Restaurant La Changerie

Name: Restaurant La Changerie
Address: Av. Le Corbusier, Beaucouzé, 49070, FR
Telephone: +33241770215
Price range: €€€

Av. Le Corbusier, 49070 Beaucouzé

horaires pas encore connus

français€€€€

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Le midi : du lundi au vendredi

Plat du jour

14.90

Dish of the day

Entrée/Plat ou Plat/Dessert

16.90

Starter and Main or Main and Dessert

Entrée/Plat/Dessert

18.90

Starter, Main and Dessert

MENU « LA CHANGERIE »

28.90

La Changerie Menu

Mille-Feuilles d’effiloché de lieu et Saumon fumé au citron confit

Pollock and Smoked Salmon Mille-Feuille

Terrine de campagne maison à l’Aubance et ses condiments

Country Terrine

Salade Caesar

Caesar Salad — Aiguillettes de poulet panées, Copeaux de Parmesan, Croutons, Oeufs, Tomates, Salade, sauce Caesar

Gaspacho de courgettes à la menthe, dés de chèvre, croûtons

Zucchini Gazpacho

Parmentier d’effiloché de canard confit au miel et thym et sa salade verte

Duck Confit Parmentier

Pluma de cochon, sauce poivre, Tagliatelles fraîches

Pork Pluma with Tagliatelle

Pavé de saumon au beurre blanc, Tian de légumes Provençal

Salmon Pavé with Provençal Vegetables — Tomates, Courgette Aubergine

Bavette d’aloyau, sauce béarnaise, Frites Maison

Flank Steak with Fries

ASSORTIMENT DE FROMAGES

Cheese Selection

Cheesecake aux citrons

Lemon Cheesecake

Mousse au chocolat maison

Chocolate Mousse

Fraise Melba

Strawberry Melba — Fraises, Glace vanille, Glace fraise, Coulis de framboise, Chantilly

Amandes effilées

Slivered Almonds

MENU GUINGUETTE

35.90

Ginguette Menu

Foie Gras de Canard maison et toasts briochés

Duck Foie Gras with Toasts — Chutney acidulé ananas et fruits de la passion

Gravlax de Saumon aux agrumes

Salmon Gravlax — Fromage blanc citronnée, toasts de pain suédois

Salade de Saint-Marcellin pané, Mini rillauds confits au miel

Fried Saint-Marcellin Salad with Rillauds

Friture d’anguilles sauvages du Bassin de la Loire “ Lac de Grand-Lieu ” en persillade, Frites Maison

Fried Eels with Fries

Filet de bar, sauce Provençale, purée de pommes de terre aux herbes de Provence et courgettes grillées

Sea Bass Fillet Provençale

Pavé d’andouille, sauce moutarde à l’ancienne, Tagliatelles fraîches

Andouille with Tagliatelle

Omelette norvégienne au cointreau

Norwegian Omelette — Génoise, glace vanille, meringue italienne, Cointreau

Moelleux au Chocolat, coulis de framboise et Chantilly

Chocolate Moelleux

Crème brulée à la Vanille Bourbon

Vanilla Crème Brûlée

MENU ENFANT

10.40

Kids Menu (Steak, Chicken, Burger or Fish) — Steak haché ou Aiguillettes de poulet panées ou Cheese Burger ou Poisson pané

2 boules de glace ( vanille, fraise, chocolat) ou Salade de fruits ou Fromage blanc

Kids Dessert (Ice Cream, Fruit or Fromage Blanc)

Cocktails

Formule à 25 euros

25.00

Cocktail Formula 25€ — 2 coupes de crémant de Loire ou cocktails sans alcool. 8 réductions (5 salées : Assortiments de 2 canapés, 2 verrines au choix, 1 brochette au choix ; 3 sucrées : Assortiments de 3 réductions sucrées)

Formule à 31 euros

31.00

Cocktail Formula 31€ — 2 coupes de crémant de Loire ou cocktails sans alcool. 12 réductions (8 salées : Assortiments de 3 canapés, 2 verrines au choix, 1 cuillère japonaise au choix, 2 brochettes au choix ; 4 sucrées : Assortiments de 4 réductions sucrées)

Formules Séminaires

Formule demi-journée

41.00

Half-Day Seminar Package — Le petit déjeuner : café et viennoiseries; Le déjeuner : repas complet entrée, plat, dessert, café. Vin compris

Formule journée complète

49.00

Full-Day Seminar Package — Le petit déjeuner : café et viennoiseries; Le déjeuner : repas complet entrée, plat, dessert, café. Vin compris

Exemple de Menu Séminaire

Cassolette de Fruits de Mer

Seafood Casserole

Assiette de Saumon fumé, Crème Ciboulette et ses Toasts

Smoked Salmon Plate

Salade Angevine, Rillauds chauds, Pommes de Terre Tièdes, Tomates, Œuf dur

Angevine Salad with Rillauds

Filet de Merlu au beurre blanc, Riz et Julienne de Légumes

Hake Fillet with Beurre Blanc

Cuisse de Canard Confite, Sauce Forestière, écrasé de Pommes de Terre et son nem de Légumes

Duck Confit with Vegetable Nem

Suprême de Poulet à l’Angevine, Pommes de Terre Persillées et son Gratin de Légumes

Chicken Supreme Angevine

Tarte Tatin et sa glace vanille

Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream

Fondant au Chocolat et sa Crème Anglaise

Chocolate Fondant with Crème Anglaise

Paris Brest

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Pratique

Adresse: Av. Le Corbusier, 49070 Beaucouzé
Horaires: pas encore connu
Contact: +33241770215
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlachangerie.fr

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