retour à la recherche

Hisop

passatge marimon 9, 08021 barcelona

horaires pas encore connus

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRANTES
gambas de Palamós con bearnesa
37.00
Palamós prawns with béarnaise
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ajoblanco de pistachos con serviola y judia tierna
30.00
Pistachio ajoblanco with sailfish and green beans
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
caballa con escudella y berros
30.00
Mackerel with escudella and watercress
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
mollejas de ternera con sardinada y tomates
35.00
Beef sweetbreads with sardines and tomatoes
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
tartar de calamar con ortiguillas y flor de calabacín
32.50
Squid tartare with sea anemones and zucchini flower
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PESCADOS
cantara con espárragos verdes y casmir
34.50
Cantara fish with green asparagus
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
sant pedro a la brasa con berenjena blanca y cap y pota
37.00
Grilled John Dory with white eggplant
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
merluza con foie, almedras y trufa de verano
33.00
Hake with foie gras, almonds and summer truffle
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
salmonete con maionesa de moluscos
35.00
Red mullet with mollusk mayonnaise
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
cabracho a la prensa con patatas
35.50
Pressed scorpion fish with potatoes
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 71
CARNES
pichón a la brasa
37.00
Grilled pigeon
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
arroz de codorniz trufa y café
34.50
Partridge rice with truffle and coffee
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
blanqueta de lechazo con marzuelos y ostras
35.00
Suckling lamb shoulder with oysters
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
picanha con romesco verde y rebozuelos
34.00
Picanha with green romesco and mushrooms
estimation≈ 490 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
brioche de conejo, pelota y colmenilla
34.00
Rabbit brioche
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
selección de quesosvegetarian
28.00
Cheese selection
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATOS DULCES
chocolate con caramelo y mole
15.50
Chocolate with caramel and mole
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 37
recuit con suero, café y lima a la brasavegetarian
15.50
Recuit cheese with whey, coffee and grilled lime
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
topinambur, naranja y manzanillavegetarian
15.50
Jerusalem artichoke, orange and manzanilla
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
higos en escabeche con cogollos y vainillavegetarian
15.50
Pickled figs with vanilla
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
Poire aux amandes et cerfeuilvegetarian
15.50
pera con almendras y perifollo
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une sélection de fromages comme option salée. Les choix végétariens se trouvent surtout dans les desserts, comme la poire aux amandes et cerfeuil.

5 plats végétariens et 0 végans sur 21

78dia
scoreestimation

Options espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. La plupart des poissons et viandes conviennent.

14 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
passatge marimon 9, 08021 barcelona
Horaires
pas encore connu
Contact
+34932413233 hisop@hisop.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hisop.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Hisop ? Revendiquez votre établissement.