Memphis - Beauvais, Street - Marette area next to the SpeedPark, Rue Fernand Sastre

Rue Fernand Sastre, 60000 Beauvais

horaires pas encore connus

américain

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats & Entrées

SMOCKY BACON SMASH NEW

Smoky Bacon Smash Burger — Bun brioché, 2 hachés façon smash, poitrine fumée, cheddar, oignons rissolés à la desperados, pickles, tomates confites marinées, salade jeunes pousses et sauce au poivre fumée. Servi avec frites, onion rings et sauce Memphis.

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

RIBS NEW

BBQ Pork Ribs — Travers de porc caramélisés, nappés de sauce Barbecue. Accompagnement au choix.

estimation≈ 800 kcal40 g de glucides

MAÏS GRILLé NEWvegetarian

Grilled Corn — Quartiers d’épi de maïs grillés disponibles en supplément pour tous les plats steakhouse.

estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

NACHOS BBQ & cheddar new

BBQ Cheddar Nachos — Nachos croustillants, sauce cheddar, poitrine fumée, tomates, oignons rouges, ciboulette et sauce Barbecue.

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

FABULOUS TAPAS

Fabulous Tapas Platter — Mozzarella Sticks, Fried Chicken, Traditional Onion Rings, Potato Churros et Cheese Rolls. Disponible en 10 ou en 20, accompagnées d’une sauce au choix : Barbecue ou Memphis.

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 28

MOZZARELLA STICKSvegetarian

Délicieux bâtonnets croustillants de mozzarella fondante (x6). Une sauce au choix : Barbecue ou Memphis.

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

ONION RINGSvegetarian

Une sauce au choix : Barbecue ou Memphis.

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

CORN DOG

Beignets de saucisse à hot-dog (x5) typiques US, emblématiques des fêtes foraines américaines et présentés sur bâtonnet. Une sauce au choix : Moutarde américaine ou Ketchup.

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideslourd 43

NACHOS BOWL GUACAMOLE & CHEDDAR NEWvegetarian

Guacamole Cheddar Nachos Bowl — Nachos croustillants, guacamole, sauce cheddar, tomates, oignons rouges.

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

AMERICAN CRISSCUTS

Croustillantes gaufrettes de pomme de terre, typique des US, nappées de sauce onctueuse au cheddar et poitrine fumée.

estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides

CAESAR

Chicken Caesar Salad — Salade, fried chicken, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, olives noires, ciboulette, sauce Caesar.

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poké Bowl

Poke Bowl — Riz légèrement vinaigré, avocat, concombre, edamame, mangue, oignons rouges, citron vert, sauce soja et au choix : saumon cru mariné ou aiguillettes de poulet panées aux multigraines.

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 90

CHEEZY CRUNCHY NEW

Cheezy Crunchy Salad — Salade, Cheese Rolls (croustillants bâtonnets garnis de fromage fondant), poitrine fumée, fourme d’Ambert AOP, croûtons, tomates cerises, avocat, ciboulette, sauce vinaigrette balsamique.

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

FAJITAS BOWL NEW

Fajitas Bowl — Salade, poulet tex-mex, guacamole, tomates et poivrons marinés, cheddar et mozzarella râpés, tomates, oignons rouges, nachos croustillants, ciboulette, citron vert, sauce blanche

estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Burgers

MEMPHIS

Memphis Burger — Bun brioché, 3 pièces de haché frais façon bouchère, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill.

estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides

TOASTY CHEESE

Toasty Cheese Burger — Haché frais façon bouchère et fromage au choix dans un bun brioché retourné et toasté : Cheddar ou Raclette.

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

CHEESE

Cheese Burger — Bun brioché, haché frais façon bouchère, cheddar, oignon frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine.

estimation≈ 800 kcal45 g de glucides

MEXICAN STYLE NEW

Mexican Style Burger — Haché frais, cheddar, poitrine fumée, guacamole, tomates, oignons rouges, salade jeunes pousses et sauce creamy BBQ.

estimation≈ 850 kcal40 g de glucides

KINGS

Kings Burger — Bun brioché, haché frais façon bouchère, œuf à cheval, poitrine fumée, crispy onions, cheddar, salade et sauce Texas².

estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides

WESTERN BBQ

Western BBQ Burger — Bun brioché, haché frais façon bouchère, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce Barbecue.

estimation≈ 900 kcal48 g de glucides

BLUE CHEESE

Blue Cheese Burger — Bun brioché, haché frais façon bouchère, fourme d’Ambert AOP, sauce Blue Cheese onctueuse, poitrine fumée, crispy onions, salade jeunes pousses et compotée d’échalotes.

estimation≈ 950 kcal45 g de glucides

CRAZY MEMPHIS

Crazy Memphis Burger — Bun brioché, 6 pièces de haché frais façon bouchère, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill.¹

estimation≈ 920 kcal42 g de glucides

MOUNTAIN

Mountain Burger — Bun brioché, haché frais façon bouchère, fromage à raclette, galette de pomme de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis³.

estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides

SMASH BACON CHEESE

Smash Bacon Cheese Burger — Bun brioché, 2 hachés façon smash, poitrine fumée, cheddar, oignons frais, pickles, sauce Grill.¹

estimation≈ 880 kcal40 g de glucides

HOT CHICKEN BURGER

Bun moelleux, généreux filet de poulet croustillant enrobé de la fameuse sauce Nashville, pickles et sauce mayonnaise aux oignon et pickles.

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

HOT WAFFLE BURGER

Deux gaufres toastées, généreux filet de poulet croustillant enrobé de la fameuse sauce Nashville, cheddar, pickles et sauce mayonnaise aux oignons et pickles.

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 39

HOT CHICKEN CAESAR BURGER NEW

Hot Chicken Caesar Burger — Bun moelleux, tendre filet de poulet frit croustillant, copeaux de Grana Padano, tomates marinées, salade jeunes pousses, sauce Caesar et pickles.

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

HOT CHICKEN BURGER CHEDDAR & BACON

Bun moelleux, généreux filet de poulet frit croustillant enrobé de la fameuse sauce Nashville, cheddar, poitrine fumée, pickles et sauce mayonnaise aux oignons et pickles.

estimation≈ 980 kcal46 g de glucides

Poulet & Poissons

CRISPY TENDERS

Tendres morceaux de filet de poulet panés croustillants (x4).

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

AUTHENTIC WINGS

Manchons de poulet panés croustillants (x6).

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

MIX TENDERS & WINGS

Tenders (x3) & Wings (x2).

estimation≈ 680 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

FISH & CHIPS

Fish and Chips — Filet de cabillaud croustillant, frites, sauce Chef Fred² et sauce Memphis¹.

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Spécialités

NEW YORK HOT-DOG

Pain à hot-dog, saucisse de bœuf (comme à New York !), sauce onctueuse au cheddar, poitrine fumée, crispy onions. Servi avec frites, sauce Memphis¹ et traditional onion rings.

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Cordon Roll

2 roulés façon cordon bleu (filet de poulet, comté fondu, crème fraîche et bacon de dinde fumé) servis avec frites, sauce Memphis, traditional onion rings et salade jeunes pousses.

estimation≈ 1200 kcal75 g de glucides

Mac & Cheesevegetarian

Mac and Cheese — L’emblématique gratin de macaronis au cheddar fondant, crispy onion et ciboulette. Servi avec salade jeunes pousses et tomates cerises.

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

avocado & eggs waffles newvegetarian

Avocado & Eggs Waffles — 2 gaufres salées toastées garnies de guacamole, tomates, oignons rouges et oeuf au plat. Servies avec frites, sauce Memphis et salade jeunes pousses.

estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides

double crunchy tacos new

Double Crunchy Tacos — 2 mini galettes de blé garnies d’une tortilla croquante au maïs, guacamole, poulet tex-mex, mozzarella et cheddar râpés, tomates, oignons rouges, salade, sauce blanche et sauce Grill. Servies avec frites et sauce Memphis.

estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 67

CHICKEN CROUSTY NEW

Chicken Crousty — Riz parfumé, tendre morceaux de poulet frits, sauce sweet chili, sauce blanche.

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Desserts

BANANA SPLIT new

Banana Split — Banane, 1 boule de crème glacée Ben&Jerry’s® Chocolate Fudge Brownie, 1 boule de crème glacée Ben&Jerry’s® Cookie Dough, 1 boule de crème glacée frais, coulis chocolat, éclats de noisette et crème fouettée.

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 28

CHURROSvegetarian

Servis au choix avec : sucre ou pâte à tartiner Nutella®. Disponibles en 5 ou en 12.

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28

FRENCH BRIOCHEvegetarian

Brioche façon pain perdu et boule de glace vanille servie au choix avec : nappage caramel ou pâte à tartiner Nutella®.

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 22

TIRAMISU AU NUTELLA® & COOKIEvegetarian

Nutella Cookie Tiramisu — Tiramisu à la pâte à tartiner Nutella® et morceaux de cookie.

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 20

ORIGINAL CHEESECAKEvegetarian

Cheesecake fondant et crémeux avec nappage au choix : chocolat, fraise, caramel ou fruits exotiques.

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 22

MEMPHIS COFFEE

Expresso accompagné de ses douceurs du jour.

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideslourd 44

AMERICAN BROWNIEvegetarian

Brownie, coulis caramel et boule de glace vanille.

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 21

CREAMY ICE BUN newvegetarian

Creamy Ice Bun — Bun brioché chaud garni de glace vanille. Au choix : Nutella® & Kinder Bueno®, Nutella® & Banane, Caramel & Snickers®.

estimation≈ 920 kcal90 g de glucideslourd 15

WONDERFUL PANCAKES NEWvegetarian

Wonderful Pancakes — 2 crêpes épaisses typiques US, garnies de banane et crème fouettée et nappées d’un coulis chocolat façon rocher.

estimation≈ 880 kcal100 g de glucideslourd 27

GLACES 2 BOULESvegetarian

Ice Cream Two Scoops — Deux boules de crème glacée acompagnées d’éclats de noisettes et de crème fouettée.

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

NUTELLA® LOVERvegetarian

Nutella Lover — 2 boules de crème glacée Vanilla Cookie Dough et Chocolate Fudge Brownie, biscuit nutella®, le tout nappé de nutella® avec éclats de noisettes et crème fouettée.

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 14

KING OF KINGSvegetarian

3 boules de crème glacée Vanilla Cookie Dough et Chocolate Fudge Brownie, morceaux de brownie et de cookie, le tout nappé de chocolat et caramel au beurre salé avec éclats de noisettes et crème fouettée.

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 16

COUPE CREAMY BANANA new

Creamy Banana Sundae — Boule de crème glacée Double Caramel Brownie, boule de sorbet banane, morceaux de cookie et de banane, coulis caramel, éclats de noisettes et crème fouettée.

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideslourd 23

Formules

BBQ MENU new

BBQ Menu — Bière Pression ou Soft + Smash Burger Smocky Bacon + Banana Split.

estimation≈ 1850 kcal160 g de glucideslourd 25

CRAZY DEAL

Plat + Boisson. PLATS : Toasty Burger Cheddar / Classic Hot-Dog / Fried Chicken Filet / Pizza Cheezy / Small Salad Caesar & Fries.

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

NEW YORKER

New Yorker Set — Entrée + Plat + Boisson ou Plat + Boisson + Dessert

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 30

HAPPY DAYS

Happy Days Set — Entrée + Plat + Boisson ou Plat + Boisson + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 30

KID’S MENU

Kids Menu — 1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 Surprise

estimation≈ 900 kcal80 g de glucides

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57veggie
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Snacks et desserts américains

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander un Mac & Cheese et des gaufres à l'avocat et aux œufs. Il y a aussi des entrées végétariennes comme des mozzarella sticks et des nachos au guacamole.

16 plats végétariens et 0 végans sur 56

37dia
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Snacks américains et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose surtout des burgers et des fritures. Quelques salades et plats de poulet contiennent moins de glucides.

7 adaptés au diabète · 55 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rue Fernand Sastre, 60000 Beauvais
Horaires: pas encore connu
Contact: +33344034148
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants.memphis-restaurant.com/Beauvais/
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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