Sagrades Tannines

Passatge Simó 20, 08025 Barcelona

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FROMAGES

Assortiment de fromagesvegetarian

8.90

Surtido de quesos, dos semi curados y uno curado — Deux demi-secs et un affiné

estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ronkari D.O Gran Reservavegetarian

9.00

Curado “Ronkari D.O Gran Reserva” (oveja) — Fromage de brebis affiné

estimation≈ 380 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Señorío de Guadamurvegetarian

8.50

Semi curado “Señorío de Guadamur” (vaca, cabra y oveja) — Demi-sec (vache, chèvre et brebis)

estimation≈ 360 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Flor de Guadamurvegetarian

8.80

Semi curado “Flor de Guadamur” (cabra) — Demi-sec au chèvre

estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Idiazábalvegetarian

9.90

Idiazábal (oveja) — Fromage de brebis

estimation≈ 380 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ARTISANAUX

Pirineovegetarian

16.90

Puigpedrós, Madurat de vaca, Idiazábal fumat DOP, Blau Ceretà

estimation≈ 650 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sélection françaisevegetarian

17.70

Franceses — Brie Cremier, Munster Afinat, Morbier, Comte 7 mois, Tomme de Savoie

estimation≈ 680 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sélection catalanevegetarian

19.80

Catalanes — Flor de Neu, Rodonet de Cabra, Garrotxa, Serrat Majuba, Blau de l’Avi Ton

estimation≈ 620 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Atrevidosvegetarian

20.60

Camembert Normandie, Carrat, Cantal, Pecorino Moliterno Tartufo, Blau del Net

estimation≈ 700 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PROVOLONE

Aux fines herbesvegetarian

8.20

A las finas hierbas

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Aux tomates séchéesvegetarian

9.20

Con tomate seco

estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

À la sobrasada

9.70

Con sobrasada

estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Accompagnements

Tostada con tomatevegan

2.90

pan de coca tostado con tomate y aceite — Pain de coca grillé à la tomate et à l'huile

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

TAPAS

Trio de Houmous !vegan

9.20

El Trío! de Hummus — Pois chiches, aubergine et betterave avec pain pita et crudités

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86

La Bomba !

3.90

La Bomba! — Croquette de pomme de terre et viande épicée

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Nos 'Papas'vegetarian

6.50

Nuestras "Papas" — Avec mojopicón et aïoli

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Nachos

9.00

Cheddar, viande aux haricots, guacamole, pico de gallo, jalapeños et sauce sweet chilli

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Salade russevegetarian

7.20

Ensaladilla rusa

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Empanada aux champignonsvegetarian

3.80

Empanada de champiñones, queso y olivas — Au fromage et olives

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Empanada au poulet

3.80

Empanada de pollo

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Empanada au bœuf piquant

3.80

Empanada de ternera picante

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Empanada au chorizo

3.80

Empanada de chorizo

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

CROQUETTES

Calmar et seiche

2.00

Calamar y sepia

estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Ibérica

2.00

estimation≈ 100 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Fromage de chèvre et oignons caramélisés au Pedro Ximénezvegetarian

2.00

Queso de cabra y cebolla caramelizada al Pedro Ximénez

estimation≈ 110 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Cocido

2.00

estimation≈ 100 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Champignons (végane)vegan

2.00

Setas (vegana)

estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Gildas (banderillas) Anchois et boquerónpescatarian

2.80

Gildas (banderillas) Anchoa y boquerón

estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Gildas (banderillas) Cecina et fromage

2.80

Gildas (banderillas) Cecina y queso

estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Gildas (banderillas) Fromage et anchois

2.50

Gildas (banderillas) Queso y anchoa

estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Combo de chips, olives, boquerones et crustacés avec sauce

7.10

Combo de patatas chips, olivas, boquerones y bichos con salsa

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Combiné d'anchois, boquerones et olivespescatarian

8.90

Combinado de anchoas, boquerones y olivas

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Boqueronespescatarian

6.60

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Anchoispescatarian

7.00

Anchoas

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Cocktail fromage et olivesvegetarian

7.40

Cóctel de queso y olivas

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Coquespescatarian

8.20

Berberechos

estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Moulespescatarian

5.20

Mejillones

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Morceaux de fromage Mahón affinévegetarian

7.20

Trocitos de queso Mahón curado

estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Sachet de chipsvegan

2.00

Bolsa de patatas chips

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Olives farcies à l'anchoispescatarian

3.00

Olivas Rellenas de anchoa

estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Olives marinéesvegan

3.00

Olivas Aliñadas, con hueso — avec noyaux

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Olives Dinamitavegan

3.50

Olivas Dinamita (con salsa ¡picante!) — avec sauce piquante !

estimation≈ 170 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Olives Cocktailvegan

3.50

Olivas Cóctel (variadas sin hueso) — assortiment dénoyauté

estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SALADES

Jamón

12.20

estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assortiment de lomo, longaniza, chorizo et longaniza de payés

9.90

Surtido de lomo, longaniza, *chorizo y *longaniza de payés — Allergènes : produits laitiers

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Mini fuets

6.00

Allergènes : produits laitiers

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

MENU à 25 €/personne

Cabravegetarian

12.90

Fromage de chèvre, mélange de laitues, tomates cerises, tomates séchées, noix, raisins et vinaigrette de Modène

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Italianavegetarian

12.10

Burrata, roquette, tomates séchées et olivade

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TOASTS

Cocktail d'olivesvegan

Coctel de olivas

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Nos "Papas"vegetarian

Nuestras "Papas" con mojo picón y alioli — avec mojo picón et aïoli

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Planche de jambon ibérique

Tabla de jamón ibérico

estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Planche de charcuteries ibériques

Tabla de embutidos ibéricos

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Planche de 3 variétés de fromagesvegetarian

Tabla de 3 variedades de quesos — Demi-sec et sec de vache, demi-sec de chèvre

estimation≈ 400 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pain de coca grillé à la tomatevegan

Pan de coca tostado con tomate

estimation≈ 210 kcal32 g de glucides

MENU à 25 €/personne

25.00

MENÚ de 25 €/persona

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 40

TORRADAS

Sa Torrada

14.90

Sobrasada, fromage de Mahón et miel

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

La Burratavegetarian

14.70

Burrata, roquette, huile d'olive, sel et poivre

estimation≈ 380 kcal24 g de glucides

Cabranxova

14.90

Pain à la tomate, fromage de chèvre, anchois, jeunes pousses de laitue et confiture de tomate

estimation≈ 360 kcal26 g de glucides

EsKalicabravegetarian

14.90

Pain à la tomate, escalivada et fromage de chèvre

estimation≈ 340 kcal24 g de glucides

Alohapescatarian

15.90

Pain à la tomate, escalivada, anchois et olive

estimation≈ 350 kcal24 g de glucides

Jamón & Brie

14.60

Jamon&brie — Pan con tomate, jambon, brie et roquette

estimation≈ 420 kcal28 g de glucides

LaCôn

13.20

Pan con tomate, lacón au poivre rouge piquant et huile d'olive

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Beaucoup de tapas et fromages

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des croquettes aux champignons, le trio de houmous et l'empanada aux champignons. Il y a divers plateaux de fromages et des salades à la chèvre ou burrata. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

32 plats végétariens et 9 végans sur 62

76dia
scoreestimation

Tapas Espagnoles Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plateaux de fromages et de charcuteries faibles en glucides. La sélection de tapas est vaste et contient beaucoup d'options naturelles.

47 adaptés au diabète · 62 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Passatge Simó 20, 08025 Barcelona
Horaires: lun18:00–23:00
mar18:00–23:00
mer18:00–23:00
jeu18:00–23:00
ven18:00–23:00
sam12:00–16:00, 18:00–23:00
dim12:00–16:00
Contact: +34623405951
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sagradestannines.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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