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Verbena Terrace by Monument Hotel

Passeig de Gràcia, 75, 08008 Barcelona

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

VERMUT
PACK VERMUT
26.00
½ l de vermouth maison, chips de pommes de terre, olives marinées et moules marinées
estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 21
Olives marinées
4.50
Olives marinades — Olives marinées
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gilda d'anchois
3.50
Gilda d’anxoves — Gilda d'anchois (1 unité)
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Gilda de poulpe
4.00
Gilda de pop — Gilda de poulpe (1 unité)
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chips à la truffe
4.50
Patates xips amb tófona — Chips de pommes de terre à la truffe
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Chips salées
4.50
Patates xips al punt de sal — Chips de pommes de terre au sel
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Moules marinées
12.00
Musclos en escabetx — Moules marinées
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENÚ MIGDIA
Salade de tomates de saison
Amanida de tomàquet de temporada, crema de sardinetes i formatge fresc — Salade de tomates de saison, crème de sardines et fromage frais
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ajoblanco au melon
Ajoblanco de meló amb salmó fumat, ou i herbes fresques — Ajoblanco froid au melon, saumon fumé, œuf et herbes fraîches
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Steak Tartare de bœuf
Steak tartar de vedella estil Martín Berasategui, servit amb torrades — Steak tartare de bœuf style Martín Berasategui, servi avec toasts
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pasta Tagliolini
Pasta tagliolini a l'ou amb llagostins, làmines de vieira i salsa de crustacis — Tagliolini aux œufs avec crevettes, noix de Saint-Jacques et sauce aux crustacés
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Poisson grillé
Peix a la planxa amb carbassó i refregit de llimona, tomàquet i tàperes — Poisson grillé avec courgettes et condiment citron, tomate et câpres
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet Ibérique grillé
Filet ibèric a la planxa amb puré d’api nap i cabdell glacejat — Filet ibérique grillé avec purée de céleri-rave et endive glacée
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Infusion de fruits rougesvegan
Infusió de fruits vermells amb crema de formatge vegana i sèsam negre — Infusion de fruits rouges avec crème de fromage vegane et sésame noir
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Mille-feuille
Milfulls amb crema de vainilla, fruita de la passió i sorbet de llima i llimona — Mille-feuille à la crème de vanille, fruit de la passion et sorbet citron-lime
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Sélection de glaces et sorbets
Selecció de gelats i sorbets — Sélection de glaces et sorbets
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
MENÚ MIGDIA
38.00
MENÚ MIGDIA (Full set) — Comprend entrée, plat, dessert, eau, bière ou verre de vin et café
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

26veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose principalement du poisson et de la viande. Les végétariens peuvent choisir des chips de pommes de terre et des olives marinées. Il existe un dessert vegan à base de fruits rouges et de crème de fromage végétale.

1 plats végétariens et 1 végans sur 17

70dia
scoreestimation

Plats protéinés et tapas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options faibles en glucides. Le poisson grillé et le filet ibérique sont des choix adaptés.

9 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Passeig de Gràcia, 75, 08008 Barcelona
Horaires
lun12:00–00:30
mar12:00–00:30
mer12:00–00:30
jeu12:00–00:30
ven12:00–00:30
sam12:00–00:30
dim12:00–00:30
Sunday brunch (Yummy Sundays) occurs on the first and third Sunday of the month from 13:00 to 16:00
Contact
+34935482080 reservasrestaurantes@monumenthotel.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monumenthotel.com/es/gastronomia-verbena-terrace/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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