Restaurant Holthurnsche Hof
Zevenheuvelenweg 48A, 6571 CK Berg En Dal
Fermé maintenant · ouvre 10:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Carte Lunch
Planche de Pain
7.00
BROODPLANKJE — beurre pommade | aïoli | salsa de tomates
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Chèvrevegetarian
16.50
GEITENKAAS — chèvre gratiné | miel | betterave | noix | salade mesclun | vinaigrette balsamique
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Caesar Salad Classic
17.50
poulet grillé | bacon | œuf bouilli | Grana Padano | laitue romaine | sauce Caesar
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Club Sandwich
14.50
CLUBSANDWICH — poulet grillé | bacon | œuf frit | tomate | salade mesclun | sauce cocktail
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Toast Avocadovegetarian
13.00
mozzarella | tomate marinée | avocat
estimation≈ 450 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Toasti Fermier Classique
8.50
KLASSIEKE BOERENTOSTI — jambon paysan | fromage | ketchup
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Toasti Poulet Épicé
11.00
TOSTI HETE KIP — poulet effiloché | sauce cheddar
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Planche Lunch Fletcher
17.00
FLETCHER LUNCHPLANK — sandwich saumon fumé | sandwich carpaccio | soupe de saison | salade de chèvre | croquettes ibérico | salsa de tomates
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Fritesvegetarian
6.00
frites paysannes | mayonnaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Frites Trufféesvegetarian
7.00
TRUFFEL FRITES — mayonnaise à la truffe | Grana Padano
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Frites de Patates Doucesvegetarian
7.00
ZOETE AARDAPPEL FRITES — aïoli | ciboulette
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Supplément Poulet Effiloché
2.50
TOEVOEGING PULLED CHICKEN - BIJ DE FRITES — avec les frites
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de Saisonvegetarian
5.00
SEIZOENSSALADE — salade | ingrédients de saison
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Pomodorovegetarian
8.50
POMODORISOEP — crème fraîche
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
12-Heures
14.50
12-UURTJE — croquette de bœuf | mini uitsmijter au fromage | soupe pomodoro
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Uitsmijter Classique
11.00
KLASSIEKE UITSMIJTER — 3 œufs | jambon paysan | fromage jeune
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette Fermière
12.50
BOERENOMELET — œuf | poivron | tomate | champignons | bacon
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquettes sur Pain
11.50
KROKETTEN OP BROOD — 2 croquettes de bœuf | moutarde
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Fletcher Burger
20.50
burger de bœuf grillé | pain burger | sauce cheddar | tomate | cornichon | oignons aigres-doux | little gem | ketchup | frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Fletcher Saté
19.50
saté de poulet grillé | sauce saté | oignons frits | krupuk | atjar | frites
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Tarte aux Pommes Maisonvegetarian
5.50
AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART — crème chantilly
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Pâtisserie du Jourvegetarian
5.50
GEBAK VAN DE DAG — surprise sucrée variée
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Tarte Mangue-Fruit de la Passionvegetarian
5.75
MANGO-PASSIEVRUCHT TAART
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
Café ou Thé Deluxe
6.75
KOFFIE OF THEE DELUXE — café ou thé au choix avec 3 bonbons Fletcher
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 28
Carte Dîner
Soupe de Saisonvegetarian
9.00
SOEP VAN HET SEIZOEN
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio
16.50
pignons de pin | Grana Padano | mayonnaise à la truffe
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poitrine de Porc Miel Sésame
13.50
HONING SESAM BUIKSPEK — pak choi | riz gluant | sauce kewpie
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Saumon Tatakipescatarian
13.50
ZALM TATAKI — radis | ponzu aux agrumes | wasabi | feuille de betterave
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Betteravevegetarian
14.00
RODE BIET CARPACCIO — nem | tempura nori | mayonnaise wasabi
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Choix du Chef
14.50
CHEF'S CHOICE — Entrée du chef !
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Eat to Share (2 Personnes)
30.00
EAT TO SHARE (2 PERSONEN) — Présentoir pour deux avec diverses entrées et une petite soupe
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Salade César
17.50
CAESAR SALADE — poulet | bacon | œuf | Grana Padano | anchois | sauce César
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Magret de Canard de la Veluwe
23.50
VELUWSE EENDENBORSTFILET — pomme de terre à la truffe | champignon | sauce orange et cardamome
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel
23.00
sauce stroganoff | salade | frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Steak
27.00
sauce au poivre | légumes rôtis | pomme de terre hasselback
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Spécial Big Green Egg
60.00
BIG GREEN EGG SPECIAL — ribeye | karbonade de poulet | burger bbq | coleslaw | frites | chimichurri
estimation≈ 2200 kcal110 g de glucideslourd 28
Filet de Doradepescatarian
23.50
DORADEFILET — sauce moutarde-citron | légumes rôtis | pomme de terre hasselback
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fish and Chipspescatarian
22.00
lekkerbek | citron grillé | sauce tartare | frites
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Filet de Lottepescatarian
24.50
ZEEWOLFFILET — vermicelles de soja | pois gourmands | sauce curry madras
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 79
Pasta Pestovegetarian
19.00
spaghetti, tomates cerises, Grana Padano, pignons de pin
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
Supplément Poulet Grillé - Pasta Pesto
3.00
TOEVOEGING GEGRILLDE KIP- PASTA PESTO
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Supplément Saumon Fumé - Pasta Pestopescatarian
4.50
TOEVOEGING GEROOKTE ZALM - PASTA PESTO
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Burger Végétarien Fletchervegetarian
20.50
FLETCHER VEGETARISCHE BURGER — salsa tomate, oignons aigre-doux, salade, frites
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
Lasagne d'Étévegetarian
19.50
ZOMERLASAGNE — courgette, ricotta, tomate rôtie, pesto au citron vert
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Frites Campagnardesvegetarian
6.00
BOERENFRITES — avec mayonnaise
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Salade Vertevegetarian
5.00
GROENE SALADE
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coupe Dame Blanchevegetarian
9.00
glace vanille, sauce chocolat chaude, crème chantilly
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 26
Coupe Sorbetvegan
9.50
sorbet, fruits, Sprite, grenadine, crème chantilly
estimation≈ 420 kcal65 g de glucideslourd 32
Bavarois à la Rhubarbevegetarian
9.50
BAVAROIS VAN RABARBER — gelée de citron vert, éclats de chocolat blanc, crumble de pistaches
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Gâteau Renversé aux Prunes
9.00
PRUIMEN UPSIDE DOWN CAKE — avec glace scroppino
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Menu Enfants
Menu Enfants Fletcher
10.50
FLETCHER KIDS MENU — Plat principal + Dessert + Cadeau !
estimation≈ 750 kcal80 g de glucides
Mini Pain
3.50
MINIBROODJE — beurre aux herbes et aïoli
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Soupe à la Tomate
4.25
TOMATENSOEP — soupe de tomates avec crème fraîche et croûtons
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cocktail de Poulet
5.50
KIPCOCKTAIL — Cocktail frais au poulet, ananas et sauce cocktail
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sate de Poulet
8.50
KIPSATÉ — 1 brochette de sate de poulet, frites, kroepoek et sauce saté
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Hamburger
9.50
Hamburger avec tomate, fromage jeune, salade, ketchup, mayonnaise et frites
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Frites avec Snack
6.50
FRITES MET SNACK — Frites avec compote de pommes et croquette, frikandel, nuggets de poulet ou nuggets vegan
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
Fish & Chips
8.50
Poisson blanc pané croustillant avec sauce ravigote
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Spaghetti
8.50
Avec sauce tomate, viande hachée de bœuf et fromage râpé
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Pancake Pâte à Tartiner Chocolat
4.50
PANCAKE CHOCOLADEPASTA — crème chantilly et une boule de glace
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Salade de Fruits Fraisvegetarian
4.50
VERSE FRUITSALADE
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Glace pour Enfants
4.50
KINDERIJSJE — 2 boules de glace avec crème chantilly et smarties
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Bouchées
Planche Fletcher - À Partager
24.50
FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT OM TE DELEN — pain fraîchement cuit | tartinades diverses | Old Amsterdam | jambon serrano | mélange de noix | bitterballen | nachos
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 44
Bitterballen - 8pcs
9.00
BITTERBALLEN - 8ST — croquettes de bœuf | moutarde
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment Bittergarnituur - 12pcs
13.50
GEMENGDE BITTERGARNITUUR - 12ST — sélection de divers snacks chauds | mayonnaise | sauce chili
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Bâtonnets au Fromage - 8pcsvegetarian
10.00
KAASTENGELS - 8ST — bâtonnets au fromage | sauce chili
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Croustillantes - 8pcs
9.50
KROKANTE GARNALEN - 8ST — crevettes torpedo | sauce chili
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Loaded Nachos
14.50
LOADED NACHO'S — poulet effiloché BBQ | cheddar | guacamole | salsa tomate
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Morceaux de Poulet Croustillants Japonais - 8pcs
9.50
JAPANSE KROKANTE KIPSTUKJES - 8ST — poulet frit | mayonnaise sriracha | oignon vert
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
76veggie
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Large choix de plats végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les lasagnes d'été à la ricotta ou le burger végétarien. Pour le déjeuner, il y a des options comme le toast à l'avocat et la salade au chèvre.
24 plats végétariens et 1 végans sur 70
73dia
scoreestimation
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Choix protéinés et salades fraîches
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme la Boerenomelet et le Steak. La Caesar Salad Classic est un bon choix pour le déjeuner.
26 adaptés au diabète · 69 plats
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Pratique
- Adresse
- Zevenheuvelenweg 48A, 6571 CK Berg En Dal
- Horaires
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–23:00ven10:00–23:00sam10:00–23:00dim10:00–23:00De keuken is geopend van 12:00 tot 21:00 uur. Ontbijt (voor hotelgasten) Ma–vr: 07:00 - 10:00 uur, Za–zo: 08:00 - 10:30 uur
- Contact
- +32246841744 info@landgoedhotelbergendal.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgoedhotelbergendal.nl/nl/restaurant
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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