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Ô Mets Tissés

Place de l’Étuve 6, 90000 BELFORT

Fermé maintenant · ouvre 18:45

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Mets Tissés de JUillet
Poulet fumé
Smoked Chicken with Peanuts — Cacahuètes torréfiées, kankankan, poudre de crevette séchée
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mignon de porc rôti & soumbala
Roasted Pork Tenderloin with Soumbala — Compotée de tomates au soumbala, gratin de banane plantain
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Reine-Claude Pochée et légèrement caramélisée, hibiscus, gingembre, crème légère vanille
Poached Greengage Plum
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Formule du midi
Les 3 plats
23.00
Lunch Formula 3 Courses
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
Les 2 plats
21.00
Lunch Formula 2 Courses
estimation≈ 900 kcal65 g de glucideséquilibré 65
le plat
18.00
Lunch Formula 1 Course
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mercredi
Suprême de poulet façon Ceebu Guinar
Chicken Supreme Ceebu Guinar — riz cuisiné au jus de volaille et tomate, légumes fondants
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Jeudi
Surprise de bœuf, poivres d’ici & d’ailleurs, légumes rôtis façon potatoes, jus corsé
Beef Surprise with Roasted Vegetables
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vendredi
Aile de raie, beurre noisette au bissap & citron vert, fonio aux herbes fraîches, condiment tomate-oignon légèrement pimentépescatarian
Stingray Wing with Brown Butter
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vegetarien de la semaine
Tomate farcie au quinoa & légumes épicés, crème de feta au citron, huile d’herbes, condiment piment douxvegetarian
Stuffed Tomato with Quinoa
estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Entrées
Soupe de maïs
9.50
Corn Soup — Piment vert confit, coriandre
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Aubergine grillée
10.50
Grilled Eggplant — Tomate, concombre, vinaigrette au sésame et soja
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ceviche de mahi-mahipescatarian
12.50
Mahi-Mahi Ceviche — Lait de coco, citron vert
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet fumé
12.50
Smoked Chicken with Peanuts — Cacahuêtes torréfiées, kankankan, poudre de crevette séchée
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Butternut rôtie & ricottavegetarian
21.00
Roasted Butternut with Ricotta — Graines torréfiées, sauce bissap
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes au piment fumépescatarian
25.00
Smoked Chili Shrimp — Poivrons et oignons confits, purée de patates douces violettes
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideséquilibré 79
Mignon de porc rôti & soumbala
24.00
Roasted Pork Tenderloin with Soumbala — Compotée de tomates au soumbala, gratin de banane plantain
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saint-Pierre & gombospescatarian
27.00
John Dory and Okra — Huile de palme, riz parfumé
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tataki de Bëë, chorizo & cacao
28.00
Beef Tataki with Chorizo and Cocoa — Jus corsé au chorizo et cacao, patates douces rôties
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Myrtille & mascarpone
10.50
Blueberry and Mascarpone — Crème légère à la myrtille, compotée de myrtilles, glace mascarpone
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Reine-Claude & hibiscus
9.50
Greengage Plum and Hibiscus — Reine-Claude pochée, hibiscus, gingembre, crème légère vanille
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Chocolat & cacahuête
10.50
Chocolate and Peanut Dessert — Ganache au chocolat noir, glace cacahuête, cacahuêtes grillées au caramel
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 29
Gratin de manioc & coco
11.00
Cassava and Coconut Gratin — Manioc fondant au lait de coco, flambé au rhum, glace coco
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideslourd 43
glace ou sorbet
3.00
Artisan Ice Cream or Sorbet — La boule Artisanale
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les végétariens peuvent choisir la tomate farcie au quinoa ou la butternut rôtie et ricotta. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 24

74dia
scoreestimation

Cuisine française à IG bas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. De nombreuses options ont un indice glycémique bas.

14 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place de l’Étuve 6, 90000 BELFORT
Horaires
lun11:45–13:30, 18:45–20:30
marfermé
mer11:45–13:30, 18:45–20:30
jeu11:45–13:30, 18:45–20:30
ven11:45–13:30, 18:45–20:30
sam11:45–13:30, 18:45–20:30
dim11:45–13:30
Fermé dimanche soir. Le 1er dimanche du mois de 11h45 à 14h de mars à décembre
Contact
+33384215156 contact@ometstisses.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ometstisses.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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