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Restaurant La Grange Bayonne

Quai Galluperie 26, 64100 Bayonne

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

menu La Grange
menu La Grange
33.00
La Grange Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Entrée/plat ou plat/dessert
25.00
Starter and Main or Main and Dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 37
Plat unique
19.00
Single Course Menu
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L'œuf parfait de la maison Garat
Perfect Egg Garat — champignons, lard, foie gras poêlé, émulsion d’un bouillon de poule, jus de viande
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Gravelax de truitepescatarian
Trout Gravlax — betterave en texture, gel yuzu
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crème Dubarry
Dubarry Cream — sommités au naturel et pickles nem de boudin aux éclats de noisettes
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Morue en 2 façonspescatarian
Cod Two Ways — palet de pomme de terre et fondue de poireaux fenouil sucrine snackée, coulis de piquillos
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Merlu rôtipescatarian
Roasted Hake — risotto vert aux épinards, coquillages du moment, jus marinière
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Filet mignon de porc
Pork Tenderloin — basse température, entremet butternut châtaigne, crème de champignons
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Cocolait de la Grange
comme le faisait notre grand-mère
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Le chocolat
Chocolate Dessert — roulé praliné & noix de pécan, chocolat 64% glace caramel
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
La poirevegetarian
Poached Pear — quatre-quarts toasté, poire pochée aux épices, sorbet poire
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 41

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69dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Le menu offre plusieurs choix adaptés pour une alimentation pauvre en glucides.

7 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Quai Galluperie 26, 64100 Bayonne
Horaires
lunfermé
mar12:00–13:30, 19:30–21:30
mer12:00–13:30, 19:30–21:30
jeu12:00–13:30, 19:30–21:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:30
sam12:00–13:30, 19:30–21:30
dimfermé
Contact
+33559461784
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagrange-bayonne.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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