Le Goût Des Mets - Barr, ZA du, 5 All. de l'Europe
Allée de l'Europe 5, 67140 Barr
Fermé maintenant · ouvre lun 07:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les hors ’œuvres
Foie gras
15.50
Foie gras ballotin — foie gras en ballotin, cuit en basse température, aromatisé au Gewurztraminer vendanges tardives
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Saumon gravlax
9.00
Salmon gravlax — filet de saumon mariné
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les entrées
Feuilleté de canard en confit, foie gras et morilles
9.50
Duck confit puff pastry
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Cassolette de Saint-jacques gratinée, lit de choucroute
10.50
Scallops gratin
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Verrine de tartare de saumon et avocat
5.50
Salmon and avocado tartare
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Verrine de foie gras, pain ’épice, et poire
6.50
Foie gras verrine
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
La terre
Paupiette de pintade, farce pain ’épices et champignons, sauce vallée d’Auge et girolles
13.50
Guinea fowl paupiette
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grenadin de veau, sauce aux morilles
16.00
Veal grenadin
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Civet de sanglier
13.00
Wild boar civet
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La mer
Saumon soufflé, sauce au Riesling, fleuron
13.50
Soufflé salmon
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dos de cabillaud, crumble de pain ’épices, sauce crustacés
14.50
Cod loin with crumble
estimation≈ 440 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les garnitures
Spaetzles
2.20
Spaetzle
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Gratin dauphinois
1.80
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nouilles fines
1.20
Fine noodles
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Petits légumesvegetarian
2.20
Mixed vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Purée de patate doucevegetarian
2.20
Sweet potato puree
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chou rouge au vin et marronvegetarian
1.80
Red cabbage with chestnuts
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Menu enfant
Émincé de volaille à la crème, spaetzles ou nouilles
6.50
Chicken strips with cream
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Plats du jour
Poulet au riesling, spaetzles et petits pois à la française
10.20
Chicken Riesling
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Escalopes milanaises, tagliatelles au pesto et sauce tomate
10.20
Milanese escalopes
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Porc au caramel, wok de nouilles chinoises
10.20
Caramel pork
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Endives au jambon gratinées
10.20
Endives with ham
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet mignon sauce chorizo, poêlée paysanne
10.20
Pork tenderloin chorizo
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo de poissons, sauce à l’oseille, riz aux légumespescatarian
10.20
Fish duo with sorrel
estimation≈ 540 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Parmentier de boudin aux pommes, salade verte
11.50
Blood sausage parmentier — Suggestion week-end
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tajine de poulet aux citrons confits et olives, semoule de couscous
10.20
Chicken tagine
estimation≈ 590 kcal55 g de glucideséquilibré 90
Boulettes de viandes sauce poivre vert, nouilles fines et haricots persillés
10.20
Meatballs green pepper
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Civet de sanglier, spaetzles
10.20
Wild boar civet
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tomates farcies, riz au fourvegetarian
10.20
Stuffed tomatoes
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideséquilibré 90
Blanquette de volaille, purée et petits légumes
10.20
Chicken blanquette
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Marmite normandepescatarian
10.20
Normande pot — duo de poissons, moules et crevettes, sauce crémée et pommes vapeur
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cassoulet
13.50
haricots blanc, canard, porc & agneau confits, saucisse de Toulouse et saucisse à l’ail
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
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Pratique
- Adresse
- Allée de l'Europe 5, 67140 Barr
- Horaires
- lun07:30–14:00mar07:30–14:00mer07:30–14:00jeu07:30–14:00ven07:30–14:00sam—dim—Take-away from 11:00. Delivery between 10:30 and 12:00. Dine-in from 12:00
- Contact
- +32388587015
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legoutdesmets.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %