Auberge du Kasterlinden
rue kasterlinden, 198, 1082 Berchem Saint-Agathe
Fermé maintenant · ouvre 11:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pour Grignoter
Plancha italienne
25.00
Italian charcuterie and cheese platter with bruschetta — 3 sortes de charcuterie — Fromage italien olives — Bruschetta ( 2personnes)
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Plancha friture (15 pièces)
20.00
Fried platter
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucideslourd 41
Les Poissons - visgerechten
Le cœur de cabillaud aux poireaux et crevettes grises puré
34.00
Cod fillet with leeks and grey shrimp puree — Kabeljauwfilet Kabeljauw met prei en grijze garnalen purée
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Duo de solettes meunières, légumes croquants
32.00
Sole meunière with vegetables — Sliptongen Meunière, met knapperige groenten
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sole Meunière simplement cuit au bon beurre et persil, frites
Sole meunière with fries — Zeetong gewoon gebakken in hoeveboter met peterselie
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Tomate aux Crevettes grises du Nord 1 ou 2 pièces
29.00
Tomato with grey shrimp — Tomaat met grijze garnalen
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Brochette de scampis (10 pièces), sauce tartare, salades
29.00
Scampi skewers with tartare sauce — Spies van scampi's, tartaarsaus, sla
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pour les petits Voor de kinderen
Boulettes sauce tomate
14.00
Meatballs in tomato sauce — Balletjes in tomatensaus
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spaghetti Bolognaise
12.00
Spaghetti Bolognese — Spaghetti met bolognaises saus
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Hamburger - salade -frites - mavonnaise
16.00
Hamburger with fries
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Les salades
Tomate aux crevettes grise du Nord 1 ou 2
29.00
Tomato and grey shrimp salad — Salade, Tomates, œuf, crevetes grises du Nord / Sla, tomaten, ei, grijze garnalen
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade César ou césar aux scampis
24.00
Caesar salad with scampi — Salade, Tomates, Suprême de volaile, Parmesans, sauce césar, Croûtons, Ali Sla, tomaten, kipfilet, parmezaan, cesarsaus, croutons, look
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Végievegetarian
24.00
Vegetarian salad with goat cheese — Salade, Tomates, Concombre, Fromage de chèvre, pommes caramélisées Sla, tomaten, comcomber, geiten kaas, gekarameliseerde appelen
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Salade folle du Berger
25.00
Shepherd's salad with goat cheese and bacon — Salade - chèvre - miel - pomme granny Smith - lardons fumé Sla, geiten kaas, honing, granny smith appel, gerookte spek
estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 74
Salade au chèvrevegetarian
24.00
Goat cheese salad — Salade - chèvre - miel - pomme granny Smith Sla, geiten kaas, honing, granny smith appel
estimation≈ 420 kcal18 g de glucideséquilibré 70
Salade Océanpescatarian
29.00
Ocean salad with seafood — Salade, Tomate, Oeuf, Concombre, Calamars Frit, Saumon fumé, crevettes Grises, scampis
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Follepescatarian
49.00
Crazy salad with lobster and salmon — 1/2 Homard, Saumon fumé, Gambas
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les viandes Vleessoorten
Américain Nature ou Préparé à la Minute
26.00
Beef tartare — Gemalen Biefstuk Natuur of bereid naar uw believen
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de boeuf à l'italienne
26.00
Italian beef tartare — Rundertartaar op Italiaanse wijze
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escalope de Veau au Parme et mozzarella sauce Italienne gratiné
28.00
Veal escalope with Parma ham and mozzarella — Kalfslapje met Parmahesp en mozzarella, Italiaanse saus gegratineerd
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rognons de veau dijonnais, croquettes
28.00
Veal kidneys with mustard sauce and croquettes — Kalfsniertjes met mosterdsaus
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filet d'agneau aux chicons braises et son gratin dauphinois
37.00
Lamb fillet with braised chicory and gratin dauphinois — Lamsfilet met witloof en gratin dauphinois
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Boulettes dans toutes leurs splendeurs
12.00
Meatballs platter — Balletjes ni al hun pracht
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le vrai vol au vent de poularde Maison
24.00
Homemade chicken vol-au-vent — Koninginhapje van het Huis
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Pain de viande aux champignons et lardons, chicons braisés, gratin dauphinois
24.00
Meatloaf with mushrooms and bacon — Kalfsgebraad met champignons, gerookt spek, witloof en gratin dauphinois
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chateaubriand pour 2 pers - salade de chicon
34.00
Chateaubriand for two
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos sauces - Onze Sausen
Champignons Crèmes
4.50
Mushroom cream sauce — Champignonssaus
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Poivre vert
4.50
Green pepper sauce — Pepersaus
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Roquefort
4.50
Roquefort sauce — Roquefortsaus
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Béarnaise Maison
4.50
Homemade Béarnaise sauce — Béarnaise van het Huis
estimation≈ 200 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Choron (béarnaise tomatée)
4.50
Choron sauce — bearnaisesaus op basis van tomaten
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Beurre Maîttre d'Hôtel
4.50
Maître d'Hôtel butter
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Lunch de la semaine Lunch van de week
Plat , hoofdschotel
17.00
Weekly lunch main course
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Entrée, Voorgerecht +Plat, hoofdschotel
22.00
Weekly lunch starter and main
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Plat, hoofdschotel +Dessert, nagerecht
22.00
Weekly lunch main and dessert
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
3Services 3 Gangen
29.00
Weekly lunch 3-course menu
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41
Vendredi poisson, op Vrijdag vispescatarian
19.00
Friday fish lunch
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée, VoorgerPlat, hoofdschotel +Dessert, nagerechtecht +Plat, hoofdschotel
25.00
Weekly lunch 3-course menu
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
3Services, 3Gangen
32.00
Weekly lunch 3-course menu
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41
Entrées froides et chaudes - Koude en warme Voorgerechten
Assiette de Saumon fumé extra Doux d'Ecosse et ses garniturespescatarian
23.00
Smoked Scottish salmon platter — Zalmschotel en garnituren
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Bœuf, huile d'olive, Basilic, copeaux de Parmesan
19.00
Beef carpaccio with Parmesan — Rundscarpaccio met Basilic, olijfolie, en Parmezaanschifers
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fondus au Parmesans maisonvegetarian
19.00
Homemade Parmesan croquettes — Kaaskroketten van het Huis
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Croquettes de Crevettes grises du Nordpescatarian
22.00
Grey shrimp croquettes — G a r n a a l k r o k e t t e n
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Scampis à l'ailpescatarian
19.00
Garlic scampi — Scampis met lookboter
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis « Kasterlinden » (crème tomatée, champignons, estragon)pescatarian
21.00
Kasterlinden scampi — Scampis « Kasterlinden » (tomatencrème, paddestoelen, dragon)
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâtes
Spaghetti carbonara
18.00
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tagliatelles aux scampis, pesto, roquette, parmesanpescatarian
24.00
Tagliatelle with scampi and pesto — Tagliatelle met scampis, pesto, rucola, parmezaan
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Les Burgers
L'Oncle Sam
24.00
Uncle Sam Burger — pur bœuf, bacon, œuf sur el plat, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce maison
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Blue cheese
24.00
Blue Cheese Burger — pur bœuf, bacon, salade, tomate, oignons caramélisé, bleu d'auvergne
estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides
Don Peper
24.00
Don Peper Burger — pur bœuf, bacon, cheddar, salade, cornichon, oignons, sauce poivre
estimation≈ 1080 kcal52 g de glucides
Vengievegetarian
24.00
Vengie vegetable burger — burger de légumes, fêta, oignon, tomate, aubergine, concombre, olive, sauce
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Les carnivores
Mignon de bœuf Irlandaise, salade de chicons
27.00
Irish beef tenderloin — lerse Rundsmignon natuur 250 gr
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecote Simmenthal (350 gr) salade de chicons
36.00
Simmenthal entrecote — Entrecote van Simmenthal (350 gr) witloofsla
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cubrol Brésilien (350 gr), salade de chicons
36.00
Brazilian Cubro ribeye — Brasiliaanse tussenrib natuur (350 gr) witloofsla
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cubrol Argentin (350 gr) salade de chicons
38.00
Argentine Cubro ribeye — Argentijnse Cubroll (350gr) witloofsla
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côte à l'os rouge de Flandre (1kg200) salade de chicons 2cvts
85.00
Flemish bone-in ribeye — Rood van vlaanderen tussenrib met been (1kg200) sla van witloof 2pers
estimation≈ 2200 kcal30 g de glucides
Brochette de boeuf irlandais, salade de chicons
29.00
Irish beef skewer — lerse Rundsbrochette , witloofsla
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochette de volaille, salade de chicons
28.00
Poultry skewer — Gevogelte brochette, witloofsla
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Fondue Bourguignonne à volonté (PP)
35.00
Bourguignonne fondue — Gevogelte brochette, witloofsla
estimation≈ 900 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bœuf et poulet, salades, sauces et frites
30.00
Beef and chicken platter — Rundsvlees en kip, sla, sauce en frieten
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Suppléments - Supplementen
Frites, frieten, croquettes, purée
4.00
Fries and croquettes
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Gratin dauphinoisvegetarian
7.00
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise fraìhe maison, etc...
1.50
Homemade mayonnaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Salade verte, Mixte, Tomate , Groenesla, Tomatensla, Mixteslavegetarian
7.00
Mixed salad
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes du jour, Groenten van de dagvegetarian
7.00
Vegetables of the day
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos douceurs
Planche gourmande
10.00
Gourmet platter
estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Coupe Negresco (mousse chocolat ‘avocat ‘glace )
11.00
Negresco sundae
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 26
Glace par boule
3.50
Ice cream scoop
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Dame blanche et son chocolat fondant
10.00
Dame blanche
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Coupe aux fraises (en saison)
14.00
Strawberry sundae
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
Mousse au chocolat
10.00
Chocolate mousse
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Moelleux au chocolat et sa boule de glace
10.00
Chocolate fondant with ice cream
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 28
Crème brûlée
9.50
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Tarte tatin et sa boule de glace à la vanille
9.50
Tarte tatin with vanilla ice cream
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Tarte tatin flambé au calvados et sa boule de glace
12.00
Flambéed tarte tatin
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Sorbet framboise — citron - passionvegan
9.50
Fruit sorbet
estimation≈ 200 kcal35 g de glucideslourd 32
Cette carte est-elle toujours correcte ?
38veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le burger Vengie ou la Salade Végie. Les fondus au Parmesans maison sont également végétariens. Le reste de la carte se compose principalement de viande et de poisson.
8 plats végétariens et 1 végans sur 76
76dia
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Classiques belges et français bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Plusieurs options de viande et de poisson conviennent à un régime pauvre en glucides.
38 adaptés au diabète · 76 plats
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Pratique
- Adresse
- rue kasterlinden, 198, 1082 Berchem Saint-Agathe
- Horaires
- lun11:30–22:00mar11:30–22:00mer11:30–22:00jeu11:30–22:00ven11:30–22:00sam11:30–22:00dim11:30–22:00
- Contact
- +3227630465 info@aubergekasterlinden.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergekasterlinden.be/
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