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Chamako - Carrer de París

Calle Paris 168, 08036 Barcelona

Fermé maintenant · ouvre 13:00

latino-américainmexicain€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES MIX
Cornichons marinésvegan
3.50
PEPINILLOS ENCURTIDOS
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Guacamole Showvegan
11.00
Recette héritage mexicain, préparée à la minute et servie dans un molcajete en pierre volcanique.
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salsitas Showvegan
4.50
Trilogie de sauces maison, de la moins piquante à la plus forte, avec totopos de maïs.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Huître Nº3 Naturepescatarian
4.50
OSTRA Nº3 AL NATURAL — Options : Michelada avec granité concombre / Gazpacho jalapeño et sauce matcha / Ponzu avec air de dashi (+1)
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Edamames Weeeyyvegan
4.50
Sautés au sel marin.
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Elotes avec mayo et Tajínvegetarian
5.00
ELOTES CON MAYO Y TAJÍN
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Aubergine au miso rouge, noix de cajou et 7 épicesvegan
9.00
BERENJENA CON MISO ROJO, ANACARDOS Y 7 ESPECIAS
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade de pickles et alguesvegan
6.50
ENSALADITA DE ENCURTIDOS Y ALGAS
estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet frit coréen
9.00
POLLO FRITO DE MI TÍA COREANA
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CRUDO BAR
Tostada Nipomex au thonpescatarian
6.50
TOSTADA NIPOMEX DE ATÚN — Tortilla croustillante de maïs bleu avec avocat et assaisonnement oriental.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Aguachile Vert de corvinepescatarian
15.00
AGUACHILE VERDE DE CORVINA
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ceviche de crevettes et poulpepescatarian
14.00
CEVICHE DE GAMBA Y PULPO
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ceviche de thon Acapulcopescatarian
16.00
CEVICHE DE ATÚN ACAPULCO
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ceviche Vuelve a la Vidapescatarian
18.00
CEVICHE VUELVE A LA VIDA (GAMBA, PULPO Y CORVINA) — Crevettes, poulpe et corvine.
estimation≈ 210 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nid de tartare de thonpescatarian
19.00
NIDO DE TARTAR DE ATÚN CON SABAYÓN DE NORI Y YEMA — Avec sabayon de nori et jaune d'œuf.
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VAPEUR
Chancho Bao (1u)
5.50
Poitrine de porc croustillante avec kimchi et BBQ coréen.
estimation≈ 280 kcal24 g de glucides
Gyoza de Cochinita pibil (4u)
12.00
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 68
Gyoza de langoustine avec anguille fumée (4u)pescatarian
12.00
GYOZA DE LANGOSTINO CON ANGUILA AHUMADA (4U)
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Won Ton de birria (4u)
14.00
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
Mix de vapeurs (6u)
17.00
VAPORES MIX (6U)
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 71
SUR MAÏS
NACHO MACHO
16.00
Tortilla géante croustillante avec tinga de poulet, sauce cheddar truffée et jalapeños.
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
NACHOS CARNALITO
16.00
Totopos de maïs, flanchet de bœuf, sauce cheddar truffée, chilichurri et pico de gallo.
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
CHANCHO PANZA (2u)
8.00
Tacos de travers ribs de porc BBQ au bourbon et oignons caramélisés.
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
KAMARÓN KARATEKA (2u)pescatarian
9.00
Tacos de crevettes en tempura avec chutney de mangue et petits légumes thaï.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
PATO PEKIN (2u)
9.00
Tacos de canard avec sauce hoisin et oignons marinés.
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
CANGREJO KAMIKAZE (2u)pescatarian
10.00
Crabe mou croustillant avec papaye, chou kale et mayo citronnée.
estimation≈ 590 kcal40 g de glucides
COSTILLA BORRACHA (4u)
24.00
Côte de bœuf à basse température avec piments et sauce au mezcal.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
SMASH TACO (1u)
6.00
Tortilla de blé croustillante, smash burger de bœuf avec cheddar et mayo chipotle.
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

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50veggie
scoreestimation

Snacks et amuse-bouches mexicains

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options vegan comprennent le guacamole, les edamames et l'aubergine au miso rouge. Il n'y a pas de plats principaux végétariens, seulement des entrées. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

7 plats végétariens et 6 végans sur 28

66dia
scoreestimation

Amuse-bouches latinos et poissons crus

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de nombreuses entrées et poissons crus faibles en glucides. Les plats principaux à base de maïs et de blé sont riches en glucides.

13 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Calle Paris 168, 08036 Barcelona
Horaires
lun13:30–23:30
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu18:00–01:00
ven13:00–16:00, 19:00–01:00
sam13:00–16:00, 19:00–01:00
dim13:30–00:30
Conflicting hours found in text: one set says L-J 13:30-23:30 and V-D 13:30-00:30, another set says M-Mx 18:00-24:00, J 18:00-01:00, V-S 13-16 and 19:00-01:00
Contact
+34935293488
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chamako.es/?utm_source=google-my-business
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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