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Fuchsia Sushi Benfeld

Rue de l’Europe, 67230 Benfeld

Fermé maintenant · ouvre lun 10:00

sushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Traiteur sur mesure
Uramaki pcs
1.21
Uramaki
estimation≈ 45 kcal6 g de glucides
Hosomaki fish pcs
0.94
Hosomaki fish
estimation≈ 35 kcal5 g de glucides
Sashimi pcs
1.59
Sashimi
estimation≈ 30 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Nigiri pcs
Nigiri — sur demande
estimation≈ 40 kcal6 g de glucides
Omakase traiteur
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.10
Omakase Sushi Selection — Entre 200 & 500 pcs
estimation≈ 2500 kcal300 g de glucideslourd 25
Accompagnements
Wakame (45gr)
2.50
Wakame Salad
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Colslaw, Chou rge, Riz, Edamame ou Pickles(100gr)
Side Selection (Colslaw, Rice, Edamame or Pickles)
estimation≈ 120 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
GYOZA
Poulet, Végétarien, Boeuf ou Crevette
1.25
Gyoza (Chicken, Veggie, Beef or Shrimp)
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS DU JOUR (au choix)
YAKISOBA
13.00
Yakisoba Noodles — NOUILLES SAUTÉES
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
POKE DU JOUR
13.00
Poke Bowl — BOWL
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 90
DONBURI DU JOUR
13.00
Donburi Fried Rice — RIZ FRIT
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 69
LES PETITES FAIMS
GYOZA (4 pièces)
5.00
Gyoza — Les fameux petits raviolis venus du Japon ●POULET ●BOEUF ●VÉGÉTARIEN ●CREVETTE ●PORC
estimation≈ 240 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
BANH BAO
5.00
Bao Bun — Pain brioché garni de farce ●EDAMAME ●CHAMPIGNONS ●GINGEMBRE
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
WRAP’JAP
5.00
Japanese Wrap (Salmon, Shrimp or Tuna) — Galette de maïs, riz, roquette, carotte, spicy mayo ●SAUMON ●CREVETTE ●THON
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes très limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des gyoza végétariens et des banh bao aux edamame ou champignons. La plupart des plats contiennent du poisson ou de la viande.

0 plats végétariens et 0 végans sur 14

63dia
scoreestimation

Options japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi et les gyoza offrent de bonnes options protéinées. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles.

5 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de l’Europe, 67230 Benfeld
Horaires
lun10:00–19:00
mar10:00–19:00
mer10:00–19:00
jeu10:00–19:00
ven10:00–19:00
sam10:00–19:00
dim—
Contact
+33982313579 contact@fuchsiasushi.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsiasushi.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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