Domterrassen
Unterer Kaulberg 36, 96049 Bamberg
Fermé maintenant · ouvre 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES
MixTeller
avec baguette au four à pierre
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Tzatziki avec pain pitavegetarian
8.00
Tzatziki mit Pitabrot
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Tzatzikivegetarian
6.00
avec baguette au four à pierre
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
Mousse d'auberginevegan
6.00
Auberginen-Mousse
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de chouvegetarian
5.00
Krautsalat — rehaussée de poivrons et de noix
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'accompagnementvegetarian
5.00
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Taramocremevegetarian
6.00
une pâte de caviar grec, délicatement raffinée
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mousse de fetavegetarian
6.00
Feta-Mousse — feta purée avec piment et ail
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Trilogie d'olivesvegan
9.00
Oliven-Trilogie — diverses olives de Kalamata et Chalkidiki
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Houmousvegan
6.00
Hummus — purée de pois chiches, finement assaisonnée
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pastille de fromage de chèvrevegetarian
14.00
Ziegenkäse-Taler — avec betterave et sauce au yaourt
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau Meze, froid
28.00
Meze-Platte, kalt — 8 petits bols de spécialités grecques (végétarien ou vegan sur demande)
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Courgettesvegetarian
14.00
Zucchini — panées et frites croustillantes, avec tzatziki
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Gros haricots blancsvegetarian
12.00
Weiße Riesenbohnen — gratinés au feta râpé
estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Champignons farcisvegetarian
12.00
Champignons, gefüllt — avec mousse de feta et sauce au curcuma
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bougiourdivegetarian
12.00
Backofenkäse, Feta pikant — feta épicée au four avec herbes et huile d'olive, avec riz rouge et tzatziki
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Feta panée au sésamevegetarian
14.00
Feta mit Sesam paniert — frite, avec miel sur un lit de salade
estimation≈ 410 kcal22 g de glucides
Plateau Meze, chaud
30.00
Meze-Platte, warm — 6 petits bols de spécialités grecques, végétarien ou vegan sur demande
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 42
Carpaccio de bœuf
14.00
Carpaccio vom Rind — fin filet de bœuf avec roquette, huile d'olive et parmesan
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de poulpepescatarian
16.00
Carpaccio vom Oktopus — tranché finement avec roquette, câpres frites, huile d'olive et jus de citron
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes à la poêlepescatarian
16.00
Garnelen aus der Pfanne — partiellement décortiquées, sauce tomate pimentée ail et chili
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de poulpepescatarian
14.00
Oktopussalat — avec poivron, tomate, oignons sur lit de salade
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Anchoispescatarian
11.00
Sardellen — frits croustillants avec crème de tarama
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
Salade paysanne grecquevegetarian
14.00
Griechischer Bauernsalat — tomates, concombres, olives, feta, poivron
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de blanc de poulet
15.00
Hähnchenbrustsalat — blanc de poulet grillé sur lit de salade, tomates
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Gyros
15.00
Gyrossalat — Gyros sur lit de salade, tomates, concombres, oignons verts, poivron, sauce yaourt
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PLATS DE VIANDE
Gyros / Kalamaris
19.00
avec chips et tzatziki
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Souvlaki / Kalamaris
19.00
avec chips et tzatziki
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Bifteki
18.00
steak haché assaisonné farci à la feta, avec chips et tzatziki
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Souvlaki / Gyros
19.00
avec chips et tzatziki
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Souvlaki de porc
17.00
Souvlaki vom Schwein — deux brochettes grillées avec chips et tzatziki
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Gyros
17.00
Gyros gegrilltes Schweinefleisch vom Drehspieß — porc grillé à la broche, avec chips et tzatziki
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Gyros Pita
18.00
porc grillé à la broche avec pain pita, chips et tzatziki
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Foie de veau
20.00
Kalbsleber — à la poêle avec oignons fondus, chips et tzatziki
estimation≈ 840 kcal65 g de glucides
Souvlaki de poulet
19.00
Souvlaki vom Huhn — une grande brochette grillée avec chips et tzatziki
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Côtelettes d'agneau
26.00
Lammkoteletts (4 - 5 Koteletts) — 4-5 côtelettes avec chips et tzatziki
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Gyros "Metaxa"
19.00
Gyros „Metaxa“ — gratiné au gouda, avec chips
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
RISOTTO
Risotto aux champignons et herbesvegetarian
16.00
Risotto mit Pilzen und Kräutern
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 81
Risotto aux fruits de merpescatarian
18.00
Risotto mit Meeresfrüchten, pikant — relevé
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 85
Risotto au poisson du jourpescatarian
18.00
Risotto mit Fisch des Tages
estimation≈ 560 kcal68 g de glucideséquilibré 85
Risotto Pestovegetarian
16.00
pesto au basilic, ricotta, tomate, pignons de pin
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
PLATS DE POISSON
Calamarspescatarian
19.00
Kalamaris, fritiert — frits
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Calamars avec anchoispescatarian
18.00
Kalamaris mit Sardellen, fritiert — frits, servis avec riz rouge et tzatziki
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Anchoispescatarian
17.00
Sardellen fritiert — frits, servis avec riz rouge et tzatziki
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Baby-calamars grilléspescatarian
24.00
Baby-Kalamaris vom Grill — sur légumes sautés aromatiques
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulpe grillé sur purée de pois (Fava)pescatarian
27.00
Oktopus vom Grill auf Erbsenpürée (Fava) — avec variation de légumes
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Plateau de poissons mixtespescatarian
30.00
Gemischte Fischplatte — trois variétés de la mer sur légumes sautés aromatiques, tzatziki
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PLATS VÉGÉTARIENS
Spaghetti de courgettesvegetarian
17.00
„Zucchini Spaghetti“ — avec fromage frais, concombre, oignons verts, poivron, sauce yaourt, chips et tzatziki
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Légumes Metaxavegetarian
18.00
Gemüse „Metaxa“ — gratinés au gouda, servis avec riz rouge
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 74
PINSA
Pinsa Tomate, Roquette, Mozzarellavegetarian
15.00
Pinsa Tomate, Rucola, Mozzarella
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Pinsa aux fruits de mer
16.00
Pinsa mit Meeresfrüchten
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Pinsa Jambon de Parme, Roquette
17.00
Pinsa Parmaschinken, Rucola
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Pinsa Thon, Oignons
16.00
Pinsa Thunfisch, Zwiebeln
estimation≈ 760 kcal64 g de glucides
Pinsa au fromage de chèvre, poire, noix et mielvegetarian
17.00
Pinsa mit Ziegenkäse, Birne, Walnuss und Honig
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Pinsa Pestovegetarian
16.00
pesto au basilic, ricotta, tomate, pignons de pin
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
EXTRAS
Pain pitavegan
3.00
Pitabrot
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Pain à l'ailvegetarian
4.00
Knoblauchbrot
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Chips de pomme de terrevegan
5.00
Chipskartoffeln
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Riz rouge grecvegan
4.00
Roter, griechischer Reis
estimation≈ 220 kcal38 g de glucides
Portion de baguettevegan
2.00
Portion Baguette
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
Portion de sauce Metaxa
3.00
Portion Metaxasauce
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Mayonnaise
1.00
Portion Mayonaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Ketchupvegan
1.00
Portion Ketchup
estimation≈ 40 kcal10 g de glucides
DESSERTS
Galaktoburikovegetarian
7.00
Pâte feuilletée avec crème de semoule et glace à la vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Yaourt Grecvegetarian
7.00
Griechischer Joghurt — avec miel et noix
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Baklavavegetarian
7.00
Pâte feuilletée fourrée aux noix hachées, sirop de miel et glace à la vanille
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 27
Soufflé au Chocolatvegetarian
8.00
Schokosoufflé mit Vanilleeis — avec glace à la vanille
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Cette carte est-elle toujours correcte ?
85veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine grecque et choix variés
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose une section végétarienne avec des plats comme les Zucchini Spaghetti et le Gemüse Metaxa. Les entrées veganes incluent le houmous et la mousse d'aubergines.
35 plats végétariens et 8 végans sur 67 · 2 estimation
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats grecs et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses entrées et salades riches en protéines. La plupart des plats de viande sont servis avec des frites.
24 adaptés au diabète · 67 plats
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Pratique
- Adresse
- Unterer Kaulberg 36, 96049 Bamberg
- Horaires
- lunfermémar17:00–22:00mer17:00–22:00jeu17:00–22:00ven17:00–23:00sam17:00–23:00dim11:30–14:00, 17:00–22:00Sonderöffnungszeiten für Ihre private Veranstaltung nach Vereinbarung.
- Contact
- +4995127484 mail@domterrassen-bamberg.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domterrassen-bamberg.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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