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Schmex - Mexican Streetfood & Burger

Jakob-Beutter-Str. 14, 72336 Balingen

Fermé maintenant · ouvre 11:30

mexicain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées Tacos
Ensalada Mixta
6.90
Salade avec vinaigrette aux herbes, salsa au maïs, Pico de Gallo, bœuf barbacoa
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pollo Poulet
10.90
Pollo Huhn — Salade avec vinaigrette aux herbes, salsa au maïs, Pico de Gallo
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carnitas Porc
10.90
Carnitas Schwein — Salade avec vinaigrette aux herbes, salsa au maïs, Pico de Gallo
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes Grillésvegetarian
10.90
Grillgemüse — Salade avec vinaigrette aux herbes, salsa au maïs, Pico de Gallo
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mix Bœuf, Poulet, Porc
10.90
Mix Rind, Huhn, Schwein — Salade avec vinaigrette aux herbes, salsa au maïs, Pico de Gallo
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ensalada Verdevegetarian
4.90
Salade verte avec Pico de Gallo & vinaigrette maïs-miel
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mexican Tartarvegetarian
7.90
Avocat frais, Pico de Gallo, crème fraîche, fromage Tex Mex & salsa
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chicharron
7.90
Lanières croustillantes de poitrine de porc, servies avec guacamole
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cheese Nachosvegetarian
8.90
Chips tortilla gratinées, salsa tomate relevée, légumes grillés, persil & salsa au choix
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Nachos
5.50
4 pcs & une salsa
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Nachos
6.50
4 pcs & une salsa
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Nachos
9.50
8 pcs & deux salsas
estimation≈ 640 kcal60 g de glucides
Boulettes de Falafelvegan, vegetarian
6.50
Falaffelbällchen — 4 pcs & une salsa
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Boulettes de Falafelvegan, vegetarian
9.50
Falaffelbällchen — 8 pcs & deux salsas
estimation≈ 480 kcal36 g de glucideséquilibré 69
Chicken Wings
6.50
4 pcs & une salsa
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicken Wings
9.50
8 pcs & deux salsas
estimation≈ 760 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Birria Tacos
13.50
Tacos grillés avec Salsa Roja
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Plats Hot Rock
Rumpsteak Argentin env. 200g
27.00
Argentinisches Rumpsteak ca. 200gr — Sel de mer lava & chimichurri, accompagné de patatas bravas & asperges vertes grillées
estimation≈ 850 kcal42 g de glucideséquilibré 66
300g Entrecôte
32.00
300gr Entrecote — Sel de mer lava & chimichurri, accompagné de patatas bravas & asperges vertes grillées
estimation≈ 980 kcal42 g de glucides
Surf & Turf
27.50
Rumpsteak argentin env. 200g avec crevettes Black Tiger, sur légumes grillés & riz au citron vert
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Carne de primavera
26.50
Steaks argentins sur pierre chaude, avec beurre aux herbes, chimichurri et une salsa
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burritos
Pollo Burrito
18.50
Poulet grillé légèrement pimenté, salsa maïs-miel, riz au citron vert et salade verte
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Diablo Burrito
20.50
Bœuf effiloché, jalapeños, salsa habanero piquante, riz mexicain épicé et légumes grillés
estimation≈ 920 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Pulled Pork Burrito
17.50
Porc effiloché épicé, salsa verde aux herbes fraîches, riz au citron vert et salade verte
estimation≈ 950 kcal84 g de glucides
Verde Burritovegetarian
17.50
Légumes grillés épicés, salsa tomate, riz mexicain et guacamole
estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 70
Mexiko Teller
23.50
Riz mexicain aux haricots noirs, bœuf effiloché, légumes grillés, salsa tomate, nachos et salsa maïs-miel
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
Quesadilla
Pollo Quesadilla
19.50
Poulet grillé pimenté, salsa maïs-miel et salade verte
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Diablo Quesadilla
21.50
Bœuf effiloché, jalapeños, salsa habanero piquante et légumes grillés
estimation≈ 840 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Pulled Pork Quesadilla
18.50
Porc effiloché épicé, salsa verde aux herbes fraîches et salade verte
estimation≈ 860 kcal54 g de glucideséquilibré 69
Verde Quesadillavegetarian
18.50
Légumes grillés épicés, salsa tomate et guacamole
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 74
Burger Burger
Smoked Angus Burger
20.90
Pain brioche, env. 180g de bœuf dry aged juteux, double cheddar, jalapeños, bacon croustillant et salade
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
Cheese Bomb
21.90
Pain brioche, sauce au fromage maison, env. 180g de bœuf dry aged juteux, champignons et salade
estimation≈ 940 kcal42 g de glucides
Smash Burger
16.90
Pain brioche brillant, 120g de bœuf smashé, cheddar, salade et sauce maison
estimation≈ 780 kcal38 g de glucides
Schwaben Burger
18.50
Porc effiloché, salade, fromage de montagne, mayo aux herbes sauvages et oignons frits, pain rustique
estimation≈ 890 kcal48 g de glucides
Schmex Burger
19.90
Bœuf effiloché juteux, nachos, mayo barbecue, cheddar fondu, légumes grillés et jalapeños
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Huhngry Burger
18.90
Poulet grillé légèrement pimenté, guacamole, persil, citron vert et salade, pain rustique
estimation≈ 760 kcal44 g de glucideséquilibré 65
Holy Green Burgervegetarian
17.50
Légumes grillés, fromage de montagne, jalapeños, sauce barbecue et nachos croustillants, pain rustique
estimation≈ 810 kcal58 g de glucides
Dessert
Schoko Lava Kuchen
7.90
Gâteau au chocolat chaud avec sauce chocolat, glace vanille, crème et crocante aux noisettes
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideslourd 26
Churros
6.50
Beignets frits au sucre et cannelle, sauce chocolat et vanille fondue et crocante aux noisettes
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
scoreestimation

Street food mexicain avec options

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose le Verde Burrito et le Holy Green Burger. Les boulettes de falafel sont veganes.

9 plats végétariens et 2 végans sur 39

56dia
scoreestimation

Street food mexicain et burgers

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause des tortillas et du riz. Cependant, plusieurs salades et viandes faibles en glucides sont disponibles.

12 adaptés au diabète · 39 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Jakob-Beutter-Str. 14, 72336 Balingen
Horaires
lun11:30–14:00, 17:00–22:30
mar11:30–14:00, 17:00–22:30
mer11:30–14:00, 17:00–22:30
jeu11:30–14:00, 17:00–22:30
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dimfermé
Contact
+4974339974685 info@schmex-einfach.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schmex.eu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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