Restaurant La Changerie
Avenue Le Corbusier, 49070 BEAUCOUZE
Fermé maintenant · ouvre 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Le midi : du lundi au vendredi
Plat du jour
14.90
Daily special
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
16.90
Starter and Main or Main and Dessert
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 43
Entrée/Plat/Dessert
18.90
Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 29
MENU « LA CHANGERIE »
MENU « LA CHANGERIE »
28.90
La Changerie Menu
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
Mille-Feuilles d’effiloché de lieu et Saumon fumé au citron confit
Pollack and Smoked Salmon Mille-Feuille
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de campagne maison à l’Aubance et ses condiments
Country Terrine
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade Caesar
Caesar Salad — Aiguillettes de poulet panées, Copeaux de Parmesan, Croutons, Oeufs, Tomates, Salade, sauce Caesar
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gaspacho de courgettes à la menthe, dés de chèvre, croûtonsvegetarian
Zucchini Gazpacho
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Parmentier d’effiloché de canard confit au miel et thym et sa salade verte
Duck Confit Parmentier
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pluma de cochon, sauce poivre, Tagliatelles fraîches
Pork Pluma with Tagliatelle
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Pavé de saumon au beurre blanc, Tian de légumes Provençal
Salmon with Beurre Blanc and Vegetable Tian — Tomates, Courgette Aubergine
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bavette d’aloyau, sauce béarnaise, Frites Maison
Flank Steak with Fries
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian
Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Cheesecake aux citronsvegetarian
Lemon Cheesecake
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Mousse au chocolat maisonvegetarian
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 44
Fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba — Fraises, Glace vanille, Glace fraise, Coulis de framboise, Chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
Amandes effiléesvegan
Slivered Almonds
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MENU GUINGUETTE
MENU GUINGUETTE
35.90
Ginguette Menu
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 25
Foie Gras de Canard maison et toasts briochés
Duck Foie Gras with Toasts — Chutney acidulé ananas et fruits de la passion
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gravlax de Saumon aux agrumes
Salmon Gravlax — Fromage blanc citronnée, toasts de pain suédois
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Saint-Marcellin pané, Mini rillauds confits au miel
Fried Saint-Marcellin Salad with Rillauds
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Friture d’anguilles sauvages du Bassin de la Loire “ Lac de Grand-Lieu ” en persillade, Frites Maison
Fried Eels with Fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Filet de bar, sauce Provençale, purée de pommes de terre aux herbes de Provence et courgettes grillées
Sea Bass Fillet
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé d’andouille, sauce moutarde à l’ancienne, Tagliatelles fraîches
Andouille Sausage with Tagliatelle
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Omelette norvégienne au cointreauvegetarian
Norwegian Omelette — Génoise, glace vanille, meringue italienne, Cointreau
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29
Moelleux au Chocolat, coulis de framboise et Chantillyvegetarian
Chocolate Fondant
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Crème brulée à la Vanille Bourbonvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
MENU ENFANT
MENU ENFANT
10.40
Kids Menu — Steak haché ou Aiguillettes de poulet panées ou Cheese Burger ou Poisson pané
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert enfantvegetarian
Kids Dessert — 2 boules de glace ( vanille, fraise, chocolat) ou Salade de fruits ou Fromage blanc
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
MENU « LA CHANGERIE »
Mille-Feuilles d’effiloché de lieu et Saumon fumé au citron confit
28.90
Pollack and Smoked Salmon Mille-Feuille
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de campagne maison à l’Aubance et ses condiments
28.90
Country Terrine
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Caesar
28.90
Caesar Salad — Aiguillettes de poulet panées, Copeaux de Parmesan, Croutons, Oeufs, Tomates, Salade, sauce Caesar
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Gaspacho de courgettes à la menthe, dés de chèvre, croütonsvegetarian
28.90
Zucchini Gazpacho
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Parmentier d’effiloché de canard confit au miel et thym et sa salade verte
28.90
Duck Confit Parmentier
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pluma de cochon, sauce poivre, Tagliatelles fraîches
28.90
Pork Pluma with Tagliatelle
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Pavé de saumon au beurre blanc, Tian de légumes Provençal
28.90
Salmon with Beurre Blanc and Vegetable Tian — Tomates, Courgette Aubergine
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bavette d’aloyau, sauce béarnaise, Frites Maison
28.90
Flank Steak with Fries
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian
28.90
Cheese Selection
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cheesecake aux citronsvegetarian
28.90
Lemon Cheesecake
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Mousse au chocolat maisonvegetarian
28.90
Chocolate Mousse
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Fraise Melbavegetarian
28.90
Strawberry Melba — Fraises, Glace vanille, Glace fraise, Coulis de framboise, Chantilly
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Amandes effiléesvegan
28.90
Slivered Almonds
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MENU GUINGUETTE
Foie Gras de Canard maison et toasts briochés
35.90
Duck Foie Gras with Toasts — Chutney acidulé ananas et fruits de la passion
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gravlax de Saumon aux agrumes
35.90
Salmon Gravlax — Fromage blanc citronnée, toasts de pain suédois
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Saint-Marcellin pané, Mini rillauds confits au miel
35.90
Fried Saint-Marcellin Salad with Rillauds
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Friture d’anguilles sauvages du Bassin de la Loire “ Lac de Grand-Lieu ” en persillade, Frites Maison
35.90
Fried Eels with Fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Filet de bar, sauce Provençale, purée de pommes de terre aux herbes de Provence et courgettes grillées
35.90
Sea Bass Fillet
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bavette d’aloyau, sauce béarnaise, Frites maison
35.90
Flank Steak with Fries
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Pavé d’andouille, sauce moutarde à l’ancienne, Tagliatelles fraîches
35.90
Andouille Sausage with Tagliatelle
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian
35.90
Cheese Selection
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Omelette norvégienne au cointreau
35.90
Norwegian Omelette — Génoise, glace vanille, meringue italienne, Cointreau
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29
Moelleux au Chocolat, coulis de framboise et Chantilly
35.90
Chocolate Fondant
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31
Crème brulée à la Vanille Bourbon
35.90
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 420 kcal25 g de glucideslourd 39
MENU ENFANT
Steak haché ou Aiguillettes de poulet panées ou Cheese Burger ou Poisson pané
10.40
Kids Menu Selection — 2 boules de glace ( vanille, fraise, chocolat) ou Salade de fruits ou Fromage blanc
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Formules
Formule demi-journée
41.00
Half-Day Package — Le petit déjeuner : café et viennoiseries, Le déjeuner : repas complet entrée, plat, dessert, café. Vin compris
estimation≈ 2200 kcal250 g de glucideslourd 27
Formule journée complète
49.00
Full-Day Package — Le petit déjeuner : café et viennoiseries, Le déjeuner : repas complet entrée, plat, dessert, café. Vin compris
estimation≈ 2500 kcal280 g de glucideslourd 27
Exemple de Menu Séminaire
Cassolette de Fruits de Mer
Seafood Casserole
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de Saumon fumé, Crème Ciboulette et ses Toastspescatarian
Smoked Salmon Plate
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade Angevine, Rillauds chauds, Pommes de Terre Tièdes, Tomates, Œuf dur
Angevine Salad with Pork
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de Merlu au beurre blanc, Riz et Julienne de Légumespescatarian
Hake Fillet with Beurre Blanc
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cuisse de Canard Confite, Sauce Forestière, écrasé de Pommes de Terre et son nem de Légumes
Duck Confit
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Suprême de Poulet à l’Angevine, Pommes de Terre Persillées et son Gratin de Légumes
Chicken Supreme Angevine
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tarte Tatin et sa glace vanillevegetarian
Tarte Tatin
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
Paris Brest
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Cocktails
Formule à 25 euros
25.00
Cocktail Package 25€ — 2 coupes de crémant de Loire ou cocktails sans alcool. 8 réductions (5 salées : Assortiments de 2 canapés, 2 verrines au choix, 1 brochette au choix ; 3 sucrées : Assortiments de 3 réductions sucrées)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 30
Formule à 31 euros
31.00
Cocktail Package 31€ — 2 coupes de crémant de Loire ou cocktails sans alcool. 12 réductions (8 salées : Assortiments de 3 canapés, 2 verrines au choix, 1 cuillère japonaise au choix, 2 brochettes au choix ; 4 sucrées : Assortiments de 4 réductions sucrées)
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 21
Cette carte est-elle toujours correcte ?
51veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française, options limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander le gaspacho de courgettes au chèvre. Les choix végétariens se limitent ensuite aux assortiments de fromages et aux desserts comme le cheesecake au citron.
18 plats végétariens et 2 végans sur 67
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés accompagnés de légumes. La sélection d'entrées est large et comprend de nombreuses options faibles en glucides.
33 adaptés au diabète · 67 plats
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Pratique
- Adresse
- Avenue Le Corbusier, 49070 BEAUCOUZE
- Horaires
- lun12:00–14:00mar12:00–14:00mer12:00–14:00jeu12:00–14:00ven12:00–14:00, 19:00–22:00sam12:00–14:00, 19:00–22:00dimfermé
- Contact
- +33241770215 restaurantlachangerie@hotmail.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlachangerie.fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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