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Hotel Restaurant La Vieille Auberge

5 Bd Gambetta, 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules Midi
Menu midi - Formule 16 €
16.00
Lunch Menu 1 — Entrée + plat ou Plat + dessert
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Menu midi - Formule 18 €
18.00
Lunch Menu 2 — Entrée + plat + dessert
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Menu à 25 €
25.00
Lunch Menu 3
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37
Plats et Spécialités
Gibelotte de lapin aux cèpes
26.00
Rabbit Stew with Cep Mushrooms
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fricassée de cèpesvegetarian
16.00
Sautéed Cep Mushrooms
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Omelette aux cèpesvegetarian
16.00
Cep Mushroom Omelette
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos entrées
Salade Vieille Auberge
18.00
Vieille Auberge Salad
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de saumon gravlaxpescatarian
16.00
Salmon Gravlax Salad
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de chèvre panévegetarian
12.00
Breaded Goat Cheese Salad
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Camembert roti et son jambon pays
14.00
Roasted Camembert and Country Ham
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras de canard
19.00
Duck Foie Gras
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Pavé de saumon frais sauce rosepescatarian
19.00
Fresh Salmon Fillet with Rose Sauce
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Faux-filet et sa garniture
18.00
Sirloin Steak with Garnish
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Confit de canard
18.00
Duck Confit
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Confit de canard aux cèpes
25.00
Duck Confit with Cep Mushrooms
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Magret de canard
24.00
Duck Breast
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu Gourmand
Menu Gourmand à 35 €
35.00
Gourmet Menu — Foie Gras de canard et sa confiture de mangue ou Saumon Gravlax maison / 1/2 magret de canard ou Pavé de saumon sauce rose ou Gibelotte de Lapin au pineau / Dessert
estimation≈ 1300 kcal70 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Cuisine française végétarienne limitée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une salade de chèvre pané, une omelette aux cèpes ou une fricassée de cèpes. Il n'y a pas d'options végétaliennes. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 17

81dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les plats de canard et de saumon sont naturellement moins riches en glucides.

13 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
5 Bd Gambetta, 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire
Horaires
pas encore connu
Contact
+33545780261
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-auberge-barbezieux-saint-hilaire.fr/

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