retour à la recherche

Brasserie La Pucelle

Hofstraat 2, 4611 JA Bergen op Zoom

Fermé maintenant · ouvre mer 17:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bouchées
Pannises
6.00
pois chiche & pistoumayo, olive noire, racine de surette, 3 pièces
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Concombrevegan
6.00
Komkommer — frites croustillantes de concombre rôti
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de bacalao
9.00
avec salsa brava, 3 pièces
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie
14.00
120 grammes avec grissini
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Petits coquillages
12.00
coquillages marinés au paprika, chorizo & ail des ours
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Confit de canard
9.00
avec pistache, gaufre & marmelade d'orange, 3 pièces
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Yellowtailpescatarian
21.00
cru, feta, pastèque fumée & vinaigrette de fenouil sauvage
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtrespescatarian
14.00
Oesters — nature, 3 pièces
estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pissaladière
8.00
anchois, olive arbequina
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Stracciatellavegetarian
12.00
betterave infusée à l'hibiscus, amande fumée, figue & huile de feuille de figuier
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Intermédiaire
Intermédiaire du Chef
12.00
wisselend tussengerecht van de Chef — plat intermédiaire variable
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Veau
32.00
Kalf — Tartare, piccalilly maison, girolles, fromage meiraap & aceto balsamico
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Barpescatarian
32.00
Zeebaars — pêché à la ligne & vapeur, puttanesca, courgette & sauce au safran
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chou-fleurvegetarian
32.00
Bloemkool — chou-fleur rôti, beurre noisette, citron confit, macadamia, girolles & raisin
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Canard
32.00
Eend — carottes sauvages rôties, fromage meiraap & jus aux épices
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrecôte, 2 personnes
92.00
Entrecôte, 2 personen — 400 g pour 2, avec Sauce verte Provence, salade mesclun, sauce Béarnaise & frites fraîches
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 44
Menu dégustation 3 plats
55.00
3 gangen keuzemenu — servi avec pain & beurre
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
Accompagnements
Salade mesclunvegan
6.00
avec vinaigrette à la moutarde
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites
6.00
servies avec mayonnaise aigre maison
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Desserts
Soupe au foie de canard
12.00
Supp eendenlever — soupe au foie de canard
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Special Fruitvegetarian
12.00
fruits de saison, blondie, sabayon gratiné & glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Tartelettevegetarian
12.00
mûre, fenouil sucré hangop & sorbet au citron
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 43
Gaufrevegetarian
12.00
Wafel — cerise hollandaise, chocolat, fève tonka & parfait stracciatella
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 22
Fromagevegetarian
6.00
Kaas — 5 sortes de fromages du Kaasatelier avec garnitures
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le chou-fleur rôti et la stracciatella à la betterave. Des frites de concombre vegan sont disponibles. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour les tables mixtes.

8 plats végétariens et 2 végans sur 24

87dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le choix des entrées est vaste et souvent léger.

16 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Hofstraat 2, 4611 JA Bergen op Zoom
Horaires
lun—
mar—
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
laatste ontvangst diner 20.00 uur. 17 mei gesloten. 4 t/m 7 juni gesloten
Contact
+32164266445 info@lapucelle.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapucelle.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

Propriétaire de Brasserie La Pucelle ? Revendiquez votre établissement.