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La Vinateria del Call Barcelona

C/ Salomó Ben Adret 9, 08002 Barcelona

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

De la mer
Tigres
11.00
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pulpo a feira
15.50
Pulpo «a feira»
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Calamares farcis
14.00
Calamares rellenos de «morcilla de arroz» — farcis au boudin de riz
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bacalao a la llauna
15.00
Bacalao «a la llauna»
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes flambées
11.50
Gambas flambeadas
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Anchois
11.00
Anchoas
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Boquerones
9.00
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Salade de morue
11.00
Ensalada de bacalao
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
De la viande
Croquetas de jamón ibérico
11.00
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Callos
10.00
Tripes à l'espagnole
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boulettes de bœuf
11.50
Albóndigas de ternera con setas — aux champignons
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Queue de bœuf au vin
15.00
Rabo de ternera al vino
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chorizo au cidre
7.75
Chorizo a la sidra
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Végétariens
Croquettes au fromage Cabralesvegetarian
11.00
Croquetas de queso Cabrales
estimation≈ 390 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Champignons à l'ailvegetarian
7.00
Champiñones al ajillo
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pimientos de Padrónvegetarian
7.00
Pimientos «de Padrón»
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Patatas bravasvegetarian
7.00
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
Torta avec sanfaina et sardine fuméevegetarian
10.50
Torta con «sanfaina» (pisto) y sardina ahumada — Option vegane disponible
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poireaux à la vinaigrettevegetarian
7.00
Puerros a la vinagreta
estimation≈ 140 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tortilla de patatasvegetarian
8.00
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tortilla aux courgettesvegetarian
8.00
Tortilla de calabacín
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade La Vinateriavegetarian
6.50
Ensalada La Vinateria
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escalibadavegetarian
8.00
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Charcuterie
Fuet — Vic (Barcelona)
6.50
Fuet — Vic (Barcelona)
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Secallona — Vic (Barcelona)
6.50
Secallona — Vic (Barcelona)
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Longaniza — Vic (Barcelona)
6.50
Longaniza — Vic (Barcelona)
estimation≈ 340 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bull blanc i negre — Vic (Barcelona)
6.50
Bull blanc i negre — Vic (Barcelona)
estimation≈ 330 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Butifarra de huevo — Vic (Barcelona)
6.50
Butifarra de huevo — Vic (Barcelona)
estimation≈ 350 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Catalana — Vic (Barcelona)
6.50
Catalana — Vic (Barcelona)
estimation≈ 330 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo piquant — Soria
7.00
Chorizo picante — Soria
estimation≈ 360 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Morcón — Guijuelo (Salamanca)
7.00
Morcón — Guijuelo (Salamanca)
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Jamón ibérico — Guijuelo (Salamanca)
19.00
Jamón ibérico — Guijuelo (Salamanca)
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lomo ibérico — Guijuelo (Salamanca)
14.00
Lomo ibérico — Guijuelo (Salamanca)
estimation≈ 240 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cecina de vaca — León
14.00
Cecina de vaca — León
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromages
Petit Nevatvegetarian
6.75
Doux, crémeux. El Maresme (Barcelona)
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Herreñovegetarian
6.75
Fumé, granuleux. El Hierro
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Espadánvegetarian
6.75
Granuleux, acide, légèrement piquant. Castellón
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
El Gran Pepvegetarian
6.75
Intense, compact, rustique. Conca de Barberà (Tarragona)
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
El Bucarito Añejovegetarian
6.75
Sec, intense, persistant. Cádiz
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Carratvegetarian
6.75
Onctueux, savoureux. Berguedà (Barcelona)
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Blanch de Tòrrecvegetarian
6.75
Crémeux, aromatique, intense. La Noguera (Lleida)
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Blau de l'avi Tomvegetarian
6.75
Bleu, crémeux, doux. Pla d'Urgell (Lleida)
estimation≈ 190 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Urgeliavegetarian
6.75
Tendre, crémeux, doux. La Cerdanya (Girona)
estimation≈ 170 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Basaltvegetarian
6.75
Très crémeux, aromatique. La Garrotxa (Girona)
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Afuega'l pitu rojovegetarian
6.75
Piquant, granuleux. Asturies
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Crostallutvegetarian
6.75
Affiné avec des lies de vin. La Cerdanya (Girona)
estimation≈ 170 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
El Botasvegetarian
6.75
Crémeux, savoureux. La Cerdanya (Girona)
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Mahónvegetarian
6.75
Affiné, très sec, salé. Minorque
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Ceretani Cheddarvegetarian
6.75
Pasta rota, intense. La Garrotxa (Girona)
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Blau de Jutglarvegetarian
6.75
Bleu, intense, beurré. Lluçanès (Barcelona)
estimation≈ 190 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Reixagovegetarian
6.75
Très sec, croquant. Lluçanès (Barcelona)
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Casa Mateo Touvegetarian
6.75
Crémeux, doux, type « brie ». Pallars Sobirà (Lleida)
estimation≈ 170 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
La Cledavegetarian
6.75
Crémeux, fort, légèrement acide. Vallès Oriental (Barcelona)
estimation≈ 170 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Idiazábalvegetarian
6.75
Fumé, compact, intense. Euskal Herria
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Rosvegetarian
6.75
Crémeux, fort. El Maresme (Barcelona)
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Manchegovegetarian
6.75
Compact, savoureux. Ciudad Real
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Castellanovegetarian
6.75
Crémeux, fort. Palencia
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Puit Rústicvegetarian
6.75
Gras, salé, légèrement piquant. Solsonès (Lleida)
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Torta del Casarvegetarian
10.00
À tartiner, très intense. Cáceres
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Curatvegetarian
6.75
Crémeux, persistant. Bages (Barcelona)
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Blauvegetarian
6.75
Azul, crémeux. Bages (Barcelone)
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Plats assortis
Charcuteries catalanes
18.50
Embutidos catalanes
estimation≈ 550 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromages (6)vegetarian
19.00
Quesos (6)
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ibéricos et cecina
19.50
Ibéricos y cecina
estimation≈ 480 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Suggestions
Poivrons piquillo farcis au houmousvegan
9.00
Pimientos del piquillo rellenos de hummus
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Empedrado de haricots blancs au bonitopescatarian
9.00
Empedrado de alubias blancas con bonito
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de légumesvegan
9.00
Tartar de verduras
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade russe
8.00
Ensaladilla rusa
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de moruepescatarian
9.00
Buñuelos de bacalao
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Fèves à la catalanevegan
9.00
Habas a la catalana — Option vegane
estimation≈ 190 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Trinxat
9.50
«Trinxat» — Purée de chou, pommes de terre et butifarra
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Médaillons de patate doucevegetarian
9.00
Medallones de boniato con romesco y castañas — Avec romesco et châtaignes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Poivrons cerises farcis à la crème d'auberginevegan
9.00
Pimientos cherry rellenos de crema de berenjena
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Empedrado de pois chiches au bonitopescatarian
8.00
Empedrado de garbanzos con bonito
estimation≈ 330 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Desserts
Tartelette aux fruits secs et toffeevegetarian
6.25
Tartaleta de frutos secos con toffee
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Cheesecakevegetarian
6.25
Pastel de queso
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Gâteau aux châtaignesvegetarian
6.25
Tarta de castaña
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Tarte au citronvegetarian
6.25
Tarta de limón
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Milagritos au chocolatvegetarian
6.25
Milagritos de chocolate
estimation≈ 250 kcal22 g de glucides
Pudding au ricotta et mielvegetarian
6.25
Pudin de requesón con miel
estimation≈ 280 kcal20 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolatvegetarian
6.25
Mousse de chocolate
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Crema Catalanavegetarian
6.25
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Glace aux figuesvegetarian
6.25
Helado de higos
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Mousse au chocolat sur crèmevegetarian
6.25
Mousse de chocolate sobre crema
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Sorbets maisonvegan
6.25
Sorbetes de la casa
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Beaucoup de tapas et fromages

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des patatas bravas, une tortilla de calabacín et divers fromages espagnols. Il existe des options végétaliennes comme les poivrons piquillo farcis au houmous et le tartare de légumes. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

54 plats végétariens et 5 végans sur 85

73dia
scoreestimation

Tapas et fromages bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. La sélection de fromages et de charcuteries espagnoles est vaste.

72 adaptés au diabète · 85 plats

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Pratique

Adresse
C/ Salomó Ben Adret 9, 08002 Barcelona
Horaires
lun18:00–00:00
mar13:00–00:00
mer13:00–00:00
jeu13:00–00:00
ven13:00–00:00
sam13:00–00:00
dim18:00–00:00
Contact
+34933026092 lavinateria@lavinateriadelcall.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavinateriadelcall.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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