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Papillon - Bargteheide, Hamburger Straße

Hamburger Straße 3, 22941 Bargteheide

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

carte du jour
sommersalatvegan, vegetarian
17.50
avocat | mangue | canneberge
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 74
sommersalat aux crevettes poêlées
24.50
sommersalat mit gebratenen garnelen
estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 83
sommersalat au blanc de poulet poêlé
24.50
sommersalat mit gebratener hühnerbrust
estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 83
risotto crémeux aux girollesvegetarian
18.50
cremiges risotto mit pfifferlingen — risotto crémeux | girolles fraîches poêlées | parmesan
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
risotto crémeux aux girolles avec crevettes poêlées
24.50
cremiges risotto mit pfifferlingen mit gebratenen garnelen
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
risotto crémeux aux girolles avec filet de flétan poêlé
29.50
cremiges risotto mit pfifferlingen mit gebratenem heilbuttfilet
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 71
pâtes aux girollesvegetarian
18.50
pasta mit pfifferlingen — girolles fraîches poêlées | sauce aux champignons | parmesan
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 67
pâtes aux girolles avec crevettes poêlées
24.50
pasta mit pfifferlingen mit gebratenen garnelen
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
crevettes poêlées
23.00
gebratene garnelen — 6 crevettes | tomates cerises | ail | piment | aïoli | pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
légumes poêlées avec crevettes
24.50
gebratenes gemüse mit garnelen — crevettes poêlées | légumes de saison
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
rumpsteak „papillon“
33.50
girolles poêlées | purée de pommes de terre truffée | jus au vin rouge
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
intro
deux sortes de dips
9.50
zweierlei dips — dip aïoli | salsa brava | olives | pain
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
tartare de thon
17.50
thunfischtatar — qualité sashimi | mangue | avocat | sésame | huile de citron vert | pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65
carpaccio de bœuf Holsteiner
17.50
carpaccio vom holsteiner weiderind — roquette | parmesan copeaux | vinaigrette balsamique
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
chèvre flambévegetarian
18.50
flambierter ziegenkäse — salade | tomates cerises | canneberge | balsamique
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
plats principaux
linguine „aglio e olio“vegetarian
16.50
ail | piment | oignons printaniers | huile d'olive | parmesan
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
linguine „aglio e olio“ aux crevettes poêlées
24.50
linguine „aglio e olio“ mit gebratenen garnelen
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 67
linguine „carbonara deluxe“
17.50
lardons | sauce à la crème truffée | parmesan
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
papillon bowlvegan, vegetarian
18.50
riz | quinoa | edamame | mangue | avocat | pois mange-tout | carottes | dip cacahuète
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 80
papillon bowl au poulet croustillant
22.50
papillon bowl mit crispy chicken
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 83
Papillon Bowl
25.50
papillon bowl mit gebratenen garnelen — avec crevettes sautées
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Rôti de bœuf "froid"
25.50
roastbeef „kalt“ — pommes de terre sautées | rémoulade
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Longes de cochonnait mallorquin
26.50
mallorquinischer spanferkelrücken — jus au vin rouge | légumes au four | pommes de terre au romarin
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Wiener Schnitzel
28.50
dos de veau | salade de pommes de terre et concombre | airelles
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
outro
Crème Brûlée
9.50
avec sorbet mangue
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Parfait au Limoncello
9.50
limoncello parfait
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Glace aux noixvegetarian
3.00
walnusseis
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Glace aux noisettesvegetarian
3.00
haselnusseis
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Glace vanillevegetarian
3.00
vanilleeis
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Sorbet manguevegan, vegetarian
3.00
mangosorbet
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
entrées
Miso Soup Akavegan, vegetarian
5.50
misosuppe aka — tofu soyeux | wakame | oignon vert
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Miso Soup Toriniku
8.50
misosuppe toriniku — soupe miso | wakame | oignon vert | poulet | gingembre | citron
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Edamame Premiumvegan, vegetarian
7.50
premium edamame — soja japonais | sel marin
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Edamame Spicyvegan, vegetarian
8.00
spicy edamame — soja japonais | sauce épicée | sésame kimchi
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tempura Ebi Crevettes Géantes
13.00
tempurano ebi riesengarnelen — crevettes frites | black tiger | oignon vert | 4 pièces | mayonnaise tobiko
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
hoso maki / 8 pièces
Kappa Makivegan, vegetarian
5.00
concombre | mélange de sésame
estimation≈ 140 kcal28 g de glucides
Avocado Makivegan, vegetarian
6.00
avocat
estimation≈ 180 kcal26 g de glucides
Avocado Ceviche Makivegan, vegetarian
7.00
avocat | salsa ceviche | mélange de sésame | cresson
estimation≈ 190 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Saumon Maki
8.00
lachs maki — saumon premium
estimation≈ 160 kcal25 g de glucides
Tuna Maki
9.00
thon jaune
estimation≈ 160 kcal25 g de glucides
nigiri / 1 pièce
Avocado Nigirivegan, vegetarian
3.00
avocat
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Avocado Ceviche Nigirivegan, vegetarian
3.00
avocat | salsa ceviche | sésame mélangé | cresson
estimation≈ 70 kcal9 g de glucides
Saumon Nigiri
4.00
lachs nigiri — saumon premium
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Saumon Flambé Nigiri
5.00
flambierter lachs nigiri — saumon premium | ponzu | oignon vert
estimation≈ 70 kcal10 g de glucides
Tuna Teriyaki Nigiri
6.00
thon jaune | teriyaki
estimation≈ 75 kcal11 g de glucides
Tuna Nigiri
5.00
thon jaune
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
sashimi
Tuna Sashimi
16.00
8 tranches | thon jaune super
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon Sashimi
13.00
lachs sashimi — saumon premium
estimation≈ 260 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Avocado Sashimivegan, vegetarian
12.00
avocat
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
uramaki rolls
Green Garden Veg Roll (8 pièces)vegan, vegetarian
13.00
green garden veg roll (8 stück) — asperges vertes bouillies | concombre | avocat | ceviche | sésame mélangé | cresson mélangé
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Spicy Beef Roll (8 pièces)
16.00
spicy beef roll (8 stück) — filet de bœuf flambé | teriyaki épicé | sésame kimchi | avocat | concombre
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Chicken Teriyaki Roll (5 pièces)
14.00
chicken teriyaki roll (5 stück) — poulet croustillant | teriyaki | avocat | concombre
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Spicy Duck Roll (5 pièces)
15.00
spicy duck roll (5 stück) — canard croustillant | concombre | oignon vert | teriyaki épicé
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
Salmon Cream Roll (8 pièces)
16.00
salmon cream roll (8 stück) — saumon effiloché | crème d'avocat | crème fraîche | caviar de truite
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Spicy Tatar Tempura Roll (6 pièces)
17.00
spicy tatar tempura roll (6 stück) — tartare de thon | tempura | oignon vert | mayo | sésame
estimation≈ 550 kcal58 g de glucides
bento du chef pour 2 personnes
Sushi Box
53.00
maki saumon & avocat (8 p.) | ura maki (8 p.) | spicy tuna tatar tempura (6 p.) | sashimi saumon premium (2 p.)
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens et vegans

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto aux chanterelles, les linguine aglio e olio et le Papillon bowl. Il existe diverses options de sushis vegans, dont le maki à l'avocat et le green garden veg roll.

20 plats végétariens et 13 végans sur 56

72dia
scoreestimation

Options protéinées et sashimi frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et du poisson frais. Les sashimis et diverses salades ont un index glycémique bas.

15 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse
Hamburger Straße 3, 22941 Bargteheide
Horaires
lunfermé
mar17:00–21:00
mer17:00–21:00
jeu17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam17:00–21:00
dim17:00–21:00
warme Küche bis 21 Uhr
Contact
+494532266504 restaurant-papillon@gmx.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papillon-bargteheide.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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