Le Transat - Bénodet, Quai du Commandant l'Herminier
Quai du Commandant l'Herminier, 29950 Bénodet
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Légumes d’été rôtis, stracciatella condiment citronnévegetarian
12.00
Roasted summer vegetables with stracciatella — Roasted summer vegetables, stracciatella, lemon condiment
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de poissons fumés maison, crème aciduléepescatarian
14.00
House-smoked fish selection — House-smoked fish selection, lightly tangy cream
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Palourdes roses des Glénan farciespescatarian
15.00
Stuffed pink clams — Stuffed pink clams from the Glénan Islands
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Falafels, crème de lentilles aux amandesvegan
10.00
Falafel with lentil and almond cream — Falafels, lentil and almonds cream
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Poulpe des Glénan, sauce vierge, pommes grenailles rôtiespescatarian
Octopus with sauce vierge and roasted potatoes — Glénan octopus, sauce vierge, roasted baby potatoes
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gravlax de bëf, légèrement moutardé
11.00
Beef gravlax — Beef gravlax, lightly mustard-cured
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtra creuses n°3 spéciales de l’île Chevalier Transatpescatarian
13.00
Oysters No.3 — Special No.3 oysters from Île Chevalier
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtra creuses n°3 spéciales de l’île Chevalier Transatpescatarian
19.00
Oysters No.3 — Special No.3 oysters from Île Chevalier
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huîtra creuses n°3 spéciales de l’île Chevalier Transatpescatarian
25.00
Oysters No.3 — Special No.3 oysters from Île Chevalier
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare préparé
19.00
Beef tartare with fries — Bëf haché, sauce tartare, frites, salade
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Plateau de fruits de mer (pour 1 personne)pescatarian
58.00
Seafood platter — 200 g. de langoustines, 10 crevettes roses, 1/2 araignée, 6 huîtra, bigorneaux, bulots
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de l’écailler (pour 1 personne)pescatarian
38.00
Oyster and seafood plate — 5 huîtra, 150 g. langoustines, 6 crevettes, bigorneaux, bulots
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bol de bulots mayonnaise ou bigorneaux ou mixtepescatarian
14.00
Whelks or periwinkles with mayonnaise — Whelks mayonnaise or periwinckles or mix of both
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de langoustines mayonnaisepescatarian
Langoustines with mayonnaise — env. 300 g.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Araignée ou Tourteau mayonnaisepescatarian
Spider crab with mayonnaise — selon saison
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de crevettes roses, mayonnaisepescatarian
13.00
Pink shrimp with mayonnaise — env. 250 g.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de fromages au lait cruvegetarian
12.00
Raw milk cheese board — Cheese assortment
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
POISSONS
Lotte en nage lait de coco, citronnelle, coriandre, nouilles sautées aux légumespescatarian
26.00
Monkfish with coconut and noodles — Monkfish in coconut, lemongrass and coriander broth, stir-fried vegetable noodles
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Poulpe des Glénan, sauce vierge, pommes grenailles rôtiespescatarian
27.00
Octopus with sauce vierge and roasted potatoes — Glénan octopus, sauce vierge, roasted baby potatoes
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pêche du jour, écrasé de pommes de terre au beurre fumépescatarian
Catch of the day with smoked butter potatoes — Catch of the day, mashed potatoes with smoked butter
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de cabillaud, croête de chorizo, écrasé de pommes de terre au beurre fumépescatarian
25.00
Cod loin with chorizo crust — Cod loin with chorizo crust, mashed potatoes with smoked butter
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules marinièrepescatarian
16.00
Mussels marinière with fries — Mussels, marinière, French fries
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Moules, fritespescatarian
16.00
Mussels and fries — Mussels, french fries
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Moules sauce curry ou roquefort ou crèmepescatarian
17.00
Mussels with curry or Roquefort sauce — Mussels, French fries, choice of sauce: cream, curry or Roquefort
estimation≈ 950 kcal68 g de glucides
Viandes
Onglet de bëf breton à la plancha, béarnaise, frites, coleslaw
26.00
Grilled Breton hanger steak — Grilled Breton hanger steak, béarnaise sauce, French fries, coleslaw
estimation≈ 1100 kcal62 g de glucides
Suprême de volaille au citron confit et olives, semoule
22.00
Chicken supreme with preserved lemon and olives — Chicken supreme with preserved lemon and olives, semolina
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Effiloché de porc, nouilles sautées aux légumes
23.00
Pulled pork with vegetable noodles — Pulled pork, stir-fried vegetable noodles
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Burger Transat
19.50
Transat Burger — beef patty, bacon, tomato, cheddar, pickles, home-made burger sauce, French fries, coleslaw
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucideslourd 42
Burger végévegetarian
19.50
Veggie Burger — homemade veggie patty, tomato, cheddar, pickles, homemade burger sauce, French fries, coleslaw
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
Tartare Italien
20.00
Italian Beef Tartare — Bëf haché, parmesan, pesto, frites, salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Steack haché façon bouchère, frites
Butcher-style beef patty — Butcher-style beef patty, French fries
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Salades
Salade César au poulet
18.00
Chicken Caesar Salad — laitue romaine, poulet émincé, tomate, parmesan, êef dur, croêtons, homemade Caesar dressing
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade César au saumon fumépescatarian
18.00
Smoked Salmon Caesar Salad — Smoked salmon Caesar salad
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Crème brûlée à la vanille bourbon bio de Madagascarvegetarian
10.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée with organic Bourbon vanilla from Madagascar
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Brownie au chocolat Valrhona, crème anglaise à la fève de tonkavegetarian
10.00
Chocolate Brownie — Valrhona chocolate brownie, Tonka bean custard
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Fraises bretonnes, crème citron au basilic, meringues, crumble sarrasinvegetarian
12.00
Brittany Strawberries with lemon cream — Brittany strawberries, lemon and basil cream, meringue, buckwheat crumble
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Biscuit moelleux, crémeux au café, glaçage rochervegetarian
10.00
Coffee sponge cake — Soft sponge cake, coffee cream, crunchy chocolate glaze
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
Piña colada en trompe-l’êél coco (sans alcool)vegetarian
11.00
Piña Colada Coconut Dessert — Piña colada “trompe-l’êél” coconut (alcohol-free)
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Boule de glace au choixvegetarian
Ice cream scoop — A scoop of ice cream
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Formules
Menu à 44
44.00
Set Menu 44 — Entrée, Plat, Dessert au choix ou Café/Thé gourmand
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21
Menu à 34
34.00
Set Menu 34 — Falafels ou Gravlax, Pavé de cabillaud ou Suprême de volaille, Dessert
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Menu moussaillon à 12
12.00
Kids Menu — enfant - de 12 ans
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Cette carte est-elle toujours correcte ?
54veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les falafels avec crème de lentilles ou les légumes d'été rôtis à la stracciatella. Le burger végé est le seul plat principal végétarien. La carte propose beaucoup de poisson et de viande.
10 plats végétariens et 1 végans sur 42
73dia
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Produits de la mer frais
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites ou de pommes de terre.
22 adaptés au diabète · 42 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Quai du Commandant l'Herminier, 29950 Bénodet
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33298662929
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letransat.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %