retour à la recherche

La Ferme Saint - Beauvoir, 4 Route de la Caserne, Le Bas Pays

4 Route de la Caserne, Le Bas Pays, 50170 Beauvoir

Fermé maintenant · ouvre 11:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SUGGESTIONS DU JOUR DU CHEF
Assiette de charcuterie à partager ( 2 personnes )
19.00
charcuterie platter — Charcuterie platter to share ( 2 people )
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras Maison et sa confiture de carottes
18.00
foie gras with carrot jam — Homemade foie gras with carrot jam
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Dégustation de fromages affinés (camembert au lait cru, Pont-l’évêque, Livarot, Comté)vegetarian
22.00
matured cheese selection — Selection of Matured Cheeses (Raw milk Camembert, Pont-l’évêque, Livarot and Comté)
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Guédille de crevettes et sa salade (tomate, concombre, crevettes, verveine et sauce cocktail maison)
16.00
prawn rolls with salad — Prawns rolls with salads (tomatoes, cucumbers, prawns,verbena with home made cocktail sauce)
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Salade végétarienne (salade verte, poivrons verts confits, pastèques, melons pignons de pin)vegetarian
17.00
vegetarian salad — Vegetarian salad (green salad, confits green peppers, watermelon, melon, pine nuts)
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Salade composée (salade verte, tomates, concombres, pignons de pin, copeaux de comté, parmesan, chips de lard)
18.00
mixed salad with bacon — Mixed salad (green salad, tomatoes, cucumbers, pine nuts, comté cheese shavings, parmesan cheese, bacon chips)
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de magret séché (salade verte, magret séché par nos soins, pickles d’oignons rouges, oeuf dur, chips de lard, croutons, copeaux de comté)
19.00
dried duck breast salad — Dried duck breast salad (green salad, duck breast, red onions pickles, boiled egg, bacon chips, croutons, comté cheese shavings)
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats / Dishes
Parmentier d’agneau de Pré salé et sa salade verte, crème fruits rouges
25.00
lamb parmentier — Salt marsh lamb parmentier, green salad and red fruits sauce
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Gigot d’agneau grillé et sa sauce tomate façon osso bucco
34.00
grilled leg of lamb — Grilled leg of lamb with an osso buco-style sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Omelette surprise du chef avec sa crème chiboust thé noir fruits rouges, sauce chocolatvegetarian
12.00
sweet omelette with chocolate sauce — Sweet omelette and red fruits black tea chocolate sauce
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Brioche retrouvée de la ferme, sorbet poire et son coulis de chocolatvegetarian
9.50
brioche french toast with pear sorbet — Brioche french toast with pear sorbet and chocolate sauce
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Entrées de la Ferme
Œuf Label Rouge parfait et sa sauce légère de saisonvegetarian
9.00
perfect egg with seasonal sauce
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade du chef à l’andouille de Vire et camembert au lait cru AOP
12.00
chef salad with andouille and camembert
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade de la Fermevegetarian
15.00
farm salad
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de légumes de saisonvegetarian
16.00
seasonal vegetable salad
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Carpaccio de tomates ancestrales, buratta, Jambon d’Antan et son sorbet
19.00
tomato carpaccio with burrata and ham
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Entrées de la mer
Six huîtres n°3 “La Rose Du Mont”pescatarian
22.00
oysters — élevées en paniers suspendus
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Six huîtres n°3 de Cancalepescatarian
16.00
Cancale oysters
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dégustation mixtepescatarian
19.00
mixed oyster tasting — Trois huîtres n°3 de Cancale et trois huîtres n°3 “La Rose du Mont”
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Assiette de cinq crevettespescatarian
13.00
prawns with cocktail sauce — calibre 20/30 avec sa sauce cocktail maison
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats autour de l'agneau de Pré-Salé
Duo de côtes d'agneau grillées
33.00
grilled lamb chops duo — jus court
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Trio de côtes d'agneau grillées
43.00
grilled lamb chops trio — jus court
estimation≈ 820 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette gourmande d’agneau grillée
39.00
grilled lamb skewer
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats
Poulet de Janzé légèrement grillé
19.00
grilled chicken
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poitrine porc confite et légèrement grillée
20.00
confit pork belly
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Demi-magret de canard grillé (environ 180g)
31.00
grilled duck breast
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pièce de bœuf grillée
34.00
grilled beef steak — (VBF 250g minimum)
estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lasagne de poisson du chef et sa verdurepescatarian
20.00
fish lasagna
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bar rôti sauce vierge de saisonpescatarian
29.00
roasted sea bass
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Le Camembert au lait cru dans tous ses étatsvegetarian
13.00
camembert tasting — Camembert au lait cru, Camembert à la crème de truffes, glace Camembert, et caramel de Camembert
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideslourd 38
Dégustation de fromages affinésvegetarian
22.00
matured cheese tasting — Camembert au lait cru, Pont-l’Evêque, Livarot, Comté), condiments du moment et beurre d’Isigny Sainte Mère
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tarte Tatin revisitée du chef sur son palet bretonvegetarian
10.00
tarte tatin
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Melba de la Ferme aux pommes légèrement flambées au Calvados et caramel de pommevegetarian
11.00
apple melba
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Omelette du chef et sa chibouste au chocolatvegetarian
12.00
chocolate omelette
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 36
Duo de glaces artisanales de la Ferme du Pas Géraultvegetarian
9.00
artisan ice cream — glaces : chocolat, vanille, café, pain d’épices, caramel beurre salé, châtaigne sorbets : pomme, framboise, citron, fraise
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Plats français avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la salade végétarienne au melon et pastèque ou l'œuf Label Rouge parfait. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais plusieurs desserts comme la Tarte Tatin. La carte propose beaucoup d'agneau pour les mangeurs de viande.

13 plats végétariens et 0 végans sur 35

85dia
scoreestimation

Cuisine française bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. L'agneau, le bœuf et le canard grillés sont naturellement pauvres en glucides.

26 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
4 Route de la Caserne, Le Bas Pays, 50170 Beauvoir
Horaires
lun11:30–21:00
mar11:30–21:00
mer11:30–21:00
jeu11:30–21:00
ven11:30–21:00
sam11:30–21:00
dim11:30–21:00
Service continu. Menu de la Ferme disponible uniquement de 11H30 à 14H30. Entrées may not be available for reservations after 20:30
Contact
+33233584679 reservation@restaurantfermesaintmichel.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfermesaintmichel.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de La Ferme Saint - Beauvoir, 4 Route de la Caserne, Le Bas Pays ? Revendiquez votre établissement.