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La Forge - Beauvechain, Rue Longue

Rue Longue 55, 1320 Beauvechain

Fermé maintenant · ouvre ven 18:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

VoorGerechten
La croquette de Parmesan 1 piècevegetarian
7.50
Parmesan croquette — Parmezaanse kroketten 1 stuk
estimation≈ 180 kcal12 g de glucides
Les croquettes de Parmesan 2 piècesvegetarian
13.90
Parmesan croquettes — Parmezaanse kroketten 2 stuks
estimation≈ 360 kcal24 g de glucides
La croquette aux crevettes grises 1 pièce
9.90
Grey shrimp croquette — Grijze garnaalkroket 1 stuk
estimation≈ 210 kcal15 g de glucides
Les croquettes aux crevettes grises 2 pièces
18.90
Grey shrimp croquettes — Grijze garnaalkroketten 2 stuks
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Le duo de croquettes parmesan et crevettes grises
16.90
Parmesan and grey shrimp croquette duo — Het duo van Parmezaanse kaas en grijze garnalenkroketten
estimation≈ 390 kcal23 g de glucides
Les calamars à la romaine et sauce tartare maison
13.90
Roman-style calamari with tartare sauce — Romeinse calamari met zelfgemaakte tartaarsaus
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Escargots de Bourgogne 6 pièces
13.50
Burgundy snails — Bourgondische wijngaardslakken 6 stuks
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Escargots de Bourgogne 12 pièces
18.90
Burgundy snails — Bourgondische wijngaardslakken 12 stuks
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Scampis à l’ail
16.90
Garlic scampi — Scampi met look
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis maison
16.90
House scampi — Scampi van het huis
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Portion de fritesvegan, vegetarian
3.90
Fries — Portie frietjes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Visgerechten
Filet de saumon sauce béarnaisepescatarian
25.90
Salmon fillet with béarnaise sauce — Zalmfilet met béarnaisesaus
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de saumon sauce viergepescatarian
25.90
Salmon fillet with vierge sauce — Zalmfilet met maagdelijke saus
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les filets de sole sauce viergepescatarian
25.90
Sole fillets with vierge sauce — Tongfilets maagdelijke saus
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
VleesGerechten
Les spare-Ribs nature, caramélisé ou piquant
24.90
Spare ribs — Spare ribs natuur, gekarameliseerd of pikant
estimation≈ 750 kcal25 g de glucideséquilibré 69
L’américain minute
24.90
Steak tartare — minuut amerikaans
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le pavé mariné au Jack Daniels sauce 3 poivres
32.90
Jack Daniels marinated steak with 3 pepper sauce — Servi bleu ou saignant. Pavé gemarineerd in Jack Daniels met 3 pepersaus geserveerd bleu of saignant
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le filet mignon de Bëë grillé à l’Italienne
29.90
Italian grilled beef filet mignon — Filet mignon op Italiaanse wijze gegrild
estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le filet mignon grillé ou poîlé + – 200 Gr.
27.90
Grilled or pan-fried beef filet mignon — Filet mignon gegrild of gebakken +- 200gr
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le filet mignon grillé ou poîlé + – 400 Gr.
47.90
Grilled or pan-fried beef filet mignon — Filet mignon gegrild of gebakken +- 400gr
estimation≈ 960 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Gegrilde Gerechten
Brochette de Bëë 200 Gr.
27.90
Beef skewer — Rundspies 200gr
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de Bëë 300 Gr.
36.90
Beef skewer — Rundspies 300gr
estimation≈ 630 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sausen
Poivre concassé crème, Béarnaise, Archiduc
3.90
Pepper, Béarnaise or Mushroom cream sauce — Peperroomsaus, Béarnaise, Champignonroomsaus
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Africaine
4.90
African sauce — crème tomatée, estragon, whisky, sambhal piquant
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Chef
4.90
Chef sauce — crème tomatée, champignons, cognac et estragon
estimation≈ 130 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Jack Daniels
4.90
Jack Daniels sauce — crème aux 3 poivres, jack daniels
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Mayonaise - ketchup
1.50
Mayonnaise and ketchup
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
De suggesties
Friture de chipirones et sauce tartare maison
12.90
Fried baby squid with tartare sauce — Gefrituurde babyinktvis met huisgemaakte tartaarsaus
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Les gambas rôties, ail, romarin et piments
19.90
Roasted gambas with garlic and chili — geroosterde garnalen, knoflook, rozemarijn en chilipepers
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le carpaccio de bëë et ses copeaux de parmesan
18.90
Beef carpaccio with parmesan — Rundercarpaccio met Parmezaanse kaasschaafsel
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâtes Roma
24.90
Roma pasta with scampi — crème tomatée, scampis, herbes Italiennes
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Tagliata de bëë, roquette, parmesan ...
29.90
Beef tagliata with arugula and parmesan — Tagliata van rundvlees, rucola, parmezaan...
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le tartare à l'italienne coupé au couteau
26.90
Italian steak tartare — Italiaanse steak tartaar, handgesneden
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrecôte de bëë limousin +- 300 Gr.
34.90
Limousin beef entrecote — Limousin-ribsteak +- 300 Gr.
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dessert Nagerechten
La mousse de café à la crème de whisky
9.50
Coffee mousse with whisky cream — Koffieschuim met whiskyroom
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Moelleux au chocolat sur lit de crème anglaise et boule de glace vanille
9.00
Chocolate moelleux with vanilla ice cream — Chocolade moelleux op een bedje van vanillesaus en een bolletje vanilleijs
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Crème brulée
7.80
Crème brûlée — Creme brulee
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
Profiteroles glacées au chocolat
9.00
Chocolate profiteroles with ice cream — Met ijs gevulde soesjes overgoten met chocoladesaus
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 26
Glace vanillevegetarian
8.90
Vanilla ice cream — Vanille-ijs
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Glace mokavegetarian
8.90
Moka ice cream — Mokka-ijs
estimation≈ 220 kcal26 g de glucides
Brésiliennevegetarian
9.50
Brazilian ice cream — Braziliaans ijs
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Véritable dame blanche avec chocolat chaudvegetarian
11.90
Dame blanche with hot chocolate — Echte "dame blanche" met warme chocolademelk
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Café Liégeoisvegetarian
9.50
Café Liégeois
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Glace café et crème de whiskyvegetarian
9.90
Coffee ice cream with whisky cream — koffie ijs met crème de whisky
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideslourd 40
Glace vanille et crème advocaatvegetarian
9.90
Vanilla ice cream with advocaat cream — Vanille-ijs met crème advocaat
estimation≈ 430 kcal38 g de glucideslourd 32
Colonel sorbet citron et vodkavegan, vegetarian
9.90
Colonel lemon sorbet with vodka — Colonel ( vodka- en citroensorbet)
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des croquettes au parmesan et des frites. Le choix végétarien se limite aux entrées et aux desserts comme la glace ou la crème brûlée.

11 plats végétariens et 2 végans sur 46

75dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Le filet mignon grillé et le filet de saumon sont faibles en glucides.

25 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Rue Longue 55, 1320 Beauvechain
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu18:30–21:30
ven18:30–21:30
sam18:30–21:30
dim12:00–14:30
Le restaurant est fermé pour vacances jusqu'au 23/8 inclus.
Contact
+3210867404 info@laforge.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.be/

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