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Brutalia Italian Gourmet Lab

Passatge de Josep Llovera, 1, 08021 Barcelona

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

COMBOS
PACK ME CUIDO
13.90
1 Pasta + 1 Rebozado + 1 Boisson
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
PACK ZIPI Y ZAPE
32.90
2 Pastas + 2 Rebozados + 1 Dessert + 2 Boissons
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 21
ENTRANTE
Stracciatella di Burrata Campana D.O.C.vegetarian
10.90
Stracciatella di Burrata Campana D.O.C. Tomates cerises locales à l'EVOO, basilic et sel
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
REBOZADOS
Supplí Classico
3.00
Croquette de risotto frite au ragù avec un cœur fondant de mozzarella
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Supplí Cacio e Pepe
3.50
Croquette de risotto frite au pecorino romano et poivre noir avec un cœur de mozzarella fondue
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
Supplí Amatriciano IGP
3.50
Croquette de risotto frite à la tomate, guanciale et poivre noir avec un cœur de mozzarella fondue
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
Crocchetta alla Porchetta IGP Ariccia
4.20
Croquette panée à la pomme de terre, porchetta IGP d'Ariccia et romarin
estimation≈ 210 kcal16 g de glucides
Supplí Profumo Di Bosco
4.20
Croquette de risotto frite aux cèpes et butifarra avec un cœur de mozzarella fondue
estimation≈ 200 kcal18 g de glucides
PASTAS
Rigatoni alla Carbonara
11.90
Crème carbo au jaune d'œuf, pecorino romano et parmigiano reggiano, guanciale croustillant et poivre noir
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Rigatoni alla Carbonara Trufada
13.90
Crème carbo au jaune d'œuf, pecorino romano, parmigiano reggiano et truffe noire, guanciale et poivre
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Fettuccine al Pesto di Pistacchiovegetarian
11.90
Pesto maison aux pistaches, parmigiano reggiano, ail, basilic frais et EVOO
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Rigatoni all' Amatriciana
11.90
Guanciale croustillant, tomates pelées italiennes, poivre noir. Lié au pecorino romano
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Fettuccine alla Boscaiola
12.90
Sauté d'EVOO, ail et persil, champignons frais, butifarra italienne, crème et truffe
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Rigatoni alla Salsiccia
11.90
Sauté d'EVOO, oignon et piment. Butifarra italienne, tomates pelées italiennes et poivre noir
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Fettuccine al Ragú (Boloñesa)
13.90
Sauté d'EVOO, oignon, carotte et céleri. Viande hachée locale (bœuf et porc) déglacée au vin blanc
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Fettuccine al Ragú Bianco (Boloñesa Blanca)
14.90
Sauté d'EVOO, oignon, carotte et céleri. Viande hachée locale (bœuf et porc) déglacée au vin blanc
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
La Brutalia
14.90
Sauté d'EVOO, oignon, piment et sobrasada. Butifarra italienne et tomates pelées en crème carbo
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Spaghetto ai Gamberi Rossipescatarian
15.90
Sauté d'ail, persil et anchois du Cantabrique. Tomates cerises et crevettes rouges dans leur fumet
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
DULCE
Coulant de Chocolate
4.90
Cœur coulant au chocolat
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Tiramisù Clásicovegetarian
5.90
Tiramisù maison crémeux au café
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Tiramisù Lotusvegetarian
5.90
Tiramisù de Lotus — Tiramisù crémeux maison au Lotus, saupoudré de cacao
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Carrot Cakevegetarian
5.90
Gâteau maison à la carotte et aux noix, nappé d'une couche onctueuse de fromage à la crème
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 41
Lemon Pievegetarian
5.90
Base croustillante de biscuits, crème au citron et meringue, finition zestes de citron. 100% maison
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Plats principaux végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les Fettuccine al Pesto di Pistacchio sont le seul plat principal végétarien. On trouve la Stracciatella di Burrata Campana D.O.C. en entrée et le Tiramisù en dessert. La plupart des pâtes et croquettes contiennent de la viande.

6 plats végétariens et 0 végans sur 25

12dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de glucides à cause des pâtes et des fritures. Seul l'entrée convient à un régime pauvre en glucides.

1 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Passatge de Josep Llovera, 1, 08021 Barcelona
Horaires
pas encore connu
Contact
+34617584913
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutalia.last.shop
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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