en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou

C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona

horaires pas encore connus

espagnol€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS ET PETITES ASSIETTES

Pane con pomodorovegan

4.00

Pane con pomodoro, olio extravergine e sale (S/L) — Pain à la tomate, huile d'olive extra vierge et sel

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Prosciutto Iberico de Bellota

19.50

Prosciutto iberico di bellota (S/L)

estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bâtonnets de poulet croustillants

11.90

Bastoncini croccanti di pollo con chutney di mango (S/L) — Avec chutney de mangue

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Œuf au plat

9.60

Uovo fritto con patatine paglia e chistorra (S/L) — Avec pommes paille et chistorra

estimation≈ 450 kcal22 g de glucides

Croquettes de poulet

7.60

Crocchette di pollo (4 pz.) (S/L) — 4 pç.

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes de jambon ibérique

8.60

Crocchette di prosciutto iberico (4 pz.) (S/L) — 4 pç.

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Beignets de moruepescatarian

8.60

Frittelle di baccalà con emulsione di miele e lime (4 pz.) — Avec émulsion miel et citron vert (4 pç.)

estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Houmous de carottevegan

9.40

Hummus di carota con pistacchi e crostini (S/L) — Avec pistaches et crostini

estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Gazpacho du jourvegan

5.50

Gazpacho del giorno (S/L)

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Patatas Bravasvegan

6.00

Patatas bravas (S/L)

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Tartelette au saumon fumépescatarian

14.00

Tortino di salmone affumicato, olio all’aneto e avocado fresco (S/L) — Huile à l'aneth et avocat frais

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burratinavegetarian

14.60

Burratina con pesto, rucola e pomodori secchi — Avec pesto, roquette et tomates séchées

estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Salade de tomatespescatarian

8.80

Insalata di pomodori con cipolla dolce e ventresca di tonno (S/L) — Oignon doux et ventresca de thon

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Artichauts confitsvegan

8.50

Carciofi confit con salsa romesco (2 pz.) (S/L) — Avec sauce romesco (2 pç.)

estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade russe

6.90

Insalata russa con grissini (S/L) — Avec gressins

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de courgettesvegetarian

5.80

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostate — Fromage frais, miel et amandes grillées

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cannelloni à la viande

7.80

Cannelloni di carne gratinati al forno con mozzarella — Gratinés au four avec mozzarella

estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Curry de pois chichesvegan

8.30

Ceci al curry con verdure e latte di cocco (S/L) — Légumes et lait de coco

estimation≈ 280 kcal26 g de glucideséquilibré 75

Calamari fritti alla romanapescatarian

12.00

Calamari fritti alla romana (S/L)

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Steak tartare

16.70

Steak tartare di filetto di manzo (S/L) — Filet de bœuf

estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pommes au four au fromage Apenzeller fonduvegetarian

8.30

Patate al forno con formaggio fuso Apenzeller

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Fromage “Flor de Neu” (120 g)vegetarian

13.20

Formaggio “Flor de Neu” (120 g) di latte crudo di vacca Frisona con miele al rosmarino — au lait cru de vache frisonne avec miel au romarin

estimation≈ 420 kcal20 g de glucides

SUGGESTIONS DU CHEF

Paella aux calamars et grosses crevettespescatarian

21.00

Paella di calamari e gamberoni (minimo 2 persone. Prezzo a persona) (S/L) — minimum 2 personnes. Prix par personne

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Côtes de porc ibérique

22.00

Costine di maiale iberico cotte al forno per 12 ore a bassa temperatura e glassate con miele e soia (S/L) — cuites au four pendant 12h à basse température, glacées au miel et soja

estimation≈ 680 kcal25 g de glucides

Risotto aux cèpes et parmesanvegetarian

14.90

Risotto ai funghi porcini e parmigiano

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Selle d'agneau de Burgos

17.40

Lingotto di agnello da latte di Burgos con salsa demi-glace (S/L) — avec sauce demi-glace

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Hamburger complet

15.20

Hamburger completo: panino, formaggio cheddar, cipolla caramellata — pain, fromage cheddar, oignons caramélisés

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Cabillaud au four gratinépescatarian

21.50

Baccalà al forno gratinato con alioli di aglio arrostito (S/L) — avec aïoli à l'ail rôti

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Menu Groupe I

45.00

Menù Gruppo I — Pour groupes de min. 8 personnes. Inclut Antipasti, Plat principal et Dessert

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25

Pain rustique à la tomatevegan

Pane rustico con pomodoro, olio extra vergine d’oliva D.O. Catalogna e sale — huile d'olive extra vierge D.O. Catalogne et sel — Antipasti (à partager)

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Sélection de charcuteries ibériques

Selezione di salumi iberici — Antipasti (à partager)

estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Houmous de carottes aux pistaches et crostinivegan

Hummus di carote con pistacchi e crostini — Antipasti (à partager)

estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de tomates aux oignons et ventrèche de thonpescatarian

Insalata di pomodori con cipolla e ventresca di tonno — Antipasti (à partager)

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Patatas bravas “En Ville”vegan

Antipasti (à partager)

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Curry de pois chiches aux légumesvegan

Ceci al curry con verdure, latte di cocco e riso basmati — lait de coco et riz basmati — Plat principal (au choix)

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Cabillaud gratinépescatarian

Baccalà gratinato con delicata aioli all’aglio arrosto — avec aïoli délicat à l'ail rôti — Plat principal (au choix)

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Côtes de porc ibérique

Costine di maiale iberico cotte a bassa temperatura per 12 ore, glassate con salsa BBQ — cuites à basse température pendant 12h, glacées sauce BBQ — Plat principal (au choix)

estimation≈ 650 kcal22 g de glucideséquilibré 66

Crema Catalana traditionnelle

Crema catalana tradizionale — Dessert (au choix)

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35

Crémeux au chocolat

Cremoso al cioccolato, olio d’oliva e sale — huile d'olive et sel — Dessert (au choix)

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39

Menu Groupe II

55.00

Menù Gruppo II — Pour groupes de min. 8 personnes. Inclut Antipasti, Plat principal et Dessert

estimation≈ 2000 kcal170 g de glucideslourd 25

Prosciutto Iberico de Bellota

Prosciutto iberico di bellota — Antipasti (à partager)

estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Beignets de moruepescatarian

Frittelle di baccalà con miele e scorza di lime — Au miel et zestes de citron vert - Antipasti (à partager)

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Carpaccio de courgettesvegetarian

Carpaccio di zucchine con formaggio fresco, miele e mandorle tostate — Au fromage frais, miel et amandes grillées - Antipasti (à partager)

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Risotto vert aux asperges sauvagesvegetarian

Risotto verde agli asparagi selvatici con parmigiano e pomodori secchi — Au parmesan et tomates séchées - Plat principal

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Noix de Saint-Jacques poêléespescatarian

Capesante scottate su parmentier all’aglio nero — Sur parmentier à l'ail noir - Plat principal

estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Confit de canard

Confit d’anatra con riduzione di vino Porto — Réduction au vin de Porto - Plat principal

estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

88veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les patatas bravas, le houmous de carottes et les pois chiches au curry. Il y a aussi un risotto aux cèpes. La carte propose de la viande et du poisson pour les tables mixtes.

17 plats végétariens et 10 végans sur 46

70dia
scoreestimation

Tapas espagnoles pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. La sélection de tapas est vaste et comprend plusieurs plats à faible indice glycémique.

26 adaptés au diabète · 46 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: C/ Doctor Dou 14, 08001 Barcelona
Horaires: pas encore connu
Contact: +933028467 info@envillebarcelona.es
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), envillebarcelona.es/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

Propriétaire de en Ville - Barcelona, Carrer del Doctor Dou ? Revendiquez votre établissement.