Trattoria am Studentenwald
Schwedenbrücke 2, 95447 Bayreuth
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
Capresevegetarian
9.90
Tomates et mozzarella avec basilic, huile d'olive et pain blanc
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Antipasti della Casavegetarian
14.20
Assortiment d'entrées avec divers légumes grillés et pain blanc (végétarien)
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Carpaccio di Manzo
13.90
Fin carpaccio de bœuf mariné avec parmesan, roquette et pain blanc
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bruschettevegetarian
3.00
2 tranches de baguette avec dés de tomates, basilic, ail et parmesan
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Focaccina con Bruschettavegetarian
9.90
Pain pizza avec dés de tomates, roquette, ail et parmesan
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Pain pizzavegetarian
6.50
Pizzabrot — à l'ail et au romarin
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Portion de pain blancvegetarian
2.00
Portion Weißbrot — (4 tranches)
estimation≈ 280 kcal52 g de glucides
Dessert
Tiramisu
6.50
fait maison
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Panna-Cotta naturvegetarian
6.20
avec sauce fraise, caramel, chocolat ou framboise
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Cassata
6.50
Glace pistache avec fruits confits
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Tartuffovegetarian
6.20
Glace truffe
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Semifreddo di Mandorlevegetarian
6.50
Crème mascarpone semi-gelée aux amandes
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Glace vanillevegetarian
7.90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne — avec framboises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 44
Boule de glace vanillevegetarian
1.50
Vanilleeiskugel — crème ou sauce chocolat supplémentaire 1,00 €
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Poisson
Dorade alla Grigliapescatarian
22.90
Dorade grillée avec pain à l'ail et salade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salmone alla Grigliapescatarian
21.90
Filet de saumon grillé avec légumes grillés et pommes de terre au romarin
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Scampi alla Grigliapescatarian
21.90
7 scampis grillés avec pain à l'ail et salade
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Viande
Medaglioni al Pepe Verde
18.90
Médaillons de porc sauce crème au poivre avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Saltimbocca alla Romana
20.90
Escalope de veau au jambon et sauge, sauce au vin, pommes de terre au romarin et salade
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bistecca alla Griglia
25.90
Rumpsteak grillé avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
Pizza au feu de bois
Margheritavegetarian
9.90
avec mozzarella et basilic
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Funghivegetarian
10.90
avec mozzarella et champignons frais
estimation≈ 900 kcal108 g de glucideséquilibré 71
Salami e Funghi
11.90
avec mozzarella, salami et champignons frais
estimation≈ 1050 kcal108 g de glucides
Prosciutto e Funghi
11.90
avec mozzarella, jambon et champignons frais
estimation≈ 1000 kcal108 g de glucideséquilibré 67
Hawaii
11.90
avec mozzarella, jambon et ananas
estimation≈ 1020 kcal115 g de glucides
Pizza Capresevegetarian
11.70
avec mozzarella, tranches de tomates, origan et basilic
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 72
Mista
12.90
avec mozzarella, jambon, salami, champignons frais et pepperoni
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Venezianapescatarian
13.50
avec mozzarella, thon, oignons et olives
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 65
4 Formaggivegetarian
13.50
avec mozzarella, fromage de brebis, gorgonzola et parmesan
estimation≈ 1200 kcal105 g de glucideslourd 43
Salsiccia
13.50
avec mozzarella, épinards et saucisse italienne fraîche
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
Verduravegetarian
13.50
avec mozzarella, brocoli, épinards, oignons et champignons frais
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 74
Trattoria
13.50
avec mozzarella, jambon, salami, olives, artichauts et oignons
estimation≈ 1150 kcal115 g de glucides
Piccante
13.50
avec mozzarella, salami piquant, pepperoni piquant, ail et champignons frais
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Salmonepescatarian
14.50
avec mozzarella, morceaux de saumon, oignons, olives et épinards
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Delicata
14.50
avec mozzarella, roquette et jambon de Parme
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Mare e Montepescatarian
14.50
avec mozzarella, fruits de mer, champignons frais, ail et romarin
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 67
Pizza con Ricottavegetarian
13.50
avec mozzarella, épinards, ricotta et tomates cerises
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Pizza Sucuk
13.50
avec mozzarella, saucisse à l'ail turque, champignons frais et pepperoni
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Salades
Insalata Italiana
10.20
laitue iceberg, tomates, concombres, thon, jambon, mozzarella, œufs et oignons
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Italiana
16.50
laitue iceberg, tomates, concombres, thon, jambon, mozzarella, œufs et oignons
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Insalata Contadinapescatarian
11.50
Laitue iceberg, tomates, concombres, artichauts, anchois, fromage de brebis, olives et poivrons
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Contadinapescatarian
17.50
Laitue iceberg, tomates, concombres, artichauts, anchois, fromage de brebis, olives et poivrons
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Mistavegan
7.50
Laitue iceberg, tomates, concombres et poivrons
estimation≈ 150 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mistavegan
13.90
Laitue iceberg, tomates, concombres et poivrons
estimation≈ 280 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Insalata al Pollo
12.50
Laitue iceberg, tomates, concombres, poivrons, oignons et morceaux de blanc de poulet avec pain blanc
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Insalata Romanapescatarian
13.90
Anneaux de calamar panés sur assiette de salade avec pain à l'ail
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
Insalata di Pomodorovegan
5.90
Salade de tomates aux oignons
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Insalata di Cetriolivegan
5.90
Salade de concombres aux oignons
estimation≈ 100 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes
Spaghetti Napolivegan
9.90
avec sauce tomate
estimation≈ 620 kcal85 g de glucides
Spaghetti Bolognese
11.50
avec sauce tomate et viande hachée de bœuf
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Spaghetti Frutti di Mare
13.90
avec fruits de mer dans une sauce tomate et ail
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti alla Carbonara
11.90
avec lard et œuf dans une sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Linguine Frutti di Mare
13.90
avec fruits de mer, morceaux de tomates, roquette et ail dans une sauce au vin blanc
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni 3 P
11.90
avec jambon et petits pois dans une sauce à la crème
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle al Salmonepescatarian
13.90
tagliatelles fines avec oignons et morceaux de saumon dans une sauce à la crème
estimation≈ 790 kcal70 g de glucides
Tagliatelle Verdi ai Gamberipescatarian
13.50
tagliatelles vertes avec crevettes dans une sauce crème à l'ail
estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Penne alla Arrabiatavegetarian
10.90
avec piment peperoncino et parmesan dans une sauce tomate et ail
estimation≈ 640 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Penne alla Ananas
11.90
avec ananas et jambon dans une sauce curry à la crème
estimation≈ 760 kcal78 g de glucides
Pappardelle ai Porcinivegetarian
13.90
pappardelle avec cèpes et ail dans une sauce à la crème
estimation≈ 710 kcal74 g de glucides
Gnocchi al Gorgonzolavegetarian
13.50
gnocchis de pommes de terre dans une sauce crème au gorgonzola
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tortellini alla Panna
11.90
avec sauce à la crème et au jambon
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Fusilli al Pollo
13.20
avec blanc de poulet et épinards dans une sauce gorgonzola-tomate
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Pasta Mare e Montepescatarian
13.90
tagliatelles vertes et blanches avec champignons et crabes dans une sauce crème au sambuca
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Ravioli ai Porcinivegetarian
14.50
raviolis frais aux cèpes, sauce beurre-parmesan-sauge et roquette
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Pasta Al Forno (gratinées)
Lasagne alla Bolognese
11.90
avec sauce bolognaise au bœuf et mozzarella gratinée
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Lasagne al Prosciutto
12.50
avec sauce bolognaise au bœuf, jambon et mozzarella gratinée
estimation≈ 890 kcal62 g de glucides
Canelloni ai Spinaci e Ricottavegetarian
12.50
cannellonis farcis épinards-ricotta, sauce tomate et mozzarella gratinée
estimation≈ 710 kcal54 g de glucideséquilibré 73
Canelloni al Ragout
12.50
cannellonis farcis viande de porc et fromage, sauce tomate à la viande et mozzarella gratinée
estimation≈ 880 kcal56 g de glucides
Rigatoni al Forno
12.50
avec sauce bolognaise au bœuf, parmesan et mozzarella gratinée
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Tortellini al Forno
13.50
avec sauce à la crème et au jambon, mozzarella gratinée
estimation≈ 860 kcal52 g de glucides
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84veggie
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Nombreux classiques italiens végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Ravioli ai Porcini et les Canelloni ai Spinaci e Ricotta. Il existe diverses pizzas végétariennes, dont la Pizza Verdura et la Pizza con Ricotta.
27 plats végétariens et 5 végans sur 70
64dia
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Options Grillades Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs poissons et viandes grillés. La plupart des plats sont servis avec des accompagnements riches en glucides.
14 adaptés au diabète · 70 plats
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Pratique
- Adresse
- Schwedenbrücke 2, 95447 Bayreuth
- Horaires
- lunfermémar11:00–14:00, 17:00–22:00mer11:00–14:00, 17:00–22:00jeu11:00–14:00, 17:00–22:00ven11:00–14:00, 17:00–22:00sam17:00–22:00dim11:00–14:00, 17:00–22:00Betriebsurlaub vom 24.08. bis einschließlich 13.09.2026
- Contact
- +499215072900
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-studentenwald.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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