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Fronda Pasaje BCN

Carrer dels Banys Vells, 20, 08003 Barcelona

Fermé maintenant · ouvre mar 19:30

espagnol€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

EXPÉRIENCE 5 TEMPS
EXPÉRIENCE 5 TEMPS
70.00
EXPERIENCIA EN 5 TIEMPOS
estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 33
BEURRE DE LA FORÊT / PAIN AU SÉSAME / TAKUAN
MANTEQUILLA DEL BOSQUE / PAN DE SÉSAMO / TAKUAN — Beurre aux herbes aromatiques, pain chaud au sésame et takuan (pickles japonais).
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
CHANTERELLES / ESPRIT D'OIGNONS NOISETTES FUMÉESvegan
COLMENILLAS / ESPÍRITU DE CEBOLLAS AVELLANAS AHUMADAS — Chanterelles farcies aux noisettes fumées et fromage de cajou, sur extrait d'oignons umami.
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CEVICHE MIXTEvegan
CEVICHE MIXTO — Tacos de pleurote king oyster et pastèque lacto-fermentée, leche de tigre, shiso et nori.
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77
LION K-POPvegan
Crinière de lion croustillante style coréen, glaçage sauce yangnyeom, légumes grillés et cornichons.
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 69
MOUSSE AU CHOCOLAT ET PASSIONvegan
MOUSSE DE CHOCOLATE DE LA PASIÓN — Mousse au chocolat et gochujang, terre de chocolat pétillante et fruit de la passion.
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 35
EXPÉRIENCE 7 TEMPS
EXPÉRIENCE 7 TEMPS
90.00
EXPERIENCIA EN 7 TIEMPOS
estimation≈ 2800 kcal260 g de glucideslourd 33
4 / FOIE GRAS WELLINGTONvegan
Foie gras de tempeh, pâte feuilletée aux pistaches et confiture de prunes fumées.
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
6 / CROSTATA AUX POIRESvegan
6 / CROSTATA DE PERAS — Poires lacto-fermentées, ricotta d'amandes et sablé au citron vert.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

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100veggie
scoreestimation

Menus dégustation végétaux à Barcelone

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant propose des menus entièrement végétaliens. Vous y mangez des plats comme le ceviche de king oyster et le foie gras de tempeh Wellington.

10 plats végétariens et 10 végans sur 14

45dia
scoreestimation

Repas bas carbone à Barcelone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des menus dégustation fixes. La plupart des plats contiennent beaucoup de sucres et de glucides.

4 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Carrer dels Banys Vells, 20, 08003 Barcelona
Horaires
lunfermé
mar19:30–00:00
mer19:30–00:00
jeu19:30–00:00
ven19:00–00:00
sam19:00–00:00
dimfermé
Contact
+34611309392 frondapasajebcn@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frondapasaje.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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