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Le Chalet de Roselend

Col du Méraillet, 73270 Beaufort

Ouvert maintenant · jusqu'à 17:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le Salé
Planche de Charcuterie ou de Fromages ou Planche Mixte de Savoie
23.00
Charcuterie or Cheese Board — Local Charcuterie Board or local Cheese Board or Mixed Board
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Petite Planche, Fromages ou charcuterie ou mixte
12.00
Small Charcuterie or Cheese Board — Local Charcuterie or cheese or mixed board - small size
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tarte au Beaufort, saladevegetarian
18.00
Beaufort Cheese Pie — Pie with Beaufort Cheese, salad
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Assiette de fritesvegan, vegetarian
8.00
French Fries — Plate of french fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Saucisson de Savoie à partager (200g) Nature ou au Beaufort
8.00
Savoy Sausage — Savoy sausage to share
estimation≈ 560 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Sucré
Tarte aux Myrtilles, crème fouettéevegetarian
9.00
Blueberry Pie — Blueberries Pie, whipped cream
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
Crumble pomme-framboisevegetarian
9.00
Apple Raspberry Crumble — Apple-raspberry crumble
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43
Fondant au Chocolat, crème fouettéevegetarian
8.00
Chocolate Fondant — Chocolate fondant, whipped cream
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 27
Les Salades
Salade des Alpages
17.00
Alpages Salad — Jambon cru de Savoie 16 mois, Beaufort, noix, tomates, croutons, vinaigrette au miel
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Toast chèvre chaud au miel de Savoie, noix, vinaigrette au miel
estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Les Plats
La Boite Chaude rôtie au four, pommes de terre grenaille, jambon de Savoie 16 mois, salade
21.00
Roasted Cheese Box — Cheese roasted, potatoes, savoy ham and salad
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cassolette de Ravioles aux Morilles, salade vinaigrette au mielvegetarian
21.00
Mushroom Ravioli — Vegetable ravioli and mushrooms, salad – honey vinaigrette
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Saucisse Diot Polenta au Reblochon de Savoie
21.00
Diot Sausage with Polenta and Reblochon
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartiflette Savoyarde, salade
22.00
Tartiflette — Traditional Tartiflette, salad
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de Truite, sauce soja/huile de sésame, poivrons, chantilly citron et houmous de betteravepescatarian
24.00
Trout Tartare — Trout tartare, soy sauce/sesame oil, bell pepper, lemon whipped cream and beetroot hummus
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chalet Burger
24.00
Steak de bœuf, raclette, bacon, oignons caramélisés, salade, frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Entrecôte (220g), frites et salade (sauce au Bleu d’Albertville ou mayonnaise)
28.00
Entrecôte Steak — Beef steak, fries and salad
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Menu enfant
Menu enfant
12.50
Kids Menu — Steak haché frites ou petite Tartiflette + 1 sirop + 1 boule de glace
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Suppléments
Bol de saladevegan, vegetarian
3.00
Side Salad
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bol de fritesvegan, vegetarian
6.00
Side of Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Les Glaces
1 boule SORBETS ET GLACES ARTISANALES ALTIFLOREvegetarian
3.00
Ice Cream Scoop
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boules SORBETS ET GLACES ARTISANALES ALTIFLOREvegetarian
5.00
Ice Cream Two Scoops
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
3 boules SORBETS ET GLACES ARTISANALES ALTIFLOREvegetarian
7.00
Ice Cream Three Scoops
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 44
LES COUPES
Coupe Mont Blancvegetarian
10.00
Mont Blanc Sundae — boules de glace - vanille, chocolat, marron- sauce chocolat, amandes effilées, crème fouettée
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
Coupe Roselendvegetarian
10.00
Roselend Sundae — boules génépi - myrtille - vanille, crème fouettée Accompagné d’un petit shooter de génépi (1.5cl)
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 25
Coupe Myrtillesvegetarian
12.00
Blueberry Sundae — boules myrtille, coulis de myrtille, myrtilles sauvages, amandes effilées et crème fouettée
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37

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Pratique

Adresse
Col du Méraillet, 73270 Beaufort
Horaires
lun09:00–17:30
mar09:00–17:30
mer09:00–17:30
jeu09:00–17:30
ven09:00–17:30
sam09:00–17:30
dim09:00–17:30
Ouvert tous les jours du 22 mai au 30 septembre 2026. Exclusivement restauration de 12h à 14h30. Café-brasserie de 14h30 à 17h30
Contact
+33479380957 contact@chaletderoselend.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletderoselend.fr/accueil/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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