Gumi Sushi

Route de Lyon, 30200 Bagnols-sur-Cèze

Fermé maintenant · ouvre lun 11:00

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Avocat - Chou rougevegetarian

5.60

Avocado and Red Cabbage Sushi Roll — Riz, avocat, chou rouge, algue nori

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Thon - Avocatpescatarian

6.80

Tuna and Avocado Sushi Roll — Riz, thon, avocat, algue nori

estimation≈ 210 kcal20 g de glucideséquilibré 65

Thon - Concombrepescatarian

6.60

Tuna and Cucumber Sushi Roll — Riz, thon, concombre, algue nori

estimation≈ 190 kcal20 g de glucides

crevette - currypescatarian

6.30

Curry Shrimp Sushi Roll — Riz, crevette, curry, algue nori

estimation≈ 220 kcal23 g de glucides

Crevette - Concombrepescatarian

6.20

Shrimp and Cucumber Sushi Roll — Riz, crevette, concombre, algue nori

estimation≈ 190 kcal20 g de glucides

Crevette - Avocatpescatarian

6.30

Shrimp and Avocado Sushi Roll — Riz, crevette, avocat, algue nori

estimation≈ 230 kcal20 g de glucideséquilibré 65

Saumon - Fromage fraispescatarian

6.30

Salmon and Cream Cheese Sushi Roll — Riz, saumon, fromage frais, algue nori.

estimation≈ 240 kcal20 g de glucides

Saumon - Concombrepescatarian

6.20

Salmon and Cucumber Sushi Roll — Riz, saumon, concombre, algue nori

estimation≈ 200 kcal20 g de glucides

Saumon - Avocatpescatarian

6.50

Salmon and Avocado Sushi Roll — Riz, saumon, avocat, algue nori

estimation≈ 250 kcal20 g de glucides

Thon - Concombre épicépescatarian

7.40

Spicy Tuna and Cucumber Sushi Roll — Riz, graines de sésame, algue nori, thon, concombre épicé

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

Thon - Avocat - Pistachepescatarian

7.70

Tuna, Avocado and Pistachio Sushi Roll — Riz, graines de sésame, algue nori, thon, avocat, pistache

estimation≈ 260 kcal21 g de glucides

Crevette - Avocat spicypescatarian

7.20

Spicy Shrimp and Avocado Spring Roll — Feuille de riz, feuille de laitue, riz, crevette, avocat, sauce épicée

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65

Chèvre - Tomate séchéevegetarian

6.70

Goat Cheese and Sun-dried Tomato Spring Roll — Feuille de riz, feuille de laitue, riz, chèvre, tomate séchée

estimation≈ 230 kcal24 g de glucides

Saumon cru ou snacképescatarian

4.00

Raw or Seared Salmon — Saumon, riz

estimation≈ 150 kcal15 g de glucides

Thon cru ou snacképescatarian

5.00

Raw or Seared Tuna — Thon cru ou snacké

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Thon spicypescatarian

5.20

Spicy Tuna — Thon, sauce épicée

estimation≈ 130 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Rolls gumi

Double saumonpescatarian

8.90

Double Salmon Roll

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Tempura rolls

9.30

estimation≈ 550 kcal55 g de glucides

Gumi snacké

9.00

Seared Gumi Roll

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Crevette rolls currypescatarian

8.30

Curry Shrimp Rolls

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Crevette rolls manguepescatarian

8.30

Mango Shrimp Rolls

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Dragon Mix

10.90

Dragon Mix Roll

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Bento Midi Box

Box classique 12 piècespescatarian

8.90

Classic Bento Box — California Rolls : avocat - concombre - fromage, Spring Rolls : crevette - concombre

estimation≈ 410 kcal52 g de glucideséquilibré 73

Box gourmande 14 piècespescatarian

12.90

Gourmet Bento Box — California Rolls : saumon, Spring Rolls : avocat - fromage frais, Nigiris : saumon

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideséquilibré 77

Poke Bowl

Ptit Poké

9.90

Small Poke Bowl — Saumon | Thon | Végétarien

estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Poke Bowl

16.40

Riz, edamame, radis, avocat, chou rouge, cebette, sésame, saumon/thon/gyozas aux légumes

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 90

Gumi Bowlpescatarian

15.00

Riz, carottes marinées, avocat, saumon snacké, saté, cébette.

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85

Tartare Bowlpescatarian

16.00

Riz, Saumon, ciboulette, mangue, avocat, citron vert.

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 85

Mix Bowlpescatarian

16.00

Mix Poke Bowl — Riz, Saumon, thon, concombre, avocat, menthe, sauce spicy, citron vert

estimation≈ 560 kcal60 g de glucideséquilibré 90

Tasty Crousty

10.90

Tasty Crousty Chicken — Poulet Karaage maison, riz a sushi, 1 topping au choix

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73

Toppings au choix

1.50

Crousty Toppings — Sauce spicy - sweet chili - yakitori - curry - saté - oignons frits - cacahuète

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Accompagnements

Salade de chouvegetarian

3.00

Coleslaw — Chou, vinaigre

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Wakamévegetarian

4.50

Wakame Salad — Algue wakamé

estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bol de rizvegan

3.30

Bowl of Rice — Riz

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Bol d'edamamesvegan

3.50

Edamame Bowl — Edamames

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Gyozas poulet et légumes x4

5.50

Chicken and Vegetable Gyoza — raviolis au poulet et légumes

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gyozas poulet curry x4

6.00

Curry Chicken Gyoza — raviolis au poulet curry

estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 70

Gyozas légumes x4vegetarian

5.00

Vegetable Gyoza — Raviolis aux légumes

estimation≈ 180 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Gyozas crevette x4pescatarian

6.00

Shrimp Gyoza — Raviolis aux crevettes

estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Yakitoris poulet x2

6.00

Chicken Yakitori — Brochettes de poulet au miel, aïl, gingembre

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Yakitoris boeuf et fromage x2

5.50

Beef and Cheese Yakitori — Brochettes de bœuf au miel, fromage, aïl, gingembre

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tempura x4pescatarian

6.00

Shrimp Tempura — Crevettes enrobées de friture

estimation≈ 320 kcal24 g de glucides

Poulet Karaage x4

6.00

Chicken Karaage — Poulet frit

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Plateaux

Nigiris 8 piècespescatarian

14.00

Nigiri Platter — 2 saumon snacké saté, 2 saumon - fromage frais, 2 thon cru, 2 thon spicy

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 70

Fromage 16 piècespescatarian

17.90

Cheese Sushi Platter — 6 makis : saumon - fromage frais, 6 california rolls : saumon - fromage frais - avocat, 4 nigiris : saumon - fromage frais

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 73

Veggie 18 piècesvegetarian

17.90

Veggie Sushi Platter — 6 california rolls : concombre - fromage frais - avocat, 6 spring rolls : chèvre - tomate séchée, 6 makis : avocat - choux rouge

estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 73

Fuji 22 piècespescatarian

26.00

Fuji Sushi Platter — 2 nigiris thon, 2 nigiris saumon, 6 makis saumon - avocat, 6 california rolls crevette - concombre, 6 spring rolls thon - avocat

estimation≈ 780 kcal88 g de glucideséquilibré 76

Pongo 40 pièces

47.00

Pongo Sushi Platter — 6 california rolls : saumon - avocat, 6 california rolls : oignons frits - crevettes - avocat, 6 spring rolls : thon - avocat - chou rouge, 6 spring rolls : crevettes - avocat - spicy, 6 makis : saumon - concombre, 6 nigiris : thon (3) - saumon (3), 4 gyozas : poulet | légumes

estimation≈ 1350 kcal150 g de glucides

Desserts

Mochis x2

4.50

Mochis — pâtisserie Japonaise à base de riz gluant

estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 39

Perle coco

4.00

Coconut Pearl

estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42

Menu Estival

Summer Box

15.90

12 pièces – Concombre, fromage frais, saumon snacké, sauce yakitori, oignons frits / Crevettes, cacahuète, concombre, carotte, sauce sweet chili

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 69

Apéro Box

23.90

14 pièces – Rillette de saumon et de thon, Tempura x 4, Brochettes de poulets x 2, nems de poulet x 2, Gyoza x 4

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Pain Bao

Bao Poulet

7.50

Chicken Bao — Poulet Karaage, oignons, chou rouge, menthe, sauce spicy, cacahuète

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Bao Tempura crevettes

7.50

Shrimp Tempura Bao — Tempura crevettes, pickles carottes, chou rouge, saté, mayo fumé

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Les best sellers

California Rolls Sushi le plus vendu

7.50

Salmon Avocado California Roll — Saumon - Fromage frais - Avocat

estimation≈ 280 kcal26 g de glucides

Makis

6.50

Salmon Avocado Maki — Saumon - Avocat

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

Rolls Gumi

9.30

Gumi Tempura Roll — Tempura - Menthe - Avocat - Sauce yakitori

estimation≈ 340 kcal36 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Sushis japonais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le plateau Veggie de 18 pièces ou un Poke Bowl végétarien. Le menu propose également des gyozas aux légumes et des edamames. La plupart des autres plats contiennent du poisson ou de la viande.

8 plats végétariens et 2 végans sur 58

55dia
scoreestimation

Accompagnements et snacks protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz. Privilégiez les entrées protéinées pour limiter les glucides.

11 adaptés au diabète · 58 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Route de Lyon, 30200 Bagnols-sur-Cèze
Horaires: lun11:00–13:30, 17:30–21:00
mar11:00–13:30, 17:30–21:00
mer11:00–13:30, 17:30–21:00
jeu11:00–13:30, 17:30–21:00
ven11:00–13:30, 17:30–21:00
sam17:30–21:00
dim—
Contact: +33981223804
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gumisushi.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 78 %

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