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Restaurant GOXOKI

Rue Marengo 24, 64100 Bayonne

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule
Formule Plat & Dessert ou Entrée & Plat
25.00
Set Menu: Main & Dessert or Starter & Main
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 36
Formule Complète
29.00
Full Set Menu
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 24
Saumon Mariné (label rouge) Chantilly à l’aneth Pomelos en suprêmepescatarian
Marinated Salmon with Dill Chantilly and Pomelo
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poissons de la criée , risotto crémeux au parmesanpescatarian
Fresh Fish with Creamy Parmesan Risotto
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plat du jour
Dish of the Day
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Dessert du Jour
Dessert of the Day
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
MENU GOXOKI
MENU GOXOKI
49.00
Goxoki Menu
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 25
Ris De Veau, Sauce Porto, Oxalys Multicolore
47.00
Veal Sweetbreads with Port Sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tournedos de tomate coeur de boeuf, mozzarella(laiterie du petit Bayonne) billes de tomates, fleurs du maraicher, creme au basilicvegetarian
32.00
Tomato and Mozzarella Salad with Basil Cream
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine de Foie-gras de la maison Pussacq Chuney de fruits de saison
53.00
Homemade Foie Gras Terrine with Fruit Chutney
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Thon rouge de ligne, Ketchup Basque, Aubergines Viennoisespescatarian
47.00
Bluefin Tuna with Basque Ketchup and Eggplant
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gigot d’agneau de la lait Axuria rôti, saupiquet de haricot maïs jus réduit, Famille Pataqc
42.00
Roasted Leg of Lamb with Beans and Corn
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Millefeuille de sole, farcie aux cèpes Girolles sautées, pommes soufflées, sauce Portopescatarian
65.00
Sole Millefeuille with Mushrooms and Port Sauce
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ananas rôti nuage Pina Coladavegetarian
18.00
Roasted Pineapple with Pina Colada Cloud
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND
89.00
Gourmet Menu (6 Courses) — En 6 temps
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 25
Poulpe à la plancha, grémolata de basilic, Noisettes du Piémont, Fraîcheur de l'étépescatarian
44.00
Grilled Octopus with Basil Gremolata and Hazelnuts
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langoustines XXL poîlées, caviar Sturia, jus de presse monté au beurrepescatarian
69.00
Sautéed Langoustines with Sturia Caviar
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie gras de canard poîlé, chutney de figues, Figues Rôties
51.00
Pan-seared Duck Foie Gras with Fig Chutney
estimation≈ 520 kcal20 g de glucides
Homard Breton, mini légumes de notre maraicher civet de Homardpescatarian
79.00
Brittany Lobster with Vegetables and Lobster Civet
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de boeuf charolais, pommes soufflées, sauce Marchand de Vin
69.00
Charolais Beef Fillet with Potatoes and Wine Sauce
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette De Fromage Affinésvegetarian
20.00
Aged Cheese Platter
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entremet cacahuête de Soustons (ferme Darriguade), mousse chocolat, biscuit noisettesvegetarian
24.00
Peanut and Chocolate Mousse with Hazelnut Biscuit
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideslourd 23
MENU DECOUVERTE
MENU DECOUVERTE
129.00
Discovery Menu — Le Chef et son équipe vous divulgueront divers mets autour d'une cuisine Gastronomique locale et de Saison
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
MENU ENFANT
MENU ENFANT
19.00
Children's Menu
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
En terrasse
Assiette De Fromagevegetarian
15.00
Cheese Platter
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette De Jambon Maison Aubard
15.00
Homemade Ham Platter
estimation≈ 420 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette Mixte
15.00
Mixed Platter
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette De Saumon Mariné, Mousseline à l’Anethpescatarian
15.00
Marinated Salmon with Dill Mousseline
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul plat principal végétarien est le tournedos de tomate coeur de boeuf à la mozzarella. On trouve aussi l'assiette de fromages et l'ananas rôti.

5 plats végétariens et 0 végans sur 28

82dia
scoreestimation

Gastronomie française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas. Le choix de poissons et de viandes est vaste.

17 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Marengo 24, 64100 Bayonne
Horaires
lun12:00–14:00, 19:30–22:00
mar12:00–14:00, 19:30–22:00
merfermé
jeufermé
ven12:00–14:00, 19:30–22:00
sam12:00–14:00, 19:30–22:00
dim12:00–14:00
Contact
+33559594989 hourcastagnou@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-goxoki.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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