Sjors Brasserie
Grote Markt 4, 4611 NR Bergen op Zoom
Fermé maintenant · ouvre 10:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Les calories et glucides de cette carte n'ont pas encore été estimés.
Twaalf-uurtje
CARPACCIO
14.50
Beef Carpaccio — Parmezaan | Pijnboompitten
Rucola | Truffelmayonaise
12 UURTJE SJORS
17.50
Sjors Lunch Platter — Tomaat-paprika soep | Serranoham
kroketje | Broodsnede carpaccio
Broodsnede spiegel ei
MARTINO
11.00
Filet Americain Martino — Filet americain | Augurk | Sjalot | Ei
Huisgemaakte martino saus
12 UURTJE VIS
19.50
Fish Lunch Platter — Bisque van garnaal | Lobster kroketje
Broodsnede Gerookte zalm
Broodsnede spiegel ei
SURF & TURF
14.50
Crispy gamba | Serranoham
Little gem | Limoen-mayonaise
GEROOKTE ZALM
16.50
Smoked Salmon — Rucola | Zongedroogde tomaat
Rode ui | Kappertjes | Mosterd-dille
TONIJNSALADE
13.50
Tuna Salad — Huisgemaakte tonijnsalade
Rode ui | Augurk | Kappertjes
12 UURTJE VEGAvegetarian
17.00
Veggie Lunch Platter — Tomaat-paprika soep | Truffelkroketje
Broodsnede Burrata
Broodsnede spiegel ei
SJORS STYLE BURRATA
15.50
Burrata Flatbread — Flatbread | Burrata | Pesto
Serranoham
Salade
GEITENKAASvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — Lauw warm | Honing | Walnoten
Appel
CEASAR SALADE
18.00
Caesar Salad — Kipfilet | Little gem | Bacon crumble
Gekookt ei | Parmezaan
Ceasar dressing
VIS SALADE
22.00
Seafood Salad — Scampi's | Gerookte zalm
Duo van krab- en tonijnsalade
BURRATA & SCAMPI
18.50
Burrata & Scampi Salad — Cherrytomaat | Boekweit
Dadel-balsamico dressing
TATAKI TONIJN
17.50
Tuna Tataki — Wasabi-crème | Sweet soy
Crispy rice | Furikake
Lunch Gerechten
UITSMIJTER
11.00
3 Eieren
Ham | Kaas | Spek
SJORS TOSTI XXL
11.00
Ham & Cheese Toastie — Ham & kaas | Curry | Frisse salade
RUNDVLEESKROKETTEN
11.50
Beef Croquettes — 2 Kroketten geserveerd op brood
Mosterd | Frisse salade
GARNALENKROKETTEN
17.50
Shrimp Croquettes — 2 Kroketten geserveerd op brood
Cocktailsaus | Frisse salade
KAASKROKETTENvegetarian
14.00
Cheese Croquettes — 2 Kroketten geserveerd op brood
Mosterd-mayonaise | Frisse salade
Brioche Specials
TRUFFEL KROKETJESvegetarian
15.50
Truffle Croquettes — 4 stuks | Bruschetta | Rucola
Truffelmayonaise
LOBSTER KROKETJES
16.50
Lobster Croquettes — 4 stuks | Bruschetta | Rucola
Knoflook- citroen dressing
SERRANOHAM KROKETJES
16.00
Serrano Ham Croquettes — 4 stuks | Bruschetta | Rucola
Mosterd-dille dressing
GAMBA’S À LA MAMA
16.00
Gamba à la Mama — Op grootmoeders wijze | Bisque
Tomaten-roomsaus | Crispy rice
SLIPTONGEN
Sole Fillets — 3 Stuks | Warme groentes | Verse frites & Mayonaise
Sushi roll
CRUNCHY SALMON ROLL
14.50
Zalm | Edamame mousse |
Japanse omelet
CRUNCHY CALIFORNIA ROLL
15.00
Japanse omelet | Wakame | Surimi
CRUNCHY VEGGIE ROLLvegan
14.00
Gegrilde paprika | Wortel
Wakame | Edamame mousse
Soup
CAPPUCCINO VAN GARNAAL
11.00
Shrimp Cappuccino — Een franse bisque van garnaal
Vleugje room
CAPPUCCINO VAN TOMAATvegetarian
9.50
Tomato Cappuccino — Geroosterde tomaat- paprika soep
Vleugje room
Oysters
NATUREL
3.75
Natural Oysters — Sjalottenvinaigrette | Citroen
PORNSTAR MARTINI
4.50
Pornstar Martini Oysters — Chef’s pornstar martini foam
CHAMPAGNE OYSTER
4.50
Champagne Oysters — Rosé champagne | Framboos
GEGRATINEERD
4.25
Gratinated Oysters — Hollandaise | Parmezaan
ASIAN STYLE
4.50
Asian Style Oysters — Tomasu | Rode peper | Bosui
Wakame | Rode ui
Frites
VERSE FRITES & MAYONAISEvegetarian
4.50
French Fries
ITALIAANSE FRITESvegetarian
8.00
Italian Fries — Parmezaanse kaas | Truffelmayonaise
SJORS’ FRITESvegetarian
8.00
Sjors Fries — Sweet soy | Pittige Mayonaise
Starters
BROOD & DIPSvegetarian
9.00
Bread & Dips — Truffelboter | Bruschetta | Olijfolie
OSSENHAAS CARPACCIO
16.00
Beef Tenderloin Carpaccio — Parmezaan | Pijnboompitten
Rucola | Truffelmayonaise
BEEF TATAKI
17.50
Wakame
Ponzu dressing
SJORS’ PINCHO
12.00
Sjors Pincho — 3 stuks | Brioche | Serranoham
Serranoham kroketje | Mosterd-Dille
SURF&TURF BAO BUN
14.50
Surf & Turf Bao Bun — Crispy gamba | Serranoham
Limoenmayonaise
GARNALENCOCKTAIL
Shrimp Cocktail — Little gem | Hollandse garnalen
Cocktailsaus
SINT-JAKOBSSCHELP
16.50
Scallops — Coquilles | Truffel-parmezaan
SASHIMI
18.50
Zalm | Tonijn | Wasabi | Soja saus
BURRATA & TOMAATvegetarian
12.00
Burrata & Tomato — Boekweit | Dadel-Balsamico
EDAMAMEvegan
7.00
Salty
Meat
DIAMANTHAAS 250 GRAM.
28.50
Diamond Cut Beef — Afkomstig uit de schouder van de rund
CÔTE À L’OS 750 GRAM.
75.00
Côte à l'Os — Bearnaise | Rib steak met been
afkomstig uit de hoge rib van het rund.
BAVETTE 200 GRAM.
33.50
Bavette — Zwarte knoflook-jus
STEAK TARTAAR
25.50
steak tartare — De bekende steak tartaar van onze chef | Geserveerd met brioche
KIP TERIYAKI
25.00
chicken teriyaki — 250 GRAM.
Kippendij | Teriyaki | Oosterse groente
SJORS’ BURGER
21.50
Sjors' burger — 100% Angus beef | Sla | Tomaat
Cheddar | Bacon | Warme curry saus
Fish
GEGRILDE TONIJNSTEAK
27.50
grilled tuna steak — Lauw warm | Antiboise
WILDE ZEEBAARSFILET
25.50
wild sea bass fillet — Op de huid gebakken | Garnalensaus
ZALM ASIAN STYLE
27.50
salmon Asian style — Aziatische groente | Zwarte knoflook soja
BOUILLABAISSE
25.00
Dagverse vis | Schelp en schaaldieren
Rouille | Geserveerd met brood
VISPEUZEL PLATEAU
32.50
fish platter — Een selectie van koude en warme gerechten verse vis | Schelp en schaaldieren.
Vegan
VEGAN AVOCADO BURGERvegan
22.50
Unieke burger van blokjes avocado en maïs in een krokante paneerlaag
Geserveerd op een roze brioche van bieten | Verse frites & ketchup
Desserts
AARDBEIEN ROMANOFF
12.00
strawberries Romanoff — Verse aardbeien | Vodka
Slagroom | Meringue | Vanille ijs
PECAN TOFFEE
11.00
pecan toffee tart — Taartje van meringue schuim
Huisgemaakte toffee | Slagroom
PORNSTAR MARTINI HEAVEN
12.00
pornstar martini cheesecake — Pornstar martini cheesecake
Passievrucht crumble
PINK MACARON
11.00
Macaron gevuld met pistache ijs
Frambozen coulis | Meringue
CHOCO & RASPBERRY
10.50
chocolate and raspberry brownie — Chocolade brownie | Frambozen ijs |
Coulis van framboos | Crumble
Bites
NACHO’S CLASSICvegetarian
11.00
classic nachos — Cheddar | Guacamole | Crème fraîche
NACHO’S PULLED CHICKEN
14.50
pulled chicken nachos — Cheddar | Guacamole | Crème fraîche
SJIMMIE’S PINCHO
12.00
chorizo croquettes — 3st | Brioche | Chorizo kroketjes
Limoenmayonaise
SARDINESpescatarian
9.00
In Olijfolie | Olijven | Crackers
GYOZA KIP
10.00
chicken gyoza — 6 stuks
GYOZA GAMBA
10.00
shrimp gyoza — 6 stuks
YAKITORI SPIESJES
9.00
yakitori skewers — 6 stuks
BAKJE OLIJVENvegan
5.00
olives
BITTERBALLEN
8.00
Mosterd
BORRELMAATJES
12.00
Mayonaise | Curry
KAASTENGELSvegetarian
8.00
cheese straws — Chilisaus
FRIKANDELLETJES
6.00
frikandellen — Speciaal | Mayonaise | Curry | Ui
POPCORN SHRIMP
6.00
Chilidip
CHICKEN KARAAGE
10.50
Pittige myonaise
CRUNCHY CAULIFLOWERvegetarian
10.50
Licht pikant
Mosselen
Mosselen Naturelpescatarian
32.50
mussels nature — Geserveerd met verse frites | Frisse salade div. sauzen
Mosselen in lookpescatarian
32.50
mussels with garlic — Geserveerd met verse frites | Frisse salade div. sauzen
Mosselen met Pernod en roompescatarian
32.50
mussels with Pernod and cream — Geserveerd met verse frites | Frisse salade div. sauzen
Cette carte est-elle toujours correcte ?
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Grote Markt 4, 4611 NR Bergen op Zoom
- Horaires
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–23:00ven10:00–02:00sam10:00–02:00dim10:00–23:00Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 21:00
- Contact
- +31164321038
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjorsbrasserie.nl/
Propriétaire de Sjors Brasserie ? Revendiquez votre établissement.