Doña Rosa

Carrer de Ferlandina, 27, 08001 Barcelona

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS & PLATS

Doña Bravas

6.50

avec aïoli maison et Pico de Gallo

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Pita à la tomate

4.50

PITA CON TOMATE

estimation≈ 210 kcal32 g de glucides

Aubergine nue

8.50

BERENJENA DESNUDA — Tahini-yaourt, piment, menthe, grenade

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Nuggets de poulet (200g)

8.90

NUGGETS DE POLLO (200g) — avec aïoli Chipotle

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Boulettes de viande grillées

12.90

ALBONDIGAS A LA PLANCHA — avec légumes rôtis, chimichurri maison et sauce tahini

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Carpaccio de veau

13.50

CARPACCIO DE TERNERA — Roquette, fromage bleu et olives Kalamata

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Houmous (1 pain pita)

8.90

HUMMUS (1 pan de pita) Champiñones con cebolla frita — Champignons avec oignons frits

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Houmous (1 pain pita)

10.50

HUMMUS (1 pan de pita) Chili con Carne — Chili con Carne

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 66

Shawarma

10.50

Shawarma de pollo o vegano vegano(seitan y tofu especiados — Poulet ou vegan (seitan et tofu épicés)

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chou-fleur Curry

7.90

CURRYFLOR — Chou-fleur rôti au tahini curry et noix de cajou

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Patate douce entière

11.90

BONIATO ENTERO — Boulgour, poire, oignon rouge, menthe, noix et sauce sésame

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Salade Fattoush

9.90

ENSALADA FATUSH — Tomate, concombre, oignon rouge, origan frais, menthe, olives Kalamata, croûtons et feta

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Poulet Coco

14.50

POLLO COCO — Blanc de poulet au curry vert et crème de coco, courgette et basilic. Avec riz blanc

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Salade Carnaval

12.00

ENSALADA CARNAVAL — Laitue, roquette, fraise, pomme, oignon rouge, noisettes, fromage de chèvre, vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 410 kcal24 g de glucideséquilibré 68

Shawarma Poisson

13.90

SHAWARMA PESCADO — avec crème d'aubergine brûlée, tahini, citron mariné, tomates cerises rôties et poivron vert

estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Saumon Croustillant

18.90

CRUNCHY SALMON — croûte d'herbes, noix et chapelure. Accompagné de mini pommes de terre et champignons

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Ceviche Nectarine

9.90

CEVICHE NECTARINA — Poisson blanc, nectarine, oignon rouge, coriandre, piment, citron vert et fromage bleu

estimation≈ 290 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Crevettes au beurre

9.90

GAMBAS EN LA MANTEQUILLA — Crevettes sautées au beurre d'ail et tomate

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Spirale de pâte feuilletée

9.50

ESPIRAL DE HOJALDRE — Différentes garnitures. Avec œuf dur, tomate râpée, babaganoush et cornichons

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

PITAS

Pita Shawarma Poulet

8.50

PITA SHAWARMA DE POLLO — Sauce tahini et pico de gallo

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 77

Pita Israélien

7.50

PITA ISRAELI — Œuf dur, concombres, roquette, sauce tahini et aubergine frite

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Pita Boulettes

8.50

PITA ALBONDIGAS — Pico de gallo et sauce tahini

estimation≈ 610 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Pita Crevettes

10.90

PITA GAMBAS — Au beurre tomate et ail, crème Philadelphia et roquette

estimation≈ 580 kcal46 g de glucides

Pita Veganvegan

7.50

PITA VEGANA — Légumes rôtis, roquette, pesto et sauce tahini

estimation≈ 480 kcal44 g de glucides

Pita Shawarma Veganvegan

9.90

PITA SHAWARMA VEGANO — Seitan en fines tranches avec tofu, pesto de coriandre maison, sauce tahini et pico de gallo

estimation≈ 550 kcal42 g de glucideséquilibré 76

Pita Burger Roto

10.50

150g de bœuf, aïoli maison, roquette, oignon rouge, cornichons, oignons caramélisés et cheddar

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

BURGERS

Classico

10.90

150g de bœuf, aïoli maison, tomate, laitue et oignon rouge

estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65

De la Casa

12.50

150g de bœuf, aïoli maison, roquette, oignon rouge, cornichons, oignons caramélisés et cheddar

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Sweet Cabra

12.50

150g de bœuf, confiture maison aux fruits rouges, roquette, oignons caramélisés et fromage de chèvre

estimation≈ 760 kcal46 g de glucides

Burger Beyond Veganvegan

14.00

BURGER BYONED VEGANO — Aïoli vegan maison, oignon rouge, laitue et tomate

estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 70

Supplément œuf frit ou cheddar

2.00

Extra huevo frito o cheddar

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Supplément bacon ou avocat

3.00

Extra bacon o aguacate

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Supplément burger (150g)

5.00

Extra burger (150g)

estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Remplacer la viande par Beyondvegan

3.00

Cambio carne por Beyond

estimation≈ 50 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

BOCADILLOS

Poulet Avocat

9.50

POLLO AGUACATE — Aïoli maison, oignon rouge et roquette

estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Rostbeef

9.50

Aïoli maison, oignon rouge, tomate, roquette et pesto

estimation≈ 560 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Balkan

9.50

BALCAN — Feta, noix, courgettes, aubergines et poivrons rôtis, tomates séchées, pesto au basilic et roquette

estimation≈ 620 kcal44 g de glucideséquilibré 66

DESSERTS

Babka au Chocolat

4.00

BABKA DE CHOCOLATE

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Brownie en Llamas

5.00

Brownie avec guimauves brûlées, mousse au beurre de cacahuète et chocolat chaud

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 29

Panna Cotta Marshmallow

5.00

PANACOTTA MARSHMELOW — Avec caramel chaud, éclats de sel, menthe et fraise

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33

BRUNCH

Petit-Déjeuner Méditerranéen

12.90

DESAYUNO MEDITERRANEO — Œufs au choix avec 2 types de fromages, fruits, salade, pommes de terre, tahini et pain

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Pita Tomate

7.50

PITA TOMATE Con Aguacate y Queso mamchego — Avec avocat et fromage Manchego

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pita Tomate

8.50

PITA TOMATE Con Jamon — Avec jambon

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sandwich Omelette

6.50

BOCADILLO OMELLET — Tortilla française, avec tomate, roquette et fromage à la crème

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pita Bikini

4.90

Sandwich au jambon doux et fromage dans un pain pita

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Shakshuka

9.50

Œufs pochés dans une sauce tomate, avec feta et pain

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 75

Pita Nutella

3.90

PITA CON NUTELLA

estimation≈ 450 kcal52 g de glucides

Benedict Caprese

11.50

Toast brioché, épinards au beurre tomate et ail, mozzarella, œufs et sauce crème-pesto

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Shakshuka Mexicaine

11.00

SHAKSHUKA MEXICANA — Sauce chili con carne, 2 œufs, guacamole et crème aigre. Avec pain frais

estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 77

Bagel Jérusalem

8.90

BAGEL JERUSALEM — Au sésame avec fromage

estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Tour de Pancakes

10.90

TORRE DE PANCAKES — Sirop d'érable, fruits rouges, jambon croustillant et pistaches

estimation≈ 890 kcal85 g de glucideslourd 40

Muesli Bowl

7.00

MUSLI BOWL — Fruits coupés avec yaourt, granola maison, chia et noix

estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 72

Hummus Brunch

9.50

HUMUS BRUNCH — Avec œufs mollets, haricots noirs et salade hachée. Avec 1 pita

estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 89

Sandwich Œuf Frit

7.50

BOCADILLO HUEVO FRITO — Fromage Philadelphia, avocat, roquette et tomate

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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55veggie
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Diverses options veganes et végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger vegan, un pita shawarma vegan ou un chou-fleur curry. Il y a aussi une patate douce entière avec bulgur et noix.

4 plats végétariens et 4 végans sur 54

72dia
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Tapas et plats protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides comme le Carpaccio de Ternera (6 g glucides) et les Gambas en la Mantequilla (12 g glucides). La carte des tapas contient des plats riches en protéines.

19 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse: Carrer de Ferlandina, 27, 08001 Barcelona
Horaires: lun10:00–01:00
mar10:00–01:00
mer10:00–01:00
jeu10:00–01:00
ven10:00–01:00
sam10:00–01:00
dim10:00–01:00
Lunch combos available every weekday from 13:00 to 17:00
Contact: +34680289596
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), donarosabarcelona.com/en/home/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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