SAUS - Bergen op Zoom, Boulevard

Boulevard 65, 4617 HB Bergen op Zoom

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le pain

Breakfast bowlvegetarian

9.75

Yaourt à la mangue fraîche servi avec des fruits et du granola

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Sandwich Carpaccio de bœuf

17.75

Broodje Carpaccio van ossenhaas — Avec mayonnaise à la truffe, tomates séchées, roquette, câpres, pignons de pin et fromage Grana italien

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Oeuf mayonnaise au saumonpescatarian

18.75

Oeuf mayonaise zalm — Pain grillé garni de saumon de qualité, tartinade d'avocat, œufs frais bouillis, mayonnaise maison

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pain avec 2 croquettes

16.50

Brood met 2 kroketjes

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Caviar avec Blinispescatarian

95.00

Kaviaar met Blini's

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sandwich Bief

19.75

Broodje bief — Filet de bœuf mariné, sauté avec champignons, poivron, piment rouge et pousses de soja, avec SAUCE

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwich Pulled Chicken

18.50

Broodje pulled chicken — Sucré-salé servi avec salade, concombre et oignon vert, avec SAUCE

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 75

Uitsmijter SAUS

16.00

Jambon, fromage, champignons et oignons frits dans un dip au chili

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plat du jour

19.95

Lunchgerecht van de dag

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Viande

21.50

Vlees — 3 tranches de zeebonk avec œuf, fromage et lard, steak tartare, croquette de poitrine de porc zélandaise et soupe du jour

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Poissonpescatarian

22.50

Vis — 3 tranches de zeebonk avec œuf et saumon, salade de poisson frais, croquette aux crevettes belges et soupe du jour

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

Végétarienvegetarian

21.00

Vegetarisch — 3 tranches de zeebonk avec œuf et fromage, salade d'œufs, croquette trois fromages, mayonnaise tomate pimentée et soupe

estimation≈ 820 kcal72 g de glucides

Finger food

Bitterballen (7 pièces)

9.95

Bitterballen 7 stuks

estimation≈ 560 kcal42 g de glucides

Bitterballen poitrine de porc zélandaise (7 pièces)

10.50

Zeeuwse buikspek bitterballen 7 stuks

estimation≈ 610 kcal38 g de glucides

Nems végétariens (à la pièce)vegan, vegetarian

3.95

Vega loempia per stuk

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Bitterballen aux crevettes (7 pièces)pescatarian

10.95

Garnalenbitterballen 7 stuks

estimation≈ 540 kcal40 g de glucides

Mélange piquant (8 pièces)

11.75

Pikante mix 8 stuks

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Assortiment Bittergarnituur (15 pièces)

18.50

Bittergarnituur Assorti 15 stuks

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Frites Italianovegetarian

8.75

Aardappelfrietjes Italiano* — Préparation avec mayonnaise à la truffe, fromage Grana, oignon vert et oignons frits

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 43

Frites de patates douces Italianovegetarian

9.75

Zoete aardappelfrietjes Italiano* — Préparation avec mayonnaise à la truffe, fromage Grana, oignon vert et oignons frits

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Le Guillotin Reypenaervegetarian

14.75

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ailes de poulet piri piri

12.75

Kipkluifjes piri piri 7 stuks — 7 pièces

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Crevettes tempurapescatarian

18.50

Tempura garnalen 6 stuks — 6 pièces

estimation≈ 420 kcal25 g de glucides

Planche tapas SAUS

24.50

Tapasplank SAUS

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Nachos Classyvegetarian

Classy nacho's

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Nachos Mexicanvegetarian

15.75

Nacho’s Mexican

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Nachos au poulet effiloché

17.50

Nacho’s pulled chicken

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Nachos aux fruits de merpescatarian

18.50

Seafood Nacho’s

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Salades

Salade au fromage de chèvre

19.75

Geitenkaas salade (ook vega mogelijk) — Avec bacon, noix et pommes caramélisées (option végétarienne possible)

estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 69

Beef teriyaki

26.50

estimation≈ 550 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Salade César classique

21.50

Caesar salade klassiek (ook vega mogelijk) — Avec hauts de cuisses de poulet marinés et anchois salés (option végétarienne possible)

estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saumonpescatarian

27.50

Zalm

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Thonpescatarian

28.50

Tonijn

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Veganvegan

25.50

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade César van ’t Scheldpescatarian

22.50

Caesar salade van ’t Scheld — Avec scampis frits et anchois salés

estimation≈ 640 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade du jour

23.50

Salade van de dag

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Entrées

Pain au levainvegetarian

9.75

Desem brood — Servi avec beurre aux herbes et huile d'olive

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Velouté de champignons sauvages à la truffevegetarian

9.50

Bospaddenstoelen-truffelroomsoep — Servi avec croûtons (végétarien)

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bisque de homardpescatarian

19.50

Bisque van kreeft — Préparée au cognac, servie avec des petites crevettes hollandaises et de la crème fouettée

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de filet de bœuf

17.75

Carpaccio van ossenhaas — Avec mayonnaise à la truffe, fromage Grana italien, pignons de pin et câpres

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Croquettes de crevettes belgespescatarian

18.75

Belgische garnalenkroketten — Servies avec mayonnaise belge crémeuse

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Cocktail de crevettes hollandaisespescatarian

Hollandse garnalen cocktail — Avec sauce cocktail à la crème

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Timbal de saumon fumé, anguille et crevettes hollandaisespescatarian

22.50

Timbaaltje van gerookte zalm, paling en Hollandse garnaaltjes — Garni de salade de crabe

estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Poêlée de scampis piripiripescatarian

21.50

Pannetje scampi’s piripiri — 6 pièces, supplément de 3,50 € par scampi

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tartelette de Vitello Tonnato

19.75

Taartje van Vitello Tonato — Servie avec mayonnaise au thon

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Entrée du moment

22.50

Voorgerecht van het moment — Vitello tonnato fini avec mayonnaise au thon

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Steak tartare

19.75

Steak tartaar — Avec sauce légèrement pimentée

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de saumon fumépescatarian

21.50

Tartaar van gerookte zalm — Deux saveurs de saumon avec mayonnaise au wasabi

estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de thonpescatarian

22.50

Tartaar van tonijn — Servi avec furikake, ponzu, edamame et soja-wasabi

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plats principaux

Frites avec snack

10.00

Frietjes met snack — Frikandel, croquette ou nuggets de poulet avec compote de pommes

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Travers de porc

29.75

Spareribs — Avec sauce

estimation≈ 750 kcal35 g de glucides

Filet de saumon vapeurpescatarian

35.50

Gestoomde zalmfilet — Servi avec sauce hollandaise et garni de crevettes hollandaises

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poisson du jourpescatarian

37.50

Catch of the day

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Médaillons de filet de veau

36.50

Kalfshaas medaillons — Servis dans une sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Steak de filet de bœuf

39.50

Biefstuk van de haas — Sur un lit de champignons de Paris sautés et sauce curry-kashmir

estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Entrecôte de bœuf 250g avec gras

38.75

Runderentrecôte 250 gram met vetrandje — Servie avec une sauce chimichurri

estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cablaud en croûte d'herbes italiennespescatarian

36.50

Kabeljauw met Italiaanse kruidenkorst — Servi avec écrevisses et sauce homard maison

estimation≈ 640 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Jambon à l'os fondant

33.50

Botermalse beenham — Servi avec une sauce au miel

estimation≈ 580 kcal30 g de glucides

Lasagnes aux légumes d'étévegetarian

29.50

Lasagne met zomergroenten

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 78

Lanières de poulet végétarien sautéesvegetarian

29.50

Gewokte vegetarische kipreepjes à la SAUS — Avec sauce

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chateau Briand sauce truffe

Chateau briand met truffel-SAUS — Accompagné de crevettes tiger black marinées à l'ail

estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Accompagnements

Frites de patate douce Italiano*vegan, vegetarian

9.75

Zoete aardappelfriet Italiano*

estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 70

Frites avec mayonnaisevegetarian

6.75

Friet met mayonaise — Servies avec mayonnaise belge crémeuse

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Salade de cruditésvegetarian

6.75

Rauwkostsalade

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Desserts

Pâtisserie aux pommes artisanalevegetarian

5.95

Ambachtelijk appelgebak — Servie avec crème fouettée

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Gâteau au chocolatvegetarian

5.95

Chocoladetaart — Servi avec crème fouettée

estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27

Gâteau du jourvegetarian

6.25

Taart van de dag — Servi avec crème fouettée

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29

Gâteau glacé aux noix de pécanvegetarian

6.75

Pecan-ijstaart — Servi avec crème fouettée

estimation≈ 680 kcal52 g de glucideslourd 25

Tiramisu italienvegetarian

7.50

Italiaanse Tiramisu — Servi avec crème fouettée

estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 28

Poffertjesvegetarian

10.00

Avec beurre, sirop & sucre

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 27

Planche de fromagesvegetarian

15.75

Kaasplankje — Sélection de 4 fromages spéciaux

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Crème brûléevegetarian

10.00

Avec glace vanille & crème fouettée

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26

Fraises Romanoffvegetarian

14.50

Aardbeien Romanoff — Servies avec glace vanille & crème fouettée

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35

Tiramisu au limoncellovegetarian

12.50

Limoncello tiramisu

estimation≈ 500 kcal38 g de glucideslourd 29

Gâteau au chocolat et fudge au caramelvegetarian

13.50

Chocoladetaartje met karamel fudge — Servi avec glace caramel sel de mer et crème fouettée

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22

Bol de fruits BONBINIvegan, vegetarian

16.00

BONBINI fruit bowl

estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

Spécialités

Menu Surf and Turf

85.00

Surf en turf Menu — Entrée, Plat principal

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 29

Baby Diner

57.50

Wrap maison au saumon ou carpaccio, petite salade César au poulet, verre de Frui

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 41

Baby shower de luxe

39.50

Petite soupe champignons truffe, coffret d'entrées viande & poisson, salade César classique

estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
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Beaucoup d'encas et desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les lasagnes aux légumes d'été ou des émincés de poulet végétariens sautés. Il y a divers encas végétariens comme des nems vega et des nachos. Pour une table mixte, des plats de viande comme l'entrecôte de bœuf sont disponibles.

28 plats végétariens et 4 végans sur 79

82dia
scoreestimation

Nombreuses options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. La sélection de tartares et de viandes convient très bien à un régime pauvre en glucides.

35 adaptés au diabète · 79 plats

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Pratique

Adresse: Boulevard 65, 4617 HB Bergen op Zoom
Horaires: pas encore connu
Contact: +32164856779 info@sausetenendrinken.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sausetenendrinken.nl/

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