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Xerta Restaurant

Còrsega 289, 08008 Barcelona

Fermé maintenant · ouvre mar 13:00

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Produit
Apéritif du chef
Aperitius del xef
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gamba de muntanya
Crevette rouge, tartare de fruits, joue ibérique et crème de crevette
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocotxes i espardenyes al pil pil
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Écrevisse
Escamarlà — Écrevisse avec œuf d'canard, crème d'écrevisse et mousse de parmentier truffé
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poisson de la criée
Peix de llotja — Bar braisé sauce citronnelle, huile et pousses d'aneth
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Riz aux orties et langoustines
Arròs d’ortigues i llagostins
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Entrecôte maturée 45 jours
Mitjana madurada 45 dies amb verdura — Avec légumes
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Flor del Xerta
Chocolat en textures avec huile d'olive, sel et fève tonka
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 38
Petits fours
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Sélection de pains artisanaux et eau
Selecció de pans artesanals i aigua
estimation≈ 280 kcal50 g de glucides
Menu Produit
115.00
Menú de Producte
estimation≈ 2500 kcal220 g de glucideslourd 35
Menu Delta
Thon rose
Tonyina rosa — Longe de thon curée aux agrumes, feuille de shiso, sauce et huile ponzu wasabi
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Petites seiches
Popets orelluts — Seiches avec tortelloni, fèves à la catalane, pieds de porc et boudin noir
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 66
Lotte à basse température
Rap a baixa temperatura — Lotte à basse température, béchamel d'écrevisses et americana de crevette rouge
estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Riz aux ibériques
Arròs d’ibèrics — Riz crémeux aux pieds de porc et trompettes de la mort
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Miss clémentine
Miss clementina — Mousse de dulcey parfumée à l'orange et cœur de clémentine
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Menu Delta
80.00
Menú Delta
estimation≈ 2000 kcal180 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu contient uniquement de la viande et du poisson. Aucun plat végétarien n'est disponible.

0 plats végétariens et 0 végans sur 17

70dia
scoreestimation

Options espagnoles faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines et pauvres en glucides. Les plats de poisson et de viande conviennent à un régime limité en glucides.

8 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Còrsega 289, 08008 Barcelona
Horaires
lunfermé
mar13:00–16:00, 20:00–23:00
mer13:00–16:00, 20:00–23:00
jeu13:00–16:00, 20:00–23:00
ven13:00–16:00, 20:00–23:00
sam13:00–16:00, 20:00–23:00
dimfermé
Contact
+34937379080 info@xertarestaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xertarestaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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