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Brugarol Barcelona

Carrer de Salomó ben Adret, 10, 08002 Barcelona

Fermé maintenant · ouvre 19:15

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BROT
Tartelette de noix de Saint-Jacques
Tartaleta de vieira, blat de moro i yuzu — au maïs et yuzu
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
« Takoyaki » de seiche
“Takoyaki” de sípia
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
L’ou de la Vall de Muga
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Chawanmushi de crevette rouge
Chawanmushci de gamba vermella
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Kombu-jime de pomfret
Kombu-jime de verat i salsa holandesa de katsuobushi — et sauce hollandaise au katsuobushi
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rouge, calamar, wasabi frais et shiso
Salmonete, calamar, wasabi fresc i shiso
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lapin, botifarra negra et sauce aux cèpes
Conill, botifarra negra i salsa de ceps
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Veau en trois préparationsvegetarian
Xai en tres preparacions
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Palourdes du Maresme
Maduixes del Maresme amb gelat de coco i cardamom — avec glace coco et cardamome
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Petit fours
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
BROT (Menu)
85.00
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
EN FLOR
Moules avec crème d'huître et piparra
Musclos amb crema d’ostra i piparra
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Escargot helix et garum
Cargol punxenc i garum
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Yakitori d'escargot helix
Yakitori de cargol punxenc amb tare de pollastre rostit — avec tare au poulet rôti
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Laksa de llamàntol
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Café, sucre roux et mascarpone de noix de cajouvegetarian
Cafè, sucre morè i mascarpone d’anacards
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideslourd 42
EN FLOR
105.00
estimation≈ 2500 kcal200 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux plats végétariens. Vous pouvez choisir le xai en trois préparations et le dessert au mascarpone de noix de cajou.

2 plats végétariens et 0 végans sur 17

55dia
scoreestimation

Options tapas faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de petites assiettes avec beaucoup de choix riches en protéines. Plusieurs options ont un indice glycémique bas.

13 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Carrer de Salomó ben Adret, 10, 08002 Barcelona
Horaires
lun19:15–21:15, 21:30–23:30
mar19:15–21:15, 21:30–23:30
mer—
jeu19:15–21:15, 21:30–23:30
ven13:00–16:00, 19:15–21:15, 21:30–23:30
sam13:00–16:00, 19:15–21:15, 21:30–23:30
dim13:00–16:00, 19:15–21:15, 21:30–23:30
lunch last table at 14h. dinner offered in two seatings
Contact
+34933158995
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brugarolbarcelona.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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