La Fuga Barcelona

Carrer del Consell de Cent, 350, 08009 Barcelona

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

cuisine de bartapas€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BRUNCH

Purée de pommes de terre avec œuf pochévegetarian, gluten_free

12.50

CAZUELITA DE PURÉ DE PATATA CON HUEVO POCHÉ (V)(GF) — (V)(GF)

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Focaccia grillée avec houmous, pesto d'olives et tomate cerisevegan

11.20

FOCACCIA TOSTADA CON HUMMUS, PESTO DE ACEITUNAS Y TOMATE CHERRY (VG) — (VG)

estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Nos Benedict avec porchetta et sauce au Parmigiano

14.50

NUESTROS BENEDICT CON PORCHETTA Y SALSA DE PARMIGIANO (DOP) — (DOP)

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Œufs brouillés avec tomate cerise et échalote caraméliséevegetarian

11.60

HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE CHERRY Y CHALOTA CARAMELIZADA (V) — (V)

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Focaccia grillée avec sardines fumées, crème de yaourt, radis et olives

15.40

FOCACCIA TOSTADA CON SARDINAS AHUMADAS, CREMA DE YOGUR, RÁBANO Y ACEITUNAS

estimation≈ 540 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Focaccia grillée avec speck, crescenza et artichaut

12.40

FOCACCIA TOSTADA CON SPECK, CRESCENZA Y ALCACHOFA

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Focaccia grillée au beurrevegetarian

5.90

FOCACCIA TOSTADA CON MANTEQILLA (A ELEGIR CON MERMELADA CASERA, MIEL DE AZAHAR O GIANDUIA) (V) — Au choix : confiture maison, miel d'oranger ou gianduja (V)

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Toast de pain briochevegetarian

6.20

TOSTADA DE PAN BRIOCHE (A ELEGIR CON MERMELADA CASERA O MIEL) (V) — Au choix : confiture maison ou miel (V)

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Yaourt avec granola maison, fruits de saison, citron vert et miel d'orangervegetarian

8.00

YOGUR CON GRANOLA CASERA, FRUTA DE TEMPORADA, LIMA Y MIEL DE AZAHAR (V) — (V)

estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 69

PANINI DI FOCACCIA

Finocchiona

5.20

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Mortadella

3.70

estimation≈ 290 kcal28 g de glucides

Prosciutto Arrosto

4.10

estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 70

Mozzarellavegetarian

3.70

MOZZARELLA (V) — (V)

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Prosciutto Arrosto e Mozzarella

3.90

PROSCIUTTO SRROSTO E MOZZARELLA

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Fontina e N'duja

5.20

estimation≈ 360 kcal28 g de glucides

Coppa

4.50

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

GÂTEAUX

Gâteau carotte et noixvegetarian

5.20

PASTEL DE ZANAHORIA Y NUECES (SL)(V) — (SL)(V)

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Caprese au chocolatvegetarian, gluten_free

5.10

CAPRESE DE CHOCOLATE (GF)(V) — (GF)(V)

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

Dirty Matcha aux fruits rougesvegan

3.50

DIRTY MATCHA CON FRUTOS ROJOS (VG)(SL) — (VG)(SL)

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Crostata pomme et noisettevegetarian

4.70

CROSTATA DE MANZANA Y AVELLANA (V) — (V)

estimation≈ 360 kcal38 g de glucides

Crostata ricotta et chocolat (V)vegetarian

6.20

CROSTATA DE RICOTTA DE VACA Y CHOCOLATE (V)

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Crostata myrtilles et amandes (V)vegetarian

4.90

CROSTATA DE ARÁNDANOS Y ALMENDRAS (V)

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

BISCUITS ET BRIOCHES

Beurre

1.80

MANTEQUILLA

estimation≈ 120 kcal14 g de glucides

Pépites de chocolat (V)vegetarian

1.80

GOTAS DE CHOCOLATE (V)

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Cacao (V)vegetarian

1.80

estimation≈ 140 kcal16 g de glucides

Noisette (V)vegetarian

1.80

AVELLANA (V)

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Avoine (GF)(V)vegetarian, gluten_free

2.30

AVENA (GF)(V)

estimation≈ 170 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fourré à la confiture (V)vegetarian

3.60

RELLENA DE MERMELADA (V)

estimation≈ 190 kcal24 g de glucides

Fourré au Gianduja (V)vegetarian

3.90

RELLENA DE GIANDUIA (V)

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

Brioche blanche (V)vegetarian

3.40

BRIOCHE BLANCO (V)

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Brioche aux pépites de chocolat (V)vegetarian

3.60

BRIOCHE CON GOTAS DE CHOCOLATE (V)

estimation≈ 260 kcal32 g de glucides

Brioche avec glace (V)vegetarian

7.00

BRIOCHE CON HELADO (V)

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Maritozzo fourré à la crème chantilly et zestes d'orange (V)vegetarian

4.50

MARITOZZO RELLENO DE NATA MONTADA Y RAYADURA DE NARANJA (V)

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 41

Maritozzo fourré à la crème et Gianduja (V)vegetarian

5.00

MARITOZZO RELLENO DE NATA Y GIANDUIA (V)

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39

Maritozzo fourré à la crème et pistache (V)vegetarian

5.00

MARITOZZO RELLENO DE NATA Y PISTACHO (V)

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 40

ENTRÉES

Frites avec ketchup maison (VG)(GF)(SL)vegan, gluten_free

9.10

PATATAS FRITAS CON KETCHUP CASERO (VG)(GF)(SL)

estimation≈ 420 kcal52 g de glucides

Plateau de fromages italiens avec Pain Carasau (DOP)(V)vegetarian

15.50

TABLA DE QUESOS ITALIANOS CON PAN CARASAU (DOP)(V)

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Plateau de charcuterie italienne avec Pain Carasau et moutarde (DOP)

15.50

TABLA DE EMBUTIDOS ITALIANOS CON PAN CARASAU Y MOSTARDA (DOP)

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Houmous avec légumes de saison et Pain Carasau (VG)(SL)vegan

11.00

HUMMUS CON VERDURITAS DE TEMPORADA Y PAN CARASAU (VG)(SL)

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 75

Coccoli avec Jambon de Parme (DOP) et fromage Crescenza

14.80

COCCOLI CON JAMÓN DE PARMA (DOP) Y QUESO CRESCENZA

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Fritto Siciliano (V)vegetarian

12.80

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Croquette de pomme de terre, pecorino et menthe (V)vegetarian

2.30

CROQUETA DE PATATA, PECORINO Y MENTA (V)

estimation≈ 110 kcal12 g de glucides

Olives (VG)(GF)(SL)vegan, gluten_free

3.30

ACEITUNAS (VG)(GF)(SL)

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Amandes Marcona (VG)(GF)(SL)vegan, gluten_free

3.00

ALMENDRA MARCONA (VG)(GF)(SL)

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Anchois frits (GF)(SL)pescatarian, gluten_free

7.20

BOQUERONES FRITOS (GF)(SL)

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Polpetta frite avec sauce au yaourt

3.10

POLPETTA FRITA CON SALSA DE YOGUR

estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Crostini au pain brioche et pâté toscan

12.10

CROSTINI CON PAN BRIOCHE Y PATÉ TOSCANO

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Panzerotto à la provola, tomate séchée et basilic (V)vegetarian

4.40

PANZEROTTO DE PROVOLA, TOMATE SECO Y ALBAHACA (V)

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

SALADES

Caprese avec burrata, tomates cerises du Baix Llobregat et basilic (V)(GF)vegetarian, gluten_free

16.70

CAPRESE CON BURRATA, TOMATE CHERRY DEL BAIX LLOBREGAT Y ALBAHACA (V)(GF)

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bresaola, roquette, poire, grenade, noix et gorgonzola (GF)gluten_free

16.30

BRESAOLA, RÚCULA, PERA, GRANADA, NUECES Y GORGONZOLA (GF)

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Jeunes pousses grillées, crème de pomme de terre, sardine fumée, betterave et vinaigrette au sésame (GF)(SL)gluten_free

11.10

COGOLLOS A LA PLANCHA, CREMA DE PATATA, SARDINA AHUMADA, REMOLACHA Y VINAGRETA DE SÉSAMO (GF)(SL)

estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Salade de cablaud, anchois cantabriques, orange et sauce ace (GF)(SL)gluten_free

16.80

ENSALADA DE BACALAO, ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, NARANJA Y SALSA ACE (GF)(SL)

estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade méditerranéenne, cerise, concombre, olives noires, Salvacremasco, menthe (GF)(V)vegetarian, gluten_free

13.00

MEDITERRÁNEA, CHERRY, PEPINO, ACEITUNAS NEGRAS, SALVACREMASCO, MENTA (GF) (V)

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Caponata sicilienne avec panelle (VG)(GF)(SL)vegan, gluten_free

13.90

CAPONATA SICILIANA CON PANELLE (VG)((GF)(SL)

estimation≈ 360 kcal28 g de glucideséquilibré 65

VIANDE ET POISSON

Côte de bœuf (400g), roquette, tomate cerise et Parmigiano

29.70

CHULETÓN LOMO BAJO (400GR), RÚCULA, TOMATE CHERRY Y PARMIGIANO

estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Polpette frites avec sauce au yaourt et garniture

14.80

POLPETTE FRITAS CON SALSA DE YOGUR CON GUARNICIÓN

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Unleashé de chien marin mariné, farine de pois chiches et mayonnaise au paprika (SL)(GF)gluten_free

9.90

CAZÓN EN ADOBO REBOZADO EN HARINA DE GARBANZO CON MAYONESA DE PIMENTÓN (SL) (GF)

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PÂTES FRAÎCHES

Pappardelle au ragù de joue de veau (SL)

16.10

PAPPARDELLE AL RAGÚ DE CARRILLERA DE TERNERA (SL)

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Linguine au pesto de basilic, haricots verts et pommes de terre (V)vegetarian

15.60

LINGUINE AL PESTO DE ALBAHACA, JUDÍAS VERDES Y PATATAS (V)

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 74

Tagliatelle aux épinards avec pesto de tomates séchées et amandes (V)(SL)vegetarian

13.20

TAGLIATELLE DE ESPINACAS CON PESTO DE TOMATE SECO Y ALMENDRAS (V)(SL)

estimation≈ 590 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Tagliatelles Complètesvegetarian

16.20

TAGLIATELLE INTEGRAL CON CHERRY, RÚCULA, STRACCIATELLA Y PARMIGIANO (DOP) (V) — avec tomates cerises, roquette, stracciatella et Parmigiano (DOP)

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 84

Tagliatelle al Ragú alla Genovese

19.60

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

RAVIOLI

Ricotta et Épinardsvegetarian

16.60

RICOTTA Y ESPINACAS CON MANTEQUILLA Y SALVIA (v) — au beurre et à la sauge

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Provola Fuméevegetarian

14.50

PROVOLA AHUMADA, ALBAHACA Y TOMATE SECO CON MANTEQUILLA Y ALBAHACA (V) — avec basilic, tomates séchées et beurre

estimation≈ 650 kcal52 g de glucides

Champignonsvegetarian

15.20

SETAS CON ACEITE DE OLIVA, AJO, GUINDILLA Y PEREJIL (V) — à l'huile d'olive, ail, piment et persil

estimation≈ 580 kcal50 g de glucides

Plin au Potiron et Moutardevegetarian

16.50

PLIN DE CALABAZA Y MOSTARDA CON MANTEQUILLA Y SALVIA (V) — au beurre et à la sauge

estimation≈ 610 kcal58 g de glucides

Plin à la Viande

18.80

PLIN DE CARNE CON MANTEQUILLA Y SALVIA — au beurre et à la sauge

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

PÂTES SÈCHES

Spiruletti alla Normavegetarian

16.00

SPIRULETTI ALLA NORMA (V)

estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti alla Carbonara

18.20

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan

12.00

SPAGHETTI, AGLIO, OLIO, PEPPERONCINO (VG)

estimation≈ 480 kcal65 g de glucides

Rigatoni Cacio e Pepevegetarian

14.40

RIGATONI CACCIO E PEPE, PECORINO, PARMIGIANO, PIMIENTA — avec pecorino, Parmigiano et poivre

estimation≈ 640 kcal60 g de glucides

Penne sans Glutengluten_free

16.00

PENNE SIN GLUTEN, SALSA A ESCOGER (GF) — sauce au choix

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 69

GNOCCHI

Pomme de Terre et Parmigianovegetarian

15.60

PATATA Y PARMIGIANO CON TOMATE, STRACCIATELLA Y ALBAHACA — avec tomate, stracciatella et basilic

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67

AU FOUR

Lasagne de Joue de Veau

16.50

LASAGNA DE CARRILLERA DE TERNERA

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Parmigiana de Saisonvegetarian

16.20

PAMIGIANA DE TEMPORADA (V)

estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PIZZA AL TAGLIO

Tomates Cerises, Olives, Mozzarella, Origanvegetarian

12.10

CHERRY, ACEITUNAS, MOZZARELLA, ORÉGANO (OPC. VG)

estimation≈ 520 kcal58 g de glucides

Gorgonzola et Épinards

14.30

GORGONZOLA, ESPINACAS, ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, TOMATE SECO Y PIÑONES — avec anchois de Cantabrie, tomates séchées et pignons de pin

estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Porchetta

14.30

PORCHETTA, CHALOTA CARAMELIZADA Y MOZZARELLA — avec échalote caramélisée et mozzarella

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

N'duja

12.10

N'DUJA, CHAMPIÑÓN Y MOZZARELLA — avec champignons et mozzarella

estimation≈ 590 kcal54 g de glucides

Margheritavegetarian

10.20

estimation≈ 480 kcal58 g de glucideséquilibré 69

FOCACCE

Stracciatella, Mortadelle et tomate séchée

14.50

STRACCIATELLA, MORTADELLA Y TOMATE SECO CON PATATAS FRITAS — avec frites

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Houmous, pesto d'olives et betteravevegan

12.10

HUMMUS, PESTO DE ACEITUNAS Y REMOLACHA CON PATATAS FRITAS — avec frites

estimation≈ 820 kcal80 g de glucides

Porchetta, tomate et échalote

15.10

PORCHETTA, TOMATE Y CHALOTA CON PATATAS FRITAS — avec frites

estimation≈ 920 kcal72 g de glucides

DESSERTS

Tiramisùvegetarian

7.20

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Panna Cotta à l'Amarenavegetarian

5.70

PANNA COTTA CON AMARENNA

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Cannolo Sicilianovegetarian

7.30

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44

Pudding au brioche, cacao et pépites de chocolat (V)vegetarian

4.50

PUDDING DE BRIOCHE, CACAO Y GOTAS DE CHOCOLATE (V)

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Crème de mascarpone aux fruits de saison (V) (GF)vegetarian, gluten_free

6.20

CREMA DE MASCARPONE CON FRUTA DE TEMPORADA (V) (GF)

estimation≈ 310 kcal22 g de glucides

Glace (V) (OPT. VG)vegetarian

5.00

HELADO (V) (OPC. VG)

estimation≈ 210 kcal24 g de glucides

MENU PARTY

Frito Mixto (v/vg)

35.00

Friture mixte

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 36

Salade de saison (vg)vegan

35.00

Ensalada de Temporada (vg)

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Assortiment de Pizza al Taglio

35.00

SURTIDO DE PIZZA AL TAGLIO

estimation≈ 2200 kcal240 g de glucideslourd 40

Assortiment de desserts

35.00

surtido de postres

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 21

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91veggie
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Beaucoup d'options italiennes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les linguine au pesto de basilic, les raviolis aux champignons et la focaccia au houmous. Il existe aussi des choix végétaliens comme la Caponata Siciliana.

58 plats végétariens et 10 végans sur 93

63dia
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Tapas et salades protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bonnes options à base de viande et de poisson. Les salades et antipasti sont faibles en glucides.

23 adaptés au diabète · 93 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Carrer del Consell de Cent, 350, 08009 Barcelona
Horaires: lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–00:00
sam09:00–00:00
dim09:00–17:00
Contact: +34934765149 graciela@lafugabcn.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafugabcn.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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