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Het Koetshuis

Panoramaweg 23a, 6721MK Bennekom

Ouvert maintenant · jusqu'à 19:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Dorade
29.50
Dorade avec textures de carotte et pêche avec kimchi
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Thon* signature du chef
39.50
Tonijn* signatuur van de chef — Deux préparations de thon avec tomate, chorizo et une crème d'anchois
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de foie gras
39.50
Ganzenlever terrine — Terrine de foie gras avec poitrine de porc et oignon caramélisé
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plats de poisson
Rouget
29.50
Rode mul — Rouget cuit sur pâte brique avec poivron, olive et sauce coco
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Cablaud
32.50
Kabeljauw — Cablaud cuit lentement avec courgette, épinards et beurre blanc aux agrumes
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langoustine
60.00
Langoustine 2 préparations, tartare et poêlée, avec carotte et sauce langoustine
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats de viande
Ris de veau
39.50
Zwezerik — Ris de veau croustillant avec cèpes et sauce à la truffe
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau hollandais
39.50
Hollands lam — Agneau hollandais avec asperges vertes, petits pois et sauce livèche
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cochon de lait
39.50
Speenvarken — Cochon de lait avec chou pointed BBQ et sauce crémeuse à la moutarde
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
A La Carte Végé - Entrées
Tomatevegetarian
29.50
Tomaat — Diverses préparations de tomate avec une sauce coco et gingembre
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperge vertevegetarian
29.50
Groene asperge — Asperges vertes avec feuilles de raifort, noisette et sauce asperge hollandaise
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
A La Carte Végé - Intermédiaires et plats principaux
Tortellinivegetarian
29.50
Tortellini ricotta, épinards et sauce moutarde
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Carottevegetarian
34.50
Wortel — Carotte BBQ avec chou pointed, noix de cajou et sauce vadouvan
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Betterave rougevegetarian
34.50
Rode biet — Betterave rouge dry aged avec diverses préparations de betterave et sauce à l'ail
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Desserts
Mangue
19.50
Mango — Mangue avec litchi, banane et sésame blanc
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 42
Chocolat Guanaja 70%
19.50
Guanaja chocolade 70% — Chocolat noir Guanaja 70% avec préparations de Schwarzwälder Kirsch
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 34
Fromagevegetarian
25.00
Kaas — Sélection de fromages nationaux et étrangers
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos menus
Menu Expérience 4 services
69.50
Menu Beleving 4 gangen — Tomate/Rouget/Cochon de lait/Fraise
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 39
Menu Expérience 6 services
125.00
Menu Beleving 6 gangen — Tomate/Dorade/Rouget/Cochon de lait/Agneau/Dessert au choix
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 29
Extra
Huître Gillardeaupescatarian
7.00
Gillardeau oester met klassieke garnituur — Huître Gillardeau avec garniture classique
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître Gillardeaupescatarian
14.00
Gillardeau oester gepocheerd met beurre blanc en kaviaar — Pochée au beurre blanc et caviar
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Brioche à l'Anguillepescatarian
8.00
Brioche Paling
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Entrées
Huîtres Gillardeaupescatarian
7.00
Gillardeau oesters — Classiquement crues avec vinaigrette à l'échalote
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Brioche à l'anguille de l'IJsselmeerpescatarian
8.00
Brioche met IJsselmeerpaling
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Supplément caviarpescatarian
5.00
Supplement kaviaar
estimation≈ 50 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Compléter le menu avec
Thon – Plat Signature
30.00
Tonijn – Signatuur gerecht — Thon, signature du chef en deux préparations avec tomate, anchois et chorizo
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végé

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe un menu végétarien séparé avec des plats comme la carotte BBQ et les tortellini à la ricotta. La carte propose aussi de la viande et du poisson, comme le cablaud et l'agneau.

6 plats végétariens et 0 végans sur 27

86dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines avec des valeurs glucidiques faibles. Les options de poisson et de viande conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.

17 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Panoramaweg 23a, 6721MK Bennekom
Horaires
lunfermé
mar18:00–19:30
mer18:00–19:30
jeu12:00–13:30, 18:00–19:30
ven12:00–13:30, 18:00–19:30
sam12:00–13:30, 18:00–19:30
dimfermé
Iedere laatste zondag van de maand geopend (speciaal menu). Kerstvakantie: 29 december t/m 8 januari. Exclusieve reserveringen mogelijk op sluitingsdagen
Contact
+310318417370 info@hetkoetshuis.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetkoetshuis.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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