La Brise d'Asie
12 Bd Victor Hugo, 83150 Bandol
horaires pas encore connus
vietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PORC
Porc au caramel
13.00
caramel pork
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Porc au curry
13.00
pork curry
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Porc aigre doux
13.00
sweet and sour pork
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Porc ananas
13.00
pork with pineapple
estimation≈ 590 kcal32 g de glucides
POULET
Poulet curry
13.00
chicken curry
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet coco
13.00
coconut chicken
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet piquant 🌶
13.00
spicy chicken
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet gingembre
13.00
ginger chicken
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BOEUF
Boeuf saté
15.00
beef satay
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boeuf ananas
15.00
beef with pineapple
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Boeuf thaï 🌶
15.00
Thai beef
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boeuf bambou et champignons noirs
15.00
beef with bamboo and black mushrooms
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CANARD
Canard ananas
16.00
duck with pineapple
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Canard gingembre
16.00
ginger duck
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Canard bambou et champignons
16.00
duck with bamboo and mushrooms
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard laqué
18.00
lacquered duck
estimation≈ 680 kcal32 g de glucides
CALAMARS
Calamars aigre doux
16.00
sweet and sour squid
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Calamars thaï 🌶
16.00
Thai squid
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Calamars piquants 🌶
16.00
spicy squid
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calamars curry
16.00
squid curry
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CREVETTES
Crevettes piquantes
16.00
spicy shrimp
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Crevettes curry
16.00
shrimp curry
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes vermicelles
16.00
shrimp with vermicelli
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Crevettes bambou et champignons
16.00
shrimp with bamboo and mushrooms
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
MI XAO PATES CROUSTILLANTES
Mi xào au porc
15.00
Mi xào pork
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Mi xào au poulet
15.00
Mi xào chicken
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Mi xào au boeuf
16.00
Mi xào beef
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Mi xào aux crevettes
18.00
Mi xào shrimp
estimation≈ 760 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Mi xào royal
20.00
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Mi xào végétarien vegetarianvegetarian
15.00
Mi xào vegetarian
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 66
PAD THAI
Aux crevettes
18.00
Pad Thai shrimp
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Aux poulets
17.00
Pad Thai chicken
estimation≈ 630 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Végétarien vegetarianvegetarian
16.00
Pad Thai vegetarian
estimation≈ 580 kcal80 g de glucides
SPECIALITES
Crabe farci
15.00
stuffed crab
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Porc Xa xui
16.00
Char siu pork
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ACCOMPAGNEMENT
Riz nature
3.00
steamed rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz cantonnais
8.00
Cantonese rice
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Riz Indochine
10.00
Indochine rice
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Wok de légumes vegetarianvegetarian
6.00
vegetable wok
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wok de soja vegetarianvegetarian
6.00
soy wok
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Wok de choux chinois vegetarianvegetarian
6.00
Chinese cabbage wok
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wok de nouilles de riz vegetarianvegetarian
7.00
rice noodle wok
estimation≈ 280 kcal55 g de glucides
SALADES
Salade au poulet
10.00
chicken salad
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade aux crevettes
12.00
shrimp salad
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade au crabe et surimi
12.00
crab and surimi salad
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade aux calamars
12.00
squid salad
estimation≈ 270 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade coeur de palmier au crabe et surimi
12.00
heart of palm salad with crab
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Salade de boeuf
12.00
beef salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Indochine
15.00
Indochine salad
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
ROULEAUX DE PRINTEMPS
Rouleaux de printemps (porc et/ou crevettes)(x2)
11.00
spring rolls
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rouleaux de printemps (boeuf citronnelle)(x2)
12.00
Beef lemongrass spring rolls
estimation≈ 230 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rouleaux de printemps (végétariens)(x2)vegetarian
10.00
Vegetarian spring rolls
estimation≈ 180 kcal28 g de glucideséquilibré 67
BO BUN
Bo Bun (boeuf citronnelle)
13.00
Bo Bun beef lemongrass
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Bo Bun Nem (boeuf citronnelle/Nem)
15.00
Bo Bun beef lemongrass with Nem
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 86
HORS D'OEUVRES
Nem Impérial (porc et crevettes) (x2 grosses pièces)
9.00
Imperial Nem pork and shrimp
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nem Thaï (porc, crevettes et crabe) (x5)
10.00
Thai Nem pork, shrimp and crab
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nem Saïgon (poulet) (x5)
9.00
Saigon Nem chicken
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nem aux légumes (x5)vegetarian
8.00
Vegetable Nem
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Samoussa (boeuf curry) (x5)
9.00
Beef curry samosa
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Raviolis frits (x5)
9.00
Fried dumplings
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Papillotes aux crevettes (x5)
9.00
Shrimp parcels
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Beignets de crevettes (x5)
12.00
Shrimp fritters
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Hors d'oeuvre variés (x8)
16.00
Mixed appetizers
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Plateau Maï Lee à partager
35.00
Mai Lee sharing platter
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
VAPEUR
Bahn cuôn (crêpe viêtnamienne x4)
13.00
Bahn cuon Vietnamese crepes
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Ha cao aux crevettes (x5)
8.00
Shrimp Ha cao
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Xu mai au porc (x5)
8.00
Pork Xu mai
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Délice de poulet (x5)
8.00
Chicken delight steamed
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Panier impérial (x9)
15.00
Imperial steamer basket
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
SOUPE
Soupe Phô (boeuf)
13.00
Beef Pho soup
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Soupe Hu Tiêu (porc laqué/crevettes)
11.00
Hu Tieu soup pork and shrimp
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Soupe raviolis
11.00
Dumpling soup
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Soupe vermicelles au poulet, crabe et surimi
11.00
Chicken, crab and surimi vermicelli soup
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Soupe de nouilles au porc laqué
11.00
Roasted pork noodle soup
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Soupe de nouilles au canard laqué
12.00
Roasted duck noodle soup
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
DESSERTS
Perles de coco
6.00
Coconut pearls
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Beignet d'ananas
6.00
Pineapple fritter
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Beignet de pomme
6.00
Apple fritter
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Beignet de banane
6.00
Banana fritter
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Verger flambé (beignetx3)
8.00
Flambéed fruit fritters
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 38
Banane flambée
8.00
Flambéed banana
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 44
Nem chocolat-banane
8.00
Chocolate banana Nem
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Gâteau banane au lait de coco
8.00
Banana coconut milk cake
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 34
Assortiment nougats
6.00
Assorted nougats
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Gingembre confit
6.00
Candied ginger
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32
Ananas fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh pineapple
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Café Gourmand
10.00
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
GLACES
Colonel
8.00
Colonel (lemon sorbet and vodka)
estimation≈ 210 kcal25 g de glucideslourd 39
Coco givrée
5.00
Frozen coconut
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideséquilibré 67
Orange givrée
5.00
Frozen orange
estimation≈ 140 kcal30 g de glucideslourd 39
Citron givré
5.00
Frozen lemon
estimation≈ 130 kcal28 g de glucideslourd 39
1 boule
2.00
1 scoop ice cream
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
2 boules
4.00
2 scoops ice cream
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41
3 boules
6.00
3 scoops ice cream
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 37
Menu du midi
Menu du midi En Semaine
16.00
Weekday lunch menu
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
Plateau Maïlee à partager
35.00
Mai Lee sharing platter lunch — Salade vietnamienne, Rouleau de printemps, Hors d'oeuvres variés, Vapeur Ha Cao
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Menu à 27€
Menu à 27€
27.00
27 Euro Menu — 1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert. Entrée au choix : Salade Vietnamienne au poulet ou Nems impériaux au porc et crevettes ou Soupe vermicelles au poulet et crabe. Plat au choix : Porc ou Poulet ou Boeuf Sauce au choix (voir notre carte) Accompagné de riz blanc. Dessert au choix : Beignets de fruits ou Coupe de lychees ou Nougat Confit ou Glace 2 boules ou perles de coco
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
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Options Vietnamiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. Des woks de légumes sont disponibles en alternative au riz.
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Pratique
- Adresse
- 12 Bd Victor Hugo, 83150 Bandol
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33494260882
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brise-d-asie.fr/
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