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Plan Mya

Beaufort-sur-Doron

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLANCHES
La planche gourmande à partager
12.00
Gourmet sharing board — Fromage & charcuterie & Arancini aux fromages de Savoie et autres gourmandises fromagères
estimation≈ 1200 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Par personne supplémentaire
5.00
Extra person supplement
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
La planche escargot à partager
12.00
Snail sharing board — Assortiment de fromages de Savoie & de charcuterie & escargotine & escapéros
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Escargots à la bourguignonne en coquilles ou en croquilles
7.00
Escargots à la bourguignonne — pâte gaufrée croustillante
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Escargots à la bourguignonne en coquilles ou en croquilles
12.00
Escargots à la bourguignonne — pâte gaufrée croustillante
estimation≈ 500 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Ravioles
9.00
Snail ravioli — Ravioles aux escargots servies avec une crème à l’ail des ours
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade du berger
9.00
Shepherd's salad — Généreuse Salade de crudité, lardons, cubes de Beaufort d’été, pommes de terre rissolées, sauce au fromage blanc maison et aux herbes
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade Beaufortaine
9.00
Beaufortaine salad — Généreuse salade de crudités, sérac de vaches (fromage frais traditionnel), pormonniers (saucisses à la viande de porc et légumes verts)
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Roselend
9.00
Roselend salad — Généreuse salade de crudités, œuf au plat, Beaufort sticks
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de cruditésvegetarian
5.00
Fresh vegetable salad
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe du jour
8.00
Soup of the day — Servie avec du Beaufort rapé
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MENUS
Savoyard Gourmand
17.00
Savoyard Gourmand menu — Plat & dessert
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43
Savoyard Gourmand
25.00
Savoyard Gourmand menu — Entrée, plat & dessert
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 33
Savoyard Gourmand Escargots
17.00
Savoyard Gourmand Snail menu — Plat & dessert
estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides
Savoyard Gourmand Escargots
24.00
Savoyard Gourmand Snail menu — Entrée, plat & dessert
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 39
Petit Savoyard
10.00
Petit Savoyard kids menu — Enfants de - 8 ans
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
PLATS
Rissolade aux escargots
14.00
Snail rissolade — Pommes de terre & escargots rissolés dans un beurre à la Bourguignonne (servie avec une salade de crudités)
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette aux escargots
14.00
Snail omelette — servie avec une salade de crudités
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Omelette ail des ours et pomme de terrevegetarian
13.00
Wild garlic and potato omelette
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette tip-top
13.00
Tip-top omelette — Pommes de terre & lardons & Beaufort (servie avec une salade de crudités)
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Croc’ montagne
13.00
Mountain Croque Monsieur — Pain de campagne & jambon cru & Beaufort (servie avec une salade de crudités)
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Polza Beaufort OU Reblochon
14.00
Beaufort or Reblochon Polza — Galette de polenta garnie d’un coulis de tomate maison et de jambon cru (servie avec une salade de crudités)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Tarte salée du jour
14.00
Savoury tart of the day — servie avec une salade de crudités
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plat du jour
14.00
Dish of the day
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese platter — Assortiment de fromages de Savoie
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tarte myrtillevegetarian
5.50
Blueberry tart — Pâte sablée & crème patissière & myrtille
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Fromage blanc au sucrevegetarian
3.50
Fromage blanc with sugar — Réalisé par nos soins à partir de lait d’alpage
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Fromage blanc à la crème OU aux myrtilles OU aux noixvegetarian
4.00
Fromage blanc with cream, blueberries or walnuts — Réalisé par nos soins à partir de lait d’alpage
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Dessert du jour
5.00
Dessert of the day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 43
Café OU thé gourmandvegetarian
9.00
Gourmet coffee or tea — + fromage blanc aux myrtilles et assortiment de desserts du jour
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'omelette ail des ours et pomme de terre ou une salade de crudités. Les desserts incluent le fromage blanc et la tarte myrtille. Les autres clients mangent de la charcuterie et des escargots.

7 plats végétariens et 0 végans sur 30

86dia
scoreestimation

Spécialités savoyardes au fromage

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les omelettes et les planches de fromages sont relativement faibles en glucides.

19 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Beaufort-sur-Doron
Horaires
pas encore connu
Contact
+33608460310
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refuge-mya.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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