage
13.75
Flammkuchen spek/ui/kaas
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Flammkuchen poire/brie/oignon/mielvegetarian
14.75
Flammkuchen peer/brie/ui/honing
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Flammkuchen saumon/oignon rouge/câpres
15.75
Flammkuchen zalm/rode ui/kappertjes
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Plats principaux
Gambas épicées
11.50
Pittige gamba’s met boerenbrood — avec pain paysan
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Carpaccio de bœuf
11.50
Rundercarpaccio, truffel, parmezaan — truffe, parmesan
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tortellini épinards/ricottavegetarian
17.50
Tortellini spinazie/ricotta
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Limburgs Zoervleisj
18.50
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Beefburger Black Angus irlandais
18.75
Ierse Black Angus Beefburger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Saté de filet de porc
19.00
Saté van varkenshaas
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Steak de filet avec beurre aux herbes
19.50
Biefstuk van de haas met kruidenboter
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fish & Chips
19.50
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Apéritifs
Portion de bitterballen Dobben (8 pcs)
7.00
Portie van Dobben bitterballen ( 8 st)
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Snacks mixtes (20 pcs)
14.95
mixed snacks (20 st)
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Planche apéritive (2 pers)
23.50
Borrel plank (2 pers)
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides
Pâtisseries
Gâteau maison
3.75
Huisgemaakt gebak
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

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38dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de pain et de plats frits. Le filet de bœuf et le carpaccio de bœuf sont pauvres en glucides.

4 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Kasteelweg 7A, 6095 ND Baexem
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim11:00–19:00
mei t/m september: zondag 11:00-19:00, overige dagen op aanvraag voor groepen vanaf 15 personen. oktober t/m april: alleen op aanvraag voor groepen vanaf 15 personen
Contact
+31644617742 info@debaronshoeve.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debaronshoeve.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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