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Bistrot des Moines

Rue P Dreyfus Schmidt 22, 90000 Belfort

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salade Végé (normale)vegetarian
16.50
Vegetarian Salad — (Salade verte, Falafels frits, graines de tournesol et courge, Pdt grenailles persillée grillées, tomates, concombre, oignons et vinaigrette maison)
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Marie (normale)
15.00
Turkey Salad — (Salade verte, Émincé de dinde, amande éffilées, oignons et vinaigrette maison)
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de Chèvre Chaud (normale)
16.50
Warm Goat Cheese Salad — (Salade verte, oignons, croûtons ce chèvre chaud huilés, lardons et vinaigrette maison)
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Paysanne (normale)
15.50
Country Salad — Salade verte, oeuf/lardons "au plat", maïs, tomates, concombre, oignons, vinaigrette maison
estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bol de Salade vertevegetarian
3.50
Green Salad
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de tomatesvegetarian
3.50
Tomato Salad
estimation≈ 150 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de fritesvegetarian
3.50
French Fries
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
Escargots de Bourgogne
9.50
Burgundy Snails
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Hamburger maison
19.50
Homemade Burger — Pain de chez "Croissant de Lune" à Belfort, steack haché de boeuf 180g, aubergine grillée, oignons, Mozzarella, sauce mayonaise tomate séchée/basilic
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Faux-filet de boeuf
21.50
Sirloin Steak — Frites ou haricot vert, salade verte
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Gratin Franc-Comtoisvegetarian
19.50
Franc-Comtois Gratin
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Planche Comtoisevegetarian
19.00
Comtois Cheese Board
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Camembert au Fourvegetarian
19.50
Baked Camembert
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Andouillette AAAAA
19.50
Andouillette
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de dinde
17.50
Turkey Escalope — Frites ou haricot vert, salade verte
estimation≈ 700 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Ardoises des Moines (boeuf)
23.00
Beef Stone Grill — Pavé de boeuf servi cru sur une pierre chaude, accompagné de 4 sauces (à base de mayonnaise)
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ardoises des Moines (canard)
25.00
Duck Stone Grill — Magret de canard dégraissé servi cru sur une pierre chaude, accompagné de 4 sauces (à base de mayonnaise)
estimation≈ 820 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Moules Marinières
14.40
Mussels Marinière — (Persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Moules à la Crème
15.40
Creamy Mussels — (Crème, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Moules à la Provençale
15.40
Provençale Mussels — (Sauce tomate, huile d'olive, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Moules au Curry
16.00
Curry Mussels — (Crème curry, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Moules au Cumin
16.00
Cumin Mussels — (Tomates, cumin, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Moules au Chèvre
17.30
Goat Cheese Mussels — (Fromage de chèvre, crème, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Moules au Pistou
16.20
Pistou Mussels — (Crème, sauce tomates, huile d'olive basilic, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 820 kcal64 g de glucideséquilibré 67
Moules à la Moutarde
16.20
Mustard Mussels — (Crème moutarde, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 840 kcal65 g de glucides
Moules à la Paprika
16.20
Paprika Mussels — (Crème, paprika, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 840 kcal65 g de glucides
Moules à l'Estragon
16.20
Tarragon Mussels — (Sauce tomate, estragon, huile d'olive, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 760 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Moules au Roquefort
17.30
Roquefort Mussels — (Fromage Roquefort, crème, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Moules à l'Ancienne
17.30
Old Style Mussels — (Champignons, lardons, crème, persillade, vin blanc), accompagnées de frites
estimation≈ 980 kcal66 g de glucides
Dessert du jour
3.20
Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mille-feuille de pain d'épice
5.80
Gingerbread Mille-feuille — Montage de petites tranches de pain d'épices avec 2 boules de glace canelle entre et crème fouettée
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Crème brulée
5.20
Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Profiteroles
6.50
3 choux pur beurre coupés insertion de 3 boules de glace vanille, choco chaud et crème fouettée
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22
Mousse au chocolat
5.20
Chocolate Mousse — et crème fouettée
estimation≈ 420 kcal25 g de glucideslourd 42
Tarte Tatin
5.80
et sa boule de glace vanille, caramel et canelle en poudre
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Plat du jour
13.00
Main Dish of the Day
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Plat + dessert
15.00
Main and Dessert
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Cuisine française et options fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Salade Végé avec falafels ou le Gratin Franc-Comtois. Des planches de fromages et un Camembert au Four sont disponibles. Le reste de la carte propose surtout de la viande et des moules.

8 plats végétariens et 0 végans sur 38

73dia
scoreestimation

Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines et des salades. Vous pouvez remplacer les frites par des haricots verts dans certains plats.

14 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue P Dreyfus Schmidt 22, 90000 Belfort
Horaires
lunfermé
mar15:00–00:00
mer10:00–00:00
jeu10:00–01:00
ven10:00–01:00
sam10:00–19:00
dimfermé
Contact
+32384218640 bistrot.desmoines@icloud.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdesmoines-belfort.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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