Restaurant Chez Simone
avenue Auguste Duhau 37, 40180 Bénesse-lès-Dax
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les entrées
Planche à partager
16.00
Charcuterie board — Serrano, coppa, chorizo, saucisson, terrine
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Garbure garnie
8.00
Garbure
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Omelette aux cèpesvegetarian
16.00
Cepe omelette
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade au saumon gravelaxpescatarian
16.00
Gravlax salmon salad
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade landaise
20.00
Landaise salad with foie gras — avec foie gras
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tête de veau ravigote
10.00
Calf's head ravigote
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fricassée de ris d'agneau aux cèpes
17.00
Lamb sweetbreads with cepes
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Chipirons à la planchapescatarian
13.00
Grilled baby squid
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les foies gras
Foie gras nature
20.00
Foie gras
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Foie chaud aux pommes et aux raisins
28.00
Warm foie gras with apples and grapes
estimation≈ 510 kcal22 g de glucides
Duo de foie gras
24.00
Foie gras duo — foie au naturel et foie poêlé
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Les poissons
Poêlée de Saint-Jacques au foie gras
29.00
Scallops with foie gras
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas flambées au Cognacpescatarian
19.00
Flambéed prawns
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pavé de morue, écrasé de pommes de terrepescatarian
18.00
Cod fillet with mashed potatoes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Duo de Saint-Jacques et gambas aux petits légumespescatarian
25.00
Scallops and prawns with vegetables
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Filet de bar au beurre blanc et julienne de légumespescatarian
19.00
Sea bass with beurre blanc
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Anguilles à la persillade(300gr)pescatarian
25.00
Eels with garlic and parsley
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les viandes
Tournedos Rossini
28.00
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tournedos pommes sautées et cèpes
22.00
Tournedos with potatoes and cepes
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Confit de canard, pomme à l'ail
19.00
Duck confit with garlic potatoes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Magret de canard pommes sautées
20.00
Duck breast with potatoes
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte grillée (Limousine)
24.00
Grilled ribeye steak
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ris de veau à l'ancienne (sauce madère)
25.00
Veal sweetbreads Madeira sauce
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cèpes, la portionvegetarian
12.00
Cepes mushrooms
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sur commande
Pantoufle
28.00
Foie gras and duck pastry — chausson en feuilletage fourré au foie gras et au magret de canard,accompagné de cèpes et de pommes sautées
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Poule au pot farcie
25.00
Stuffed hen in pot — bouillon de vermicelle, poule, farce, légumes, riz, sauce tomate
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Côte de bœuf
58.00
Beef prime rib with cepes — cèpes et pommes sautées
estimation≈ 1200 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Les desserts
Assiette de fromage et saladevegetarian
8.00
Cheese plate with salad
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Coupe de glace
7.00
Ice cream sundae
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 39
Coupe de sorbetvegan
7.00
Sorbet sundae
estimation≈ 200 kcal40 g de glucideslourd 32
Pastis du Moulin de Bénesse et sa crème anglaise
8.00
Pastis cake with custard
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29
Omelette norvégienne
8.00
Baked Alaska
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Pêche Melba
8.00
Peach Melba
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Dame blanche
8.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Profiteroles au chocolat
9.00
Chocolate profiteroles
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Crème brûlée
8.00
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Les entrées
Garbure landaise
5.00
Landaise Garbure
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Foie gras mi-cuit (100 g)
10.00
Mi-cuit foie gras
estimation≈ 330 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras entier (environ 500 g)
45.00
Whole foie gras
estimation≈ 1650 kcal10 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Feuilleté Lucullus
14.00
Lucullus pastry — foie gras, ris de veau, sauce aux cèpes
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bouchée à la reine aux ris de veau
10.00
Bouchée à la reine with veal sweetbreads
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Tête de veau ravigote
9.00
Calf's head ravigote
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pied de cochon sauce gribiche
7.00
Pig's trotter gribiche sauce
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras chaud aux raisins
22.00
Warm foie gras with grapes
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Les poissons
Pavé de morue, écrasé de pommes de terrepescatarian
11.00
Cod fillet with mashed potatoes
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Filet de bar au beurre blanc, julienne de légumespescatarian
11.00
Sea bass with beurre blanc
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les viandes
Ris de veau sauce madère
17.00
Veal sweetbreads Madeira sauce
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tournedos Rossini, garniture forestière
22.00
Tournedos Rossini forestière
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tournedos grillé, cèpes et pommes sautées
16.00
Grilled tournedos with cepes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Confit de canard, pommes sautées
10.00
Duck confit with potatoes
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les spécialités
La Pantoufle du Cardinal (plat créé par Jacques et Alain Darc)
22.00
Cardinal's Slipper — Magret et foie gras cuits en feuilletage, garniture forestière
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
La poule farcie (minimum 4 pers.)
18.00
Stuffed Chicken — Bouillon, poule, farce, légumes, sauce tomate
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les desserts
Omelette norvégienne (minimum 4 pers.)
3.50
Norwegian Omelette
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Menu à 35€
Garbure ou Gaspacho
Garbure or Gazpacho
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Chipirons à la planchapescatarian
Grilled Baby Squid
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pied de cochon vinaigrette
Pig Trotter with Vinaigrette
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tête de veau ravigote
Calf Head Ravigote
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de saumon gravelaxpescatarian
Salmon Gravlax Salad
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chifonnade de serano et melon
Serrano Ham and Melon
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Magret de canard et pommes sautées
Duck Breast with Sautéed Potatoes
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte grillée et pommes sautées
Grilled Ribeye with Sautéed Potatoes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pavé de morue, écrasé de pommes de terrepescatarian
Cod Fillet with Mashed Potatoes
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Confit de canard, pommes sautées
Duck Confit with Sautéed Potatoes
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bar grillé, légumes de saisonpescatarian
Grilled Sea Bass with Seasonal Vegetables
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert au choix
Dessert of Choice
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38
Menu à 44 €
Foie gras au naturel maison
Homemade Foie Gras
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Duo de foie gras (naturel et poêlé)
Foie Gras Duo
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gambas sauvages flambéespescatarian
Flambéed Wild Prawns
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cassolette de tête de veau et pied de cochon
Calf Head and Pig Trotter Casserole
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fricassée de ris d'agneau
Lamb Sweetbreads Fricassée
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tournedos de bæuf grillé, pommes sautées
Grilled Beef Tournedos with Sautéed Potatoes
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ris de veau à l'ancienne
Traditional Veal Sweetbreads
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Anguilles sauvages à la persilladepescatarian
Wild Eels with Garlic and Parsley
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Duo de Saint-Jacques et bar aux petits légumespescatarian
Scallops and Sea Bass with Vegetables
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert
17.00
Daily Menu (Starter/Main/Dessert)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 29
Entrée / Plat
15.00
Daily Menu (Starter/Main)
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Plat / Dessert
15.00
Daily Menu (Main/Dessert)
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideslourd 42
Menu enfant à 12 €
Saucisson
Sausage
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Steak haché ou magret
Hamburger or Duck Breast
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pommes sautéesvegetarian
Sautéed Potatoes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Dessert
Kids Dessert
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
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34veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir une omelette aux cèpes ou une portion de cèpes. Pour le dessert, il y a une assiette de fromage ou un sorbet.
6 plats végétariens et 1 végans sur 82
85dia
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Classiques français faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le choix de viandes et de poissons est vaste et souvent faible en glucides.
60 adaptés au diabète · 82 plats
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Pratique
- Adresse
- avenue Auguste Duhau 37, 40180 Bénesse-lès-Dax
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33558987022
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chezsimone.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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