Kai Sushi & Bar Bamberg

John-F.Kennedy-Boulevard 7, 96052 Bamberg

Fermé maintenant · ouvre lun 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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SASHIMI

60 SAKEpescatarian

14.90

salmon sashimi — Lachs

61 MAGUROpescatarian

16.90

tuna sashimi — Thunfisch

62 MAGURO TO SAKEpescatarian

16.90

tuna and salmon sashimi — Thunfisch und Lachs

TATAKI

64 MAGURO TATAKIpescatarian

18.90

tuna tataki — Leichte gegrillter Thunfisch mit Sesam

66 HOTETAGAI YAKIpescatarian

15.90

grilled scallops — Leichte gegrillte Jakobsmuscheln (3 Stück) im Spiegel auf Spinat

CHIRASHI BOWL

70 AVOKADOvegetarian

14.90

avocado chirashi bowl — Vegetarisch

71 SAKEpescatarian

15.90

salmon chirashi bowl — Lachs

72 MIXpescatarian

15.90

mixed fish chirashi bowl — Gemischter roher Fisch

ALL TIME FAVORITES

WILDKRÄUTERCURRY (scharf) SEIDENTOFUvegan, vegetarian

15.90

wild herb curry with tofu — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum

WILDKRÄUTERCURRY (scharf) HÄHNCHEN

16.90

wild herb curry with chicken — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum

WILDKRÄUTERCURRY (scharf) ROASTBEEF

20.90

wild herb curry with roast beef — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum

WILDKRÄUTERCURRY (scharf) KNUSPRIGE ENTE

21.90

wild herb curry with crispy duck — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum

WILDKRÄUTERCURRY (scharf) GARNELENpescatarian

21.90

wild herb curry with shrimp — Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum

PEANUT COCO SEIDENTOFUvegan, vegetarian

15.90

peanut coconut tofu — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison

PEANUT COCO HÄHNCHEN

16.90

peanut coconut chicken — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison

PEANUT COCO ROASTBEEF

20.90

peanut coconut roast beef — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison

PEANUT COCO KNUSPRIGE ENTE

21.90

peanut coconut crispy duck — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison

PEANUT COCO GARNELENpescatarian

21.90

peanut coconut shrimp — Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison

MEKONG DELTA SEIDENTOFUvegan, vegetarian

15.90

mekong delta tofu — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

MEKONG DELTA WÜRZIGES HÄHNCHEN GEBRLLT

16.90

mekong delta grilled chicken — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

MEKONG DELTA GESCHNITZELTES RIND

19.90

mekong delta sliced beef — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

MEKONG DELTA KNUSPRIGE ENTE

21.90

mekong delta crispy duck — Warme Reisnudeln, Wildebutter Salat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam

KAMO TEMPTATION

21.90

kamo temptation duck — Knusprige Ente mit Wok geschwenkten Gemüse der Saison

SUPPEN

MISO SOUPvegan, vegetarian

5.50

Sojabohnenensuppe mit Tofu und Seentang

BUDDHA SOUPvegetarian

6.50

Eiweissuppe mit Tofu und Zucchini, verfeinert mit Koriander

CREMIGE COCO

6.90

creamy coconut chicken soup — Suppengemüse mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Tomaten, Champignons und Thai Basilikum

CANH CHUA (scharf)pescatarian

7.50

canh chua — Kostbarer Fischbrand mit Garnelen, Lachs, Ananas, Gemüse und Koriander

PHO CLASSIC TOFUvegan, vegetarian

11.90

Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander

PHO CLASSIC HÜHNERBRUST

11.90

pho classic chicken — Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander

PHO CLASSIC RINDERHÜFTSTEAK IN SCHEIBEN

11.90

pho classic beef — Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander

WARM STARTERS

KAI POPCORNvegetarian

6.90

Edamame, Mini Tempura mit Ponzu Sauce

GYOZA (5 Stück)

6.90

chicken gyoza — Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

TSUKI (5 Stück)pescatarian

6.90

shrimp tsuki — Gebackene Garnelen-Teigtaschen

NASUvegetarian

6.90

nasu eggplant rolls — Gebratene Auberginenröllchen mit Söji-Sauer-Sauce, Edamame und Frühlingszwiebeln

DUMPLING BASKET (5 Stück)pescatarian

6.90

shrimp dumpling basket — Gebratene Teigtaschen mit Garnelenfüllung

AKARI

7.50

akari crispy chicken — Knuspriges Hühnchen mit Garlan, dazu Sesam-Sauce!

CRUNCHY WANTAN (5 Stück)

6.90

crunchy wantan — Gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Gemüse und fein gehacktem Hühnchenfleisch

NEM NEM

6.90

nem nem spring rolls — Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Glasnudeln, gehacktem Hühnchenfleisch und Lotuswurzeln Ingwer-Sauce

TORI KARAAGE

7.90

Knuspriges Hühnchenfleisch mit Edamamesauce

IKA KARAAGEpescatarian

7.90

Gebackener Tintenfisch mit hausgemachter Smet-Sauce

YUMEpescatarian

8.50

yume tuna sticks — Thunfischstäckchen in Sesamgarniert, serviert mit Chili-Knoblauch-Sauce

COCO PRAWNpescatarian

11.90

coco prawn tempura — Drei Garnelen im Tempurakleing mit Kokosflocken und Edamamesauce

FLOCKEN PRAWNpescatarian

11.90

flocken prawn tempura — Drei Garnelen im Tempura mit Kokosflocken und Edamamesauce

COLD STARTERS

EDAMAMEvegan, vegetarian

6.90

Knackige japanische Sojabohnen mit Meersalz

SOMMERROLLEN

8.50

summer rolls — Hausgemachte Sommerrollen mit Reispapier ummantelt. Sie werden mit frischem Salat, Minze und Edamame garniert, mit einem Crunch ergänzt mit unserem hausgemachten Ingwer-Limetten-Dip. Wählen Sie tofu / Rindfleisch / Garnelen im hausgebratenen Tempura

MAGURO CARPACCIOpescatarian

10.90

tuna carpaccio — feiner Thunfisch mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce

SALMON CARPACCIOpescatarian

10.90

feiner Lachs mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce

MIX CARPACCIOpescatarian

10.90

mixed fish carpaccio — Gemischte rohe Fischscheiben mit hausgemachter Ingwer-Sojas Sauce

SALATE

WAKAME SALADvegan, vegetarian

6.90

Einzigartiger Seetangsalat mit Sesam

GOMAAEvegan, vegetarian

6.90

gomaae spinach — knackiger Spinat mit Sesam-Edamame-Dressing

ABOKADO'vegetarian

9.50

Avocado Salad — Frische Avocado und Blattsalat der Saison mit Mirynthsauce

ASUPARAvegan, vegetarian

9.50

Asparagus Salad — Grüner Spargel mit Limette, Sesam und Sojasauce

KAI MANGO'pescatarian

9.50

Mango Shrimp Salad — Fruchtige Mangostreifen mit Garnelen, Minze und Koriander

MOMO DOKU' SALATvegan, vegetarian

12.90

Edamame Salad — Grüne Vietnamese Sojabohnen, Tomaten, gemischte Edamame, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette

KIM CHIvegan, vegetarian

6.90

Kimchi — Sauer-scharf eingelegter Chinakohl

HOT LOVE NIGHT

JUICY BEEF

20.90

Rib Eye Steak Teriyaki — Im Wok kurz gebratenes Rib Eye Steak in Würfel geschnitten mit jungem Gemüse, Shiitake-Pilze, dazu scharfe Teriyaki Sauce

BBQ UDON

17.90

Gebratene japanische Weizennudeln mit BBQ Chor sau Röhrchen und Baby-Pak Choi, vereint mit Koriander und Kräutern

VIRGIN MONKvegan, vegetarian

15.90

Tofu and Vegetable Stir-fry — Frisches junges Gemüse und Tofu im Wok

TERIYAKI A SALMONpescatarian

22.90

Grilled Salmon Teriyaki — Gegrillter Lachs "Julien Kaiser" Lachs mit Balsamico-Teriyaki Sauce, serviert mit gegrilltem Gemüse der Saison

DUCK & DUCKER

22.90

Crispy Duck with Mango Miso — Knusprige Ente mit Spargel, Wildbrokkoli und fruchtiger Mango-Miso-Sauce

TORI DON

15.90

Knuspriges Hähnchenfleisch auf Reis mit mariniertem Ei, Salat und Teriyaki Sauce

GYU DON

16.90

Gegrillte Rindfleischstreifen mit Zwiebeln auf Reis, dazu mariniertes Ei, Salat und Teriyaki Sauce

PHO TRON

18.90

Lowtemperature Rindfleischstreifen mit mariniertem Ei, Wildbutterkresse, Mangostreifen, Koriander, Shiso Purple, geraspelten Zwiebeln, Edikaksson und hausgemachter Sauce, wählbar mit (1) Rindfleisch (2) Garnelen

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Pratique

Adresse: John-F.Kennedy-Boulevard 7, 96052 Bamberg
Horaires: lun11:30–15:00, 17:00–22:00
mar11:30–15:00, 17:00–22:00
mer11:30–15:00, 17:00–22:00
jeu11:30–15:00, 17:00–22:00
ven11:30–15:00, 17:00–22:00
sam11:30–15:00, 17:00–22:00
dim11:30–15:00, 17:00–22:00
Mittagsmenü Montag bis Freitag: 11:30 – 14:30 Uhr
Contact: +4995196430858 kaisushi.bamberg@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaisushibar-bamberg.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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