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Restaurant le Colombier

Rue de la Libération 2, 68870 Bartenheim

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

To Begin…
Bëæuf fumé en tartare et focaccia
22.00
Smoked beef tartare and focaccia
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Tomates cerises confites sur un fouetté de chèvre fraisvegetarian
16.00
Confit cherry tomatoes with whipped goat cheese
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tataki de saumon et guacamolepescatarian
20.00
Salmon tataki and guacamole
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Foie gras de canard au porto, chutney et brioche parisienne
27.00
Duck foie gras with port, chutney and brioche
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Between Land and Sea…
Pluma Ibérique, aubergine rôtie et gnocchi maison
32.00
Iberian pluma pork with roasted eggplant and gnocchi
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Daurade, poivrons grillés, sauce vierge et riz pilafpescatarian
29.00
Sea bream fillet with grilled peppers and pilaf rice
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Suprême de volaille, chorizo, sauce pesto rosso et purée de pomme de terre
27.00
Chicken supreme with chorizo and potato puree
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cannelloni d’épinard à la ricotta et sa sauce citronnéevegetarian
20.00
Spinach and ricotta cannelloni with lemon sauce
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu enfant
14.00
Kids menu
estimation≈ 500 kcal50 g de glucides
And To Finish…
Assiette de fromages de chez JF ANTONYvegetarian
16.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Coulant au chocolat noir et sa glace vanille
14.00
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Pavlova ananas-manguevegetarian
13.00
Pineapple and mango pavlova
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
Farandole de glaces et sorbets du momentvegetarian
14.00
Assorted ice creams and sorbets
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
Finger pomme-chocolat et sa glace cannellevegetarian
13.00
Apple-chocolate finger with cinnamon ice cream
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Set Menu
4-course Menu
67.00
1 + 2 + 3 + 4
estimation≈ 1850 kcal130 g de glucideslourd 25
3-course Menu
54.00
1 or 2 + 3 + 4
estimation≈ 1550 kcal110 g de glucideslourd 25
Foie gras de canard au porto, chutney et brioche parisienne
Duck foie gras with port, chutney and brioche
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Tataki de saumon et guacamolepescatarian
Salmon tataki and guacamole
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de volaille, chorizo, sauce pesto rosso et purée de pomme de terre
Chicken supreme with chorizo and potato puree
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Coulant au chocolat noir et sa glace vanille
Chocolate lava cake with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Farandole de glaces et sorbets du momentvegetarian
Assorted ice creams and sorbets
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Assiette de fromages de chez JF ANTONYvegetarian
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des cannelloni aux épinards et ricotta. En entrée, il y a des tomates cerises confites au chèvre frais. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 0 végans sur 22

80dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats riches en protéines. Le menu comprend plusieurs options à indice glycémique bas.

9 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Libération 2, 68870 Bartenheim
Horaires
lunfermé
mar19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam19:00–23:00
dim12:00–15:30
Congés annuels du 4 au 25 Août 2026 (inclus)
Contact
+33389683066
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecolombier.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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