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Les Tontons Flingueurs - Bayonne, 7 Quai Amiral Dubourdieu quai

Quai Amiral Dubourdieu 7, 64100 Bayonne

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Entrées des Fêtes
Assiette de charcuterie de la ferme Tocoua
7.00
Farm charcuterie platter
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gaspacho melon/pastèque, brisure de jambon croustillant
7.00
Melon and watermelon gazpacho with crispy ham
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Rillette de poisson maison
7.00
Homemade fish rillettes
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nos Plats des Fêtes
ribs de porc à la sauce bbq, poêlée pommes grenailles/piquillos/lardons
18.00
BBQ pork ribs with potatoes and piquillo peppers
estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Tartare de saumon à la mangue et à l'avocat, salade croquantepescatarian
18.00
Salmon tartare with mango and avocado
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Axoa de veau maison, pommes grenailles/piquillos/lardons
18.00
Homemade veal axoa with potatoes and piquillo peppers
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos Desserts des Fêtes
moelleux au chocolat, crème anglaise maison et chantillyvegetarian
8.00
Chocolate moelleux with custard and whipped cream — Desserts 100% fait maison sur place ou artisanal
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Assiette de fromage de brebis, confiture de cerise noirevegetarian
8.00
Sheep cheese platter with black cherry jam — Desserts 100% fait maison sur place ou artisanal
estimation≈ 420 kcal18 g de glucides
Gâteaux basque artisanal à la crème et rhum, chantillyvegetarian
8.00
Artisan Basque cake with cream and rum — Desserts 100% fait maison sur place ou artisanal
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seuls les desserts et le fromage sont végétariens. Vous pouvez choisir le moelleux au chocolat, l'assiette de fromage de brebis ou le gâteau basque.

3 plats végétariens et 0 végans sur 9

65dia
scoreestimation

Cuisine française viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Les glucides varient selon les plats.

4 adaptés au diabète · 9 plats

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Pratique

Adresse
Quai Amiral Dubourdieu 7, 64100 Bayonne
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:00
mar12:00–14:30, 19:00–22:00
mer12:00–14:30, 19:00–22:00
jeu12:00–14:30, 19:00–22:00
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sam12:00–14:30, 19:00–22:00
dim12:00–14:30, 19:00–22:00
Contact
+32559592463
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-tontons-flingueurs.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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