Het Wapen van Beckum
Beckumerkerkweg 20, 7554 PV Beckum
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Sandwichs | focaccia
Jambon cru de Twente
12.25
Twentse rauwe ham — salade d'œufs | tomates séchées
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Carpaccio
12.25
parmesan | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Saumon fumé
12.25
Gerookte zalm — concombre | aneth | oignon rouge
estimation≈ 540 kcal42 g de glucides
Sain
12.25
Gezond — jambon | fromage | tomate | concombre | œuf
estimation≈ 610 kcal44 g de glucides
Houmous
11.50
Hummus — tomate | roquette | noix
estimation≈ 590 kcal46 g de glucides
Pain avec croquettes
11.25
Brood met kroketten — 2 croquettes de bœuf | moutarde
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Croque madame
9.75
double toastie | jambon | fromage | œuf au plat
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Uitsmijter Twickel
12.50
jambon | fromage | 3 œufs
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Omelette
12.50
Omelet — jambon ou champignons ou lamelles de saumon
estimation≈ 650 kcal38 g de glucides
Plats chauds
Tempura de saumon norvégien
22.50
Noorse zalmtempura — sauce rémoulade | crudités | frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Rib-eye de bœuf régional
25.50
Rib-eye van het regiorund — sauce au poivre | crudités | frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schnitzel
21.00
Schnitzel | gebakken ei — œuf au plat | champignons | oignon | crudités | frites
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Saté de cuisse de poulet
17.50
Kipdijsaté — sauce saté | atjar | kroepoek goreng kentang | frites
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Penne | panir
17.50
légumes grillés | tomate cerise | sauce vadouvan
estimation≈ 740 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Salades
Salade carpaccio
16.50
mayonnaise à la truffe | parmesan
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de saumon fumé maison
16.50
Salade huisgerookte zalm — salade de bœuf | crudités au raifort | pomme
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de chèvre chaud
14.50
Salade gebrande geitenkaas — noix | sauce miel-moutarde
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Soupes
Soupe curry courgette
8.50
Kerrie-courgettesoep — avec filet de poulet
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe à la tomate
8.50
Tomatensoep — avec boulettes
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Apéritifs
Planche apéritive ‘Bij Boenders’
9.50
Borrelplank ‘Bij Boenders’ — fromage fermier | saucisson | jambon | amuse-bouches | olives | tomates séchées | chutney | pain
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Borrelmaatjes ‘Bij Boenders’
8.00
6 amuse-bouches chauds | 2 sauces maison
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Portion de fromage | saucisse
7.50
Portie kaas | worst
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bitterballen ‘Van Dobben’
8.00
‘Van Dobben’ bitterballen — 6 pièces
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Olives marinées maison
4.75
Huisgemarineerde olijven
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain et sauces
5.50
Brood en dips — 2 sauces maison
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Avec le café
Tarte aux pommes
4.50
Appelgebak — crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Gâteau bavarois
4.50
Bavaroiscake — fruits frais | crème chantilly
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
Twentse krentenwegge
3.50
beurre pommade
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Sorbet
9.50
glace | fruits | crème chantilly
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Dame blanche
9.50
glace vanille | sauce chocolat chaude | crème chantilly
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 24
Fraises fraîches
9.50
Verse aardbeien — glace fruit de la passion | crème au Cointreau
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Glace pour enfants
7.00
Kinderijs — guimauve | surprise
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 41
ENTRÉES
Parade d'amuse-bouches
17.25
Amuseparade — divers petits plats
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saumon norvégien
16.25
Noorse zalm — mariné à la moutarde d'estragon | armagnac
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de bœuf de Twente
16.25
Tartaar van Twentsrund — œuf | truffe
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mousse de canard
16.25
Eendenmousse — magret de canard fumé | balsamique
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
16.25
Rundercarpaccio — mayonnaise à la truffe | parmesan | roquette | graines
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouillon de veau
9.00
Kalfsbouillon — gieser wildeman | jus au thym | cèpes
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PLATS PRINCIPAUX
Lotte
32.50
Zeeduivel — beurre blanc à la ciboulette | chips de coppa
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Contre-filet de bœuf régional
32.50
Striploin van het regiorund — écrasé de betteraves rouges & oignons nouveaux | gnocchis | beurre au poivre vert
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Filet de veau
36.50
Kalfshaas — enoki | sauce soja au sésame | asperges vertes | nouilles de sarrasin
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Tournedos
40.50
sauce au poivre ou sauce béarnaise ou champignons
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de chevreuil
36.50
Hertenrugfilet — choux de Bruxelles | châtaignes grillées
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Risotto au vin rouge
26.50
Rode wijnrisotto — roquette | truffe | parmesan
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Fond d'artichaut
26.50
Artisjokbodem — épinards | œuf poché | sauce hollandaise
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
DESSERT
Petit dessert
14.25
Petit dessert | drie kleine nagerechtjes — Panna cotta sureau | crème brûlée Imperial stout | Parfait framboise anis étoilé
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Seafoodnight
Amuse
Costini | saumon fumé maison | mayonnaise au fenouil
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Entrée
Voorgerecht — Rillette de maquereau | piccalilli de concombre | craquelins de tapioca
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe
Soep — Soupe mousseuse | pomme de terre | safran | crevettes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrée intermédiaire
Tussengerecht (alleen bij 5 gangen) — Moules | saucisson sec de Twente | tempura | chutney au basilic
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Plat principal
Hoofdgerecht — Lotte | écrevisse | risotto au cresson | beurre blanc passion | tomate cerise
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72
Dessert
Tompouce | fraises fraîches | crème au Cointreau | glace à l'orange
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 33
4 plats
54.50
4 gangen
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 35
5 plats
59.50
5 gangen
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 35
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Choix protéinés et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses entrées et plats principaux à base de protéines. Les salades et les plats de viande sont de bonnes options pour limiter les glucides.
21 adaptés au diabète · 54 plats
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Pratique
- Adresse
- Beckumerkerkweg 20, 7554 PV Beckum
- Horaires
- lunfermémarfermémerferméjeu12:00–17:00ven12:00–17:00sam12:00–17:00dim12:00–17:00Buiten openingstijden geopend voor groepen vanaf 20 personen.. Openingstijden keuken
- Contact
- +310743676565 info@wapenvanbeckum.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wapenvanbeckum.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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