retour à la recherche

Le Moulin du Gapeau

Place Edouard Granet, 83210 Belgentier

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer
Tartare de morue aux agrumes
19.00
Cod tartare with citrus — Combava, gingembre, citron vert, pamplemousse et orange
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Casserons Marseillais, rouille et salade verte
18.00
Marseille fish stew
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Camembert rôti au pesto et sa charcuterie italienne
25.00
Roasted Camembert with charcuterie — Frites et salade verte
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Brick de rouget, pistou et tomatade et salade verte
16.00
Red mullet brick
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pour continuer
Pièce du boucher env. 300 g, panisses et rouille
29.00
Butcher's cut steak
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet d’agneau en rognonnade au barbecue
34.00
Barbecued lamb fillet — Gratin dauphinois, ratatouille
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burger signature, frites et salade verte
21.00
Signature burger — Effiloché de bœuf, cheddar et poitrine de porc
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Tartare de bœuf charolais au couteau
23.00
Charolais beef tartare — Frites et salade verte
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Petit farci provençal
26.00
Provençal stuffed vegetables — Salade verte et riz
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 86
Filet de morue en croûte de rouille, risotto et ratatouille
28.00
Cod fillet with rouille
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Casserons marseillais et ses panisses frites
23.00
Marseille fish stew with panisses
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto de gambas et sa bisque de crustacés
32.00
Prawn risotto
estimation≈ 740 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Pasta alla carbonara
18.00
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Sauce au poivre vert ou au gorgonzola
3.00
Pepper or Gorgonzola sauce
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Assiette d’accompagnement supplémentaire
6.00
Extra side dish
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nos Salades
Tarte fine à la burratina, pestovegetarian
19.00
Burratina tart — Façon pissaladière, salade verte et tomates
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade César
19.00
Caesar salad — Poulet, salade, croûtons, parmesan, tomates et speck
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de poulpe et tentacules d’encornetpescatarian
23.00
Octopus and squid salad — Tomates, cébettes, pamplemousse, orange et gingembre
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade poke bowl
21.00
Poke bowl
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 85
Et enfin
La ronde des fromages A.O.P. env. 130 gvegetarian
10.00
Cheese platter
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Délice à la rhubarbe et aux fraises fraîchesvegetarian
8.00
Rhubarb and strawberry delight
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Pain perdu et glace vanille artisanalevegetarian
9.00
French toast with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 23
Baba au rhumvegetarian
10.00
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Vacherin maison à la fraisevegetarian
9.00
Homemade strawberry vacherin
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Fondant au chocolat et chantilly maisonvegetarian
8.00
Chocolate fondant
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Coupe Collobrièresvegetarian
9.00
Collobrières ice cream cup — Glace vanille artisanale, crème de marrons de Collobrières et chantilly
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Café gourmand
10.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Glace 2 boulesvegetarian
5.00
Two scoops of ice cream
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Supplément chantilly maisonvegetarian
3.00
Extra whipped cream
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Menu enfant
menu enfant
12.00
Kids chicken fillet and fries — Filet de poulet pané avec ses frites maison
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Peu de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La tarte fine à la burratina et pesto est la seule option salée végétarienne. Pour le dessert, il y a le fondant au chocolat et le vacherin maison. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

10 plats végétariens et 0 végans sur 30

79dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des salades. Le choix d'entrées faibles en glucides est large.

13 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Place Edouard Granet, 83210 Belgentier
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–15:00, 19:30–22:30
jeu11:30–15:00, 19:30–22:30
ven11:30–15:00, 19:30–22:30
sam11:30–15:00, 19:30–22:30
dim11:30–15:00
Contact
+33494489868 contact@lemoulindugapeau.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindugapeau.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Le Moulin du Gapeau ? Revendiquez votre établissement.