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Ardèvol

Av. Gaudí 8, 08025 Barcelona

Fermé maintenant · ouvre 07:00

espagnoltapas
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas chaudes
Assortiment de tapas (2 pers.)
assorted tapas
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 36
Barquette de filet avec oignon confit (1 pièce)
beef fillet with confit onion
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de jambon ibérique (1 pièce)
Iberian ham croquettes
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de morue (2 pièces)
cod fritters
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Moules vapeur ou à la marinière
steamed mussels
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Brochette de crevettes
shrimp skewers
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Aubergines frites au miel et citron vertvegetarian
fried eggplant with honey and lime
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Petits calamars frits à l'andalouse
Andalusian fried squid
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Poivrons de Padrónvegetarian
Padron peppers
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bomba de viande (3 pièces)
meat bomba
estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petits chorizos au cidre
chorizo with cider
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Ailes de poulet (contient de l'amidon)
chicken wings
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pommes de terre bravasvegetarian
patatas bravas
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Fritesvegetarian
fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Seiche à l'ail et au persil
cuttlefish with garlic and parsley
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulpe à la galicienne
octopus Galician style
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Calamars à la romaine
Roman style squid
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes à l'ail
garlic shrimp
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tortilla de pommes de terrevegetarian
Spanish omelette
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes mauresques
Moorish skewers
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lanières croustillantes de poulet
crispy chicken strips
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tapas froides
Pain à la tomatevegan
bread with tomato
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Barquette de jambon ibérique (2 pièces)
Iberian ham
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Salade au jambon ibérique
Iberian ham salad
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de jambon ibérique
Iberian ham platter
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dés de fromage manchegovegetarian
Manchego cheese cubes
estimation≈ 300 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Anchois de Cantabriepescatarian
Cantabrian anchovies
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Anchois marinés au vinaigrepescatarian
pickled anchovies
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Olives farciesvegan
stuffed olives
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Olives de la maisonvegan
house olives
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sachet de chipsvegan
chips
estimation≈ 540 kcal45 g de glucides
Paellas
Paella de viande
meat paella
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Paella marinièrepescatarian
seafood paella
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Paella mixte
mixed paella
estimation≈ 800 kcal88 g de glucideséquilibré 75
Paella végétariennevegetarian
vegetarian paella
estimation≈ 650 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Fideuà à l'aïoli
Fideuà with aioli
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Riz noirpescatarian
black rice
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Pâtes
Spaghettis ou macaronis à la bolognaise
pasta bolognese
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Spaghettis ou macaronis au pestovegetarian
pasta pesto
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Spaghettis ou macaronis à la carbonara
pasta carbonara
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Spaghettis ou macaronis frutti di marepescatarian
pasta frutti di mare
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Entrées
Assortiment d'ibériques
assorted Iberian meats
estimation≈ 550 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de mozzarella, tomate et origanvegetarian
mozzarella tomato salad
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade du potager avec vinaigrettevegan
garden salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gaspacho andalou avec croûtonsvegan
Andalusian gazpacho
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Melon au jambon ibérique
melon with Iberian ham
estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 75
Champignons grillés à l'ail et au persilvegan
grilled mushrooms with garlic
estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Légumes grillés au romescovegan
grilled vegetables with romesco
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Œufs cassés au jambon ibérique
broken eggs with Iberian ham
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Œufs cassés aux champignonsvegetarian
broken eggs with mushrooms
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs cassés au chorizo
Broken eggs with chorizo
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Viandes
Entrecôte grillée
Grilled ribeye steak
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de poulet
Chicken breast
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Travers de porc
Pork ribs
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Butifarra aux haricots blancs
Butifarra with white beans
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Côtes d'agneau à l'aïoli
Lamb chops with aioli
estimation≈ 580 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grillade de viandes
Mixed grill
estimation≈ 850 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poissons
Crevettes de Huelva à la plancha
Grilled Huelva shrimp
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sole à la plancha
Grilled sole
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon grillé avec petits légumes
Grilled salmon with vegetables
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Calamars à la plancha
Grilled squid
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Merlu fraîche à la plancha avec garniture
Grilled hake with garnish
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Desserts
Crème catalane
Catalan cream
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Miel et mató aux noix
Honey and mató cheese with walnuts
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Flan à la crème fouettée
Flan with whipped cream
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 33
Ganache au chocolat
Chocolate ganache
estimation≈ 450 kcal28 g de glucideslourd 41
Tarte de Saint-Jacques
Saint-Jacques tart
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Glaces maison
Homemade ice cream
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Tapas et paella espagnoles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une paella végétarienne, des pommes de terre bravas et des légumes grillés au romesco. Il y a des options veganes comme le gaspacho et les champignons grillés. Des plats de viande et de poisson sont disponibles pour les tables mixtes.

18 plats végétariens et 8 végans sur 68

81dia
scoreestimation

Tapas et grillades espagnoles bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les grillades et les tapas froides conviennent bien à un régime pauvre en glucides.

45 adaptés au diabète · 68 plats

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Pratique

Adresse
Av. Gaudí 8, 08025 Barcelona
Horaires
lun07:00–19:00
mar07:00–19:00
mer07:00–19:00
jeu07:00–19:00
ven07:00–19:00
sam07:00–16:30
dimfermé
Contact
+34934365057
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ardevolrestaurant.com
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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