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Restaurant Chez Huguette - Bastia, Rue de la Marine

Rue de la Marine, 20200 Bastia

horaires pas encore connus

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées de la Terre
Petit légumes grillées, huile d'olive et basilicvegan, vegetarian
13.00
Grilled small vegetables with olive oil and basil
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de jambon corse
16.00
Corsican ham platter
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de bœuf, sur son lit de roquette
21.00
Beef tartare with arugula
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade gourmande, magret de canard et foie gras
23.00
Gourmet salad with duck breast and foie gras
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Entrées de la Mer
Méli mélo de poulpe fraispescatarian
16.00
Fresh octopus medley
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de saumon aux agrumespescatarian
17.00
Salmon carpaccio with citrus
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules farcies aux herbes finespescatarian
16.00
Stuffed mussels with fine herbs
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de poissons de rochepescatarian
18.00
Rock fish soup
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les huîtres
Huîtres « e nutrale » de l'étang de Dianapescatarian
18.00
Diana pond oysters
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres marennes d'Oléron n°3pescatarian
14.00
Oléron oysters n°3
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres Côté bleuepescatarian
14.00
Côté bleue oysters
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Les fruits de mer
Assiette de l'Ecaillerpescatarian
28.00
Oysterman's plate — 3 huîtra e nutrale de Diana, 3 huîtra marennes d'Oléron n°3, 4 crevettes roses
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau « Le tout cuit cuit »pescatarian
53.00
Cooked seafood platter — 1 Tourteau entier (600 gr), 200 gr de crevettes roses, 100 gr de palourdes, 200 gr de Bulots, 200 gr de moules de l'étang de Diana
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Plateau Vieux-Portpescatarian
59.00
Vieux-Port seafood platter — 9 huîtra marennes d'Oléron n°3, 6 huîtra e nutrale de Diana, 200 gr de crevettes roses, 200 gr de palourdes, 200 gr de bulots
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Plateau Fanelaiepescatarian
69.00
Fanelaie seafood platter — 1 Tourteau entier (600 gr), 12 huîtra marennes d'Oléron n°3, 200 gr de crevettes roses, 100 gr de palourdes, 200 gr de bulots
estimation≈ 1200 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Plateau Offshorepescatarian
78.00
Offshore seafood platter — 1 Homard entier (600 gr), 1 Tourteau entier (600 gr), 6 huîtra marennes d'Oléron n°3, 6 huîtra e nutrale de Diana, 400 gr de crevettes roses, 200 gr de palourdes, 500 gr de bulots
estimation≈ 1600 kcal55 g de glucides
Nos poissons et nos spécialités Maison
Gambas croustillantes à notre façonpescatarian
28.00
Crispy prawns
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
St Jacques façon Marco Polopescatarian
28.00
Scallops Marco Polo style
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Aïoli de poissons à la provençalepescatarian
33.00
Provençale fish aïoli
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Panaché de Gambas et St-Jacquespescatarian
33.00
Prawn and scallop medley
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulpe chaud à l'anciennepescatarian
26.00
Traditional warm octopus
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Sole meunière ou naturepescatarian
33.00
Sole meunière
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pêche locale, selon arrivage: loup, dorade, St Pierre, denti, chapon, pagre ...au four, grillés ou pochéspescatarian
9.00
Local catch fish
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Nos viandes (origine France)
Scalopine de veau corse au citron
24.00
Corsican veal scallopine with lemon
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bëuf grillé
33.00
Grilled beef fillet — (220 gr~250 gr)
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bëuf au poivre vert
34.00
Green pepper beef fillet — (220 gr~250 gr)
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bëuf aux cèpes
35.00
Beef fillet with cep mushrooms — (220 gr~250 gr)
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bëuf façon Rossini...
38.00
Beef fillet Rossini — (220 gr~250 gr)
estimation≈ 850 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromages
Assiette de fromages corses, confiture de figuesvegetarian
11.00
Corsican cheese platter with fig jam
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Desserts et Créations
Croustillant de mascarpone au Caramel le Notrevegetarian
11.00
Mascarpone crispy dessert with caramel
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Feuillantine de pommes tièdes et sa glace vanillevegetarian
11.00
Warm apple feuillantine with vanilla ice cream
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Nougat glacé façon « Montelaska »vegetarian
11.00
Montelaska frozen nougat
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Fondant au chocolat et sa crème anglaisevegetarian
11.00
Chocolate fondant with custard
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Profiteroles à la châtaignevegetarian
11.00
Chestnut profiteroles
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Farandole de glaces et sorbetsvegetarian
11.00
Assorted ice creams and sorbets
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Symphonie de dessertsvegetarian
16.00
Dessert symphony
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideslourd 24

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes salées limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'une seule entrée végétalienne et végétarienne de petits légumes grillés. Les autres choix végétariens sont l'assiette de fromages corses et des desserts comme le fondant au chocolat.

9 plats végétariens et 1 végans sur 36

78dia
scoreestimation

Poissons et viandes frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés. Les poissons grillés et le bœuf sont naturellement pauvres en glucides.

26 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Marine, 20200 Bastia
Horaires
pas encore connu
Contact
+33495313760
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezhuguette.fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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