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The Benedict Brunch

Carrer d'en Gignàs, 23, 08002 Barcelona

Fermé maintenant · ouvre mar 09:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

EGGS BENEDICT
Eggs Benedict Barcelona
11.80
Avec tomate, mozzarella fraîche et une touche de pesto.
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Eggs Benedict
11.80
Avec bacon fumé.
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Eggs Benedict Riojano
11.80
Avec fromage cheddar et chorizo.
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Eggs Benedict Florentinevegetarian
11.80
Avec épinards sautés.
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Eggs Benedict Avocadovegetarian
12.20
Avec avocat et pesto rouge.
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Eggs Benedict Salmonpescatarian
13.00
Avec saumon fumé norvégien.
estimation≈ 640 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Eggs Benedict Ibérico
11.80
Avec jambon serrano reserva.
estimation≈ 660 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huevos Rancheros
12.80
Deux tortillas de maïs artisanales avec haricots noirs, chili con carne, deux œufs frits et pico de gallo.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Petit-Déjeuner Anglais
12.80
DESAYUNO INGLÉS — Deux œufs frits, bacon, saucisse anglaise, haricots à la tomate, champignons, tomate et pommes de terre.
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Pancake Breakfast
11.80
Deux pancakes américains avec beurre, sirop d'érable, deux œufs frits et bacon croustillant.
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 38
Petit-Déjeuner Américain
11.50
DESAYUNO AMERICANO — Deux œufs frits, strips de bacon, hash browns et pain grillé avec beurre et confiture.
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
omelettes
Ibérica / Iberian
10.80
Jambon reserva, oignons caramélisés, fromage semi-curé, pain à la tomate et huile d'olive.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hollandaisevegetarian
10.80
HOLANDESA / HOLLANDAISE — Courgette, champignons et épinards sautés avec mozzarella, nappés de sauce hollandaise.
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gardenvegetarian
10.50
Oignon, tomate fraîche, champignons sautés et copeaux de parmesan avec pommes de terre et salade.
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cochinita Pibil
11.50
Lanières de porc marinées à l'achiote, oignons rouges, haricots noirs et pommes de terre.
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 77
entrées et à partager
Tomates Verdes Fritosvegetarian
7.80
Morceaux de banane plantain verte frite avec guacamole, feta et confiture de tomate.
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pataconesvegetarian
7.80
Plantain frit servi avec guacamole, feta et dip à la tomate maison.
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tequeñosvegetarian
7.50
Bâtonnets croustillants au fromage servis avec confiture de tomate et guasacaca.
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Patatas Bravasvegetarian
5.50
Avec notre sauce chipotle maison.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Nachos avec Guacamole et Pico de Gallovegetarian
6.50
NACHOS CON GUACAMOLE Y PICO DE GALLO — Nachos avec guacamole et pico de gallo.
estimation≈ 550 kcal52 g de glucides
PANCAKES MAISON
Pancakes Maple Syrupvegetarian
5.80
Avec sirop d'érable, fruits des bois, fraises et yaourt grec.
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Pancakes Dulce de Lechevegetarian
5.80
Avec dulce de leche, banane et crème chantilly.
estimation≈ 780 kcal92 g de glucides
Pancakes Nutellavegetarian
5.80
Avec Nutella, fruits des bois, banane et crème chantilly.
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideslourd 43
Magic Pancakevegetarian
10.20
Mélange de yaourt grec et Nutella, banane, fraises, fruits rouges et soja croustillant sucré.
estimation≈ 950 kcal105 g de glucides
PAIN PERDU
French Toastvegetarian
5.80
TOSTADAS FRANCESAS / FRENCH TOAST — Servi avec yaourt grec, fraises, fruits des bois, banane et sirop d'érable.
estimation≈ 620 kcal78 g de glucides
SANTÉ
Capri Saladvegetarian
10.50
ENSALADA CAPRI / CAPRI SALAD — Bille de mozzarella fraîche, épinards, mâche, tomates cerises, fraises, pesto, graines et vinaigre de Modène.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mueslivegetarian
7.80
Muesli, fraises, banane, fruits rouges, graines de chia avec yaourt grec ou lait de soja.
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Petit-Déjeuner Végétarienvegetarian
12.80
DESAYUNO VEGETARIANO — Deux œufs frits, saucisse vegane, haricots à la tomate, champignons, épinards sautés.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Açai Organic Bowlvegan, vegetarian
10.20
Açai bio avec guarana, banane, pomme verte, fraise, chia, granola et coco râpé.
estimation≈ 520 kcal68 g de glucides
Veggie Burgervegetarian
11.50
Burger maison tofu et légumes, tomate, laitue, champignons sautés, oignons caramélisés.
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 74
burgers et plus
Benedict Burger
12.50
Bœuf ou blanc de poulet, bacon, œuf frit, cheddar, laitue, oignon, mayonnaise, pain artisanal.
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Toscana Burger
12.80
Bœuf, oignons caramélisés, bacon, copeaux de parmesan, laitue, tomate, sauce tartare, pain brioche.
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
Donut Burger
12.50
Donut glacé, burger de bœuf, bacon, cheddar, sauce chipotle maison, frites rustiques.
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucideslourd 30
Durango Sandwich
12.00
Poulet effiloché sweet chipotle sur pain brioche et guacamole frais. Avec nachos.
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
New York Bagelpescatarian
12.00
BAGEL NEW YORK — Bagel au saumon fumé norvégien, œufs brouillés, fromage à la crème et guacamole. Avec salade.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Trio de Tacos
11.50
TRÍO DE TACOS — Trois tortillas de maïs, poulet effiloché ou cochinita pibil, oignons marinés, sauce chipotle, guasacaca.
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Caesar Salad
10.80
ENSALADA CÉSAR / CAESAR SALAD — Blanc de poulet, bacon, croûtons, laitue, parmesan et sauce César.
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SUPPLÉMENTS
Bacon
2.80
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Épinardsvegan, vegetarian
1.80
ESPINACAS
estimation≈ 25 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Chorizo
2.20
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Pancake au siropvegetarian
4.00
PANCAKE CON SIROPE
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Guacamolevegan, vegetarian
2.00
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots Heinzvegan, vegetarian
2.50
ALUBIAS HEINZ
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon fumépescatarian
3.50
SALMÓN AHUMADO
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Sirop d'érablevegan, vegetarian
1.50
SIROPE DE MAPLE
estimation≈ 50 kcal13 g de glucides
Saucisse anglaise et vegane
1.80
SALCHICHA INGLESA Y VEGANA
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Champignons sautésvegetarian
1.50
CHAMPIÑONES SALTEADOS
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Panier de pain avec beurre et confiture de fraisesvegetarian
2.90
CANASTA DE PAN CON MANTEQUILLA Y MERMELADA DE FRESA
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Œufvegetarian
1.80
HUEVO / EGG
estimation≈ 75 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre rustiquesvegan, vegetarian
2.80
PATATAS RÚSTICAS
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Oignons caramélisés
1.50
CEBOLLA CARAMELIZADA
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Cheddar
1.50
QUESO CHEDDAR
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Pain
1.50
PAN / BREAD
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides

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88veggie
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Large choix pour le brunch

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Eggs Benedict Florentine et le Veggie Burger. Il existe un petit-déjeuner végétarien spécifique avec des saucisses veganes. Les non-végétariens commandent des burgers au bœuf ou du bacon.

28 plats végétariens et 6 végans sur 53

70dia
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Plats d'œufs et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les variantes d'Eggs Benedict contiennent environ 30 à 32 grammes de glucides.

27 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse
Carrer d'en Gignàs, 23, 08002 Barcelona
Horaires
lun09:30–16:00
mar09:30–16:00
mer09:30–16:00
jeu09:30–16:00
ven09:30–16:00
sam09:00–17:00
dim09:00–17:00
ABIERTOS LOS 365 DÍAS DEL AÑO
Contact
+34932507511 info@benedictbcn.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benedictbcn.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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