La Paillote - Beaune, 6 Rue du Faubourg Bretonnière
rue du Faubourg Bretonnière 6, 21200 Beaune
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos clients ont apprécié
Pâtés imperiaux
7.00
Imperial Spring Rolls (Pork) — Chaud : nems au porc (5 pcs.)
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Mélange à la vapeur
10.00
Steamed Dim Sum Mix — Suï-maï (x2) / Hak-kao (x2) / Fanko (x2)
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Bœuf à la sauce piquante
10.90
Beef in Spicy Sauce — Bœuf / Oignon / Sauce piquante
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet frit à la sauce aigre-douce
12.00
Fried Chicken in Sweet and Sour Sauce — Poulet frit / Sauce aigre-douce
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Crevette à la szetchuannaise
12.00
Szechuan Shrimp — Crevette / Sauce szetchuannaise
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
poulette
Poulett Chop Suey
9.50
Chicken Chop Suey
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulette au Curry
9.50
Chicken Curry
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulette aux Noix de Cajou
9.50
Chicken with Cashews
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulette aux Pousses de Bambou et Champignons Noirs
9.50
Chicken with Bamboo Shoots and Black Mushrooms
estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Poulette à la Citronnelle
9.50
Chicken with Lemongrass
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Poulette au Gingembre Frais
9.50
Chicken with Fresh Ginger
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Poulette au Saté
9.50
Chicken Satay — piquant
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulette Szechuannais
9.50
Szechuan Chicken — piquant
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulette Frit au Jus de Citron
12.00
Fried Chicken with Lemon Juice
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Poulette Frit au Piment Frais
12.00
Fried Chicken with Fresh Chili
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulette aux Anannas Frais
12.00
Chicken with Fresh Pineapple
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
soupes et potages
Souppee de Vermicelle au Poulette
7.50
Chicken Vermicelli Soup
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Souppee de Raviollis au Porc et à la Crevette
9.00
Pork and Shrimp Ravioli Soup
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Souppee de Nouille Chinoisee Speciale
9.50
Special Chinese Noodle Soup — assortiment de viande
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Souppee Phnom Penh
9.50
Phnom Penh Soup — pâte de riz et assortiment de viande
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Souppee Tamarinn aux Crevettes
9.50
Spicy Tamarind Shrimp Soup — piquant
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Potage Pékinois
8.00
Beijing Soup — piquant
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Potage d’Aspergee à la Chair de Crabe
8.00
Asparagus Soup with Crab
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard
Canard Chop Suey
10.90
Duck Chop Suey
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard aux 5 Parfums
10.90
Five-Spice Duck — piquant
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard aux Pousses de Bambou et Champignons Noirs
10.90
Duck with Bamboo Shoots and Black Mushrooms
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard aux Pousses de Bambou et Champignons Parfumé
10.90
Duck with Bamboo Shoots and Scented Mushrooms
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard à la Sauce Piquante
10.90
Duck in Spicy Sauce
estimation≈ 660 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Canard Laqué
12.90
Lacquered Duck
estimation≈ 750 kcal30 g de glucides
Canard aux Anannas Frais
12.90
Duck with Fresh Pineapple
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
entrées
Rouleau de Printemps
5.90
Spring Rolls — froid : poulette, crevette et crudités
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Samoussas au Porc
8.00
Pork Samosas
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Mélange Frit
10.00
Fried Mix (Spring Rolls, Samosas, Shrimp Dumplings) — nemss, samoussas et raviollis aux crevettes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Platteau « La Paillotte » pour 2
19.00
La Paillotte Platter for 2 — beignetts de crevette, nemss et salade au surimii
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Salade de Sojavegan
5.50
Soy Salad
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de Soja au Poulette
7.50
Soy Salad with Chicken
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade de Soja aux Crevettes
8.50
Soy Salad with Shrimp
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salade de Soja aux Nemss
8.50
Soy Salad with Spring Rolls
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Bœuf
Bœuf Chop Suey
10.90
Beef Chop Suey
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bœuf au Curry
10.90
Beef Curry
estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Bœuf aux 5 Parfums
10.90
Five-Spice Beef — piquant
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bœuf aux Pousses de Bambou et Champignons Noirs
10.90
Beef with Bamboo Shoots and Black Mushrooms
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Bœuf aux Pousses de Bambou et Champignons Parfumé
10.90
Beef with Bamboo Shoots and Scented Mushrooms
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Bœuf aux Poivrons
10.90
Beef with Peppers
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Bœuf aux Oignons
10.90
Beef with Onions
estimation≈ 430 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Bœuf au Gingembre Frais
10.90
Beef with Fresh Ginger
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf au Saté
10.90
Beef Satay — piquant
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
plats bœuf
Salade Bô Bung
12.90
Bo Bung Salad — vermicelles de riz avec du bœuf et nemss chaudss
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Salade de Bœuf à la Citronnelle
12.90
Beef Salad with Lemongrass — piquant
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade aux Fruits de Mer à la Citronnelle
15.00
Seafood Salad with Lemongrass — piquant
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
porc
Porc Chop Suey
9.50
Pork Chop Suey
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Porc au Curry
9.50
Pork Curry
estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Porc aux Pousses de Bambou et Champignons Noirs
9.50
Pork with Bamboo Shoots and Black Mushrooms
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc au Caramel
9.50
Caramel Pork
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Porc au Saté
9.50
Pork Satay — piquant
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Porc Frit à la Sauce Aigre-Douce
12.00
Fried Pork with Sweet and Sour Sauce
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Porc Frit au Piment Frais
12.00
Fried Pork with Fresh Chili
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
À la vapeur
Bouchées de Porc (suï-maï)
7.50
Pork Shumai
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Raviollis à la Crevette (hakk kao)
8.00
Shrimp Dumplings (Hakk Kao)
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Raviollis au Porc (fanko)
8.00
Pork Dumplings (Fanko)
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Mélange à la Vapeur
9.50
Steamed Dumpling Assortment — suï-maï, hakk kao et fanko
estimation≈ 280 kcal26 g de glucideséquilibré 68
Tavann
7.50
Tavann Stuffed Mushrooms — champignons parfumés farcis au porc et à la crevette
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Galettes d’Argent à la Vapeur (bâhn cuôn)
9.00
Banh Cuon (Steamed Rice Rolls)
estimation≈ 210 kcal38 g de glucides
Beignets
Beignets de Crevette
9.00
Shrimp Fritters
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Raviollis Frits aux Crevettes
9.00
Fried Shrimp Dumplings
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Calamares Frits à l’Ail ou au Sel et au Poivre
13.00
Fried Calamari
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Fritees à l’Ail ou au Sel et au Poivre
13.00
Fried Shrimp with Garlic
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plaques Chauffantes
Poulette sur Plaque Chauffante
12.00
Sizzling Chicken
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf sur Plaque Chauffante
13.00
Sizzling Beef
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard sur Plaque Chauffante
13.00
Sizzling Duck
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevette sur Plaque Chauffante
15.00
Sizzling Shrimp
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fruits de Mer sur Plaque Chauffante
15.00
Sizzling Seafood Mix — calamares, crevette et noix St. Jacques
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas Frits au Jus de Citron sur Plaque Chauffante
21.90
Sizzling Fried Prawns with Lemon
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas Frits à la Sauce Aigre-Douce sur Plaque Chauffante
21.90
Sizzling Fried Prawns Sweet and Sour
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Gambas Frits au Saté sur Plaque Chauffante
21.90
Sizzling Fried Prawns Satay
estimation≈ 660 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Gambas Frits au Piment Frais sur Plaque Chauffante
21.90
Sizzling Fried Prawns with Fresh Chili
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochettes
Brochettes de Poulette à la Citronnelle
10.90
Chicken Lemongrass Skewers
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochettes de Bœuf au Saté
11.90
Beef Satay Skewers — piquant
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de Bœuf à l’Extrême-Orient
14.00
Far East Beef and Shrimp Skewers — bœuf et crevettes
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochettes de Crevette à la Citronnelle
13.00
Shrimp Lemongrass Skewers
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochettes de Crevette au Saté
13.00
Shrimp Satay Skewers — piquant
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de Grenouille
Cuisses de Grenouille à la Citronnelle
12.00
Frog Legs with Lemongrass
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cuisses de Grenouille au Gingembre Frais
12.00
Frog Legs with Fresh Ginger
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cuisses de Grenouille aux Noix de Cajou
12.00
Frog Legs with Cashews
estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de Grenouille au Saté
12.00
Frog Legs Satay — piquant
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de Grenouille à la Szechuannaisee
12.00
Szechuan Frog Legs — piquant
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Marmites
Marmitee aux 8 Trésors
13.50
8 Treasures Pot — poulette, porcc et canard
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Marmitee aux Fruits de Mer
15.00
Seafood Pot — calamares, crevette et noix de St. Jacques
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Marmitee de Rizz « La Paillotte »
15.50
La Paillotte Rice Pot — Plat Complet (poulette, porcc et crevette)
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Poissons
Filet de Cabillaud à la Sauce Aigre-Douce
11.50
Cod Fillet Sweet and Sour
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Filet de Cabillaud au Gingembre Frais
11.50
Cod Fillet with Fresh Ginger
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de Cabillaud au Saté
11.50
Cod Fillet Satay — piquant
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de Cabillaud à la Szechuannaisee
11.50
Szechuan Cod Fillet — piquant
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de Saumon au Curry
12.50
Salmon Fillet Curry
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Saumon à la Sauce Aigre-Douce
12.50
Salmon Fillet Sweet and Sour
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Filet de Saumon au Caramel
12.50
Caramel Salmon Fillet
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Filet de Saumon au Piment Frais
12.50
Salmon Fillet with Fresh Chili
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Calamares aux 5 Parfums
12.00
Five-Scent Calamari — piquant
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Calamares au Saté
12.00
Sate Squid — piquant
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Calamares à la Szechuannaisee
12.00
Szechuan Squid — piquant
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Noix de St. Jacques au Gingembre Frais
19.50
Scallops with Fresh Ginger
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Noix de St. Jacques au Saté
19.50
Sate Scallops — piquant
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Noix de St. Jacques à la Szechuannaisee
19.50
Szechuan Scallops — piquant
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Fondue
Fondue « La Paillotte » pour 2 personnes
59.00
La Paillotte Fondue — épicéee (calamares, crevette, bœuf et blanc de poulette accompagné de légumes et de vermicelle de riz)
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucides
Nouilles Sautées
Nouilles Sautées aux Légummesvegetarian
7.00
Stir-fried Noodles with Vegetables
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Nouilles Sautées au Poulette
13.00
Stir-fried Noodles with Chicken
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Nouilles Sautées au Bœuf
14.00
Stir-fried Noodles with Beef
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Nouilles Sautées aux Crevettes
15.00
Stir-fried Noodles with Shrimp
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Nouilles Sautées Speciales
15.50
Special Stir-fried Noodles — calamares, crevette et poulette
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Crevettes
Crevette Chop Suey
12.00
Shrimp Chop Suey
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Crevette aux 5 Parfums
12.00
Five Fragrance Shrimp — piquant
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Crevette aux Pousses de Bambou et Champignons Noirs
12.00
Shrimp with Bamboo Shoots and Black Mushrooms
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Crevette au Gingembre Frais
12.00
Shrimp with Fresh Ginger
estimation≈ 270 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Crevette Frit à la Sauce Aigre-Douce
13.00
Fried Shrimp Sweet and Sour
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Crevette Frit au Jus de Citron
13.00
Fried Shrimp with Lemon Juice
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevette Frit au Piment Frais
13.00
Fried Shrimp with Fresh Chili
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevette aux Anannas Frais
13.00
Shrimp with Fresh Pineapple
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 76
Riz et Légummes
Riz Sauté au Saté et aux Crevettes
15.00
Sate Shrimp Fried Rice — piquant :: plat complet
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Riz Loc-Lac
15.00
Bo Luc Lac Fried Rice — plat complet de riz sauté au bœuf
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Riz Naturevegan, vegetarian, gluten_free
3.90
Steamed Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz Cantonnais
5.50
Cantonese Fried Rice
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Riz Sauté au Saté
5.50
Sate Fried Rice — piquant
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Légummes Chop Sueyvegan, vegetarian
6.50
Vegetable Chop Suey — soja, chou, bambou, tomate et champignons noirs
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Cette carte est-elle toujours correcte ?
28veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes chinoises limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir la salade de soja et les nouilles sautées aux légumes. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.
4 plats végétariens et 3 végans sur 126
87dia
scoreestimation
scoreestimation
Options chinoises faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Le choix de viandes et poissons est vaste.
80 adaptés au diabète · 126 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- rue du Faubourg Bretonnière 6, 21200 Beaune
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–14:00, 19:00–22:30jeu12:00–14:00, 19:00–22:30ven12:00–14:00, 19:00–22:30sam12:00–14:00, 19:00–22:30dim12:00–14:00, 19:00–22:30réservation et prise de commande par téléphone à partir de 11h (midi) et 18h (soir). Horaires du standard téléphonique du Mercredi au Dimanche : 11h-13h30 / 18h-22h
- Contact
- +33380223747
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapaillote-beaune.com
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 76 %